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Kochbuch der Koch- und Haushaltungsschule Winterthur: Neu bearbeitet von den Lehrerinnen L. Rilling, L. Weber u. E. Thalmann

Winterthur, Tsd, 1933.

Selbstverlag des Frauenbundes Winterthur. 5. verbesserte Auflage / 19.-24. Tsd. Winterthur 1933. 327 S. Or.-Hlwd.

35.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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[Hamburg-Amerika-Linie]: Speisekarte. Kleines Abendessen anlässlich der Geburtstagsfeier des Herrn Harry Stahlmann. Freitag, 15. September 1933 im `OCEANA-Grill`

Hamburg, Selbstverlag, 1933.

Gäste: Marianne Gluch; Lieselotte Gropp; Hilde Orth; Prof. Dr. med. P. Boecker; Dr. Franz Gluch; Dipl.-Ing. Friedrich Gropp; Reichsbahnrat Fritz Koesters.. 4 nn Seiten ca 18,5x12,5cm, geklappter OKarton, Vorderseite mit gedruckter Illustration und geprägtem Stempel der Linie, Innenseite mit namentlicher Nennung der Essensteilnehmer, Speisefolge. Hinterste Seite mit 9 Original-Signaturen der Teilnehmer des Essens. Die Kanten leicht berieben. Gutes Exemplar. Good copy.

25.00 EUR

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AS - Antiquariat Schröter
Unna

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Loren, Sophia: Rezepte & Erinnerungen. Fotos Alison Harris. [Ins Dt. übertr. von Lexa Katrin von Nostitz] / Collection Rolf Heyne

Heyne, München, 1999.

222 S. : durchg. vierfarb. ; 26 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

45.00 EUR

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Wiesbaden

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 2268 Kochrezepte nach den modernen Anforderungen neu bearbeitet und herausgegeben von Marie Walter.

Mit einem farbigen Frontispiz und einigen Abbildungen im Text.
Globus, Berlin, 1910.

[2] Bll., XXXI, 712 S., [2] Bll. (das 2. leer). Illustrierte Original-Leinwand. Etwas berieben, Ecken etwas bestoßen. Etwas gelockert, etwas gebräunt.

35.00 EUR

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Antiquariat Schmetz am Dom
Aachen

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Plana, Lourdes, José Carlos Capel und Silvia Rehder: Die Avantgarde-Küche Spaniens. Text Lourdes Plana und José Carlos Capel. Fotos Javier Peñas. Text-Koordination Miguel Ã?ngel Rincón. Rezept-Koordination Ana García-Lomas Drake. [Aus dem Span. von Susanne Kramer. Red.

Silvia Rehder] - von José C Capel (Autor), Javier Peñas (Fotograf)
Christian-Verl, München, 2006.

298 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Der Andreasbrunnen in Eppendorf. Kolorierter Stahlstich mit ornamentaler Bordüre nach J. Gottheil gestochen von Poppel u. Kurz.

B. S. Berendsohn, [ca, Hamburg, 1850.

Bildgröße ca. 11 x 16,5 cm. Unter handdekor. Passepartout im lackierten Mahagonirahmen (ca. 31,5 x 38 cm).

220.00 EUR

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Antiquariat Reinhold Pabel
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Neumann, Hans, Atelier: Weinzinger Sekt und Spezialweine aus den Kellereien Josef Weinzinger jr. Wien XIX.

Kunstanstalt Jaksch & Neuhold, Wien, 1920.

45 : 33 cm. Farblithographie auf festem Karton.

420.00 EUR

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Antiquariat Michael Steinbach
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Artmann, H.C: Auf den Leib geschrieben.

Tranchiertafel. Merlins Beitrag zur Kockkunst. Der knusprigen Gretel auf den Leib geschrieben.
Merlin, Hamburg, 1966.

20,5 : 44,5 bzw. 44 : 174 cm. Mehrfach gefaltetes Leporello mit Foto eines nackten Mädchens auf dessen Haut der Text gemalt ist. Farbig illustrierter Original-Pappband mit Loch zum Aufhängen im Oberrand.

120.00 EUR

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Antiquariat Michael Steinbach
Wien

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Kümicher, Caroline: Constanzer Kochbuch. Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w.

W. Wallis, Konstanz, 1825.

Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben. Zweite, durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. Nebst einer kurzen Anweisung zum Transchiren, durch 11 Figuren erläutert.. 416, XX S. PpBd der Zt, neuer Ldr-Rücken mit hs. Rückenschild. Durchgehend etwas braunfleckig. Widmung am Vorsatz.

240.00 EUR

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Antiquariat Schmetz am Dom
Aachen

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300.00 EUR

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Ruol, Bortolo: Grand Albergo alla Luna.

5 Rechnungen, sowie 5 weitere Rechnungen von anderen Hotels.
, Venedig u.a, 1874.

37,5 : 16,5 - 20,5 : 15 cm. 10 Blatt Mit 5 gestochenen kleinen Ansichten.

180.00 EUR

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Antiquariat Michael Steinbach
Wien

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Hallberg-Broich, Theodor, Karl, Alexander und Franz: Deutsches Kochbuch für Leckermäuler und Guipees. - Deutsches Kochbuch oder die vornehme Küche, für Leckermäuler und Guipees. 2 in 1 Band.

Joseph Wolff, Düsseldorf, 1819.

155; 153 S. 8° (18 x 11 cm). Halbleder der Zeit mit Rückenschild und etwas Rückenvergoldung.

380.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Teubner, Christian, Friedrich W. Ehlert und Arne Krüger: Das große Buch der Pasteten. die Geheimnisse der Pâtés, Bouchées, Terrinen u. Pies Friedrich W. Ehlert ... Fotogr.: Christian Teubner 1. Aufl.

Teubner-Edition; München : Gräfe und Unzer [in Komm.], Füssen, 1986.

207 S. : zahlr. Abb.. (z.T. farb.)) ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Umschlag mit Randblessuren geb., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

38.00 EUR

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Wiesbaden

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Schwarz, A: Brevier der Kunst in Haus und Leben

Spamer, Leipzig, 1877.

Pflege des Schönen in Haus und Wohnung, Kleidung und Schmuck, vornehmlich Musik, Dichtung und Tanz, Bildnerei, Malerei us.w. Leipzig, Spamer, ca. 1877. Mit Frontispiz, Widmungsblatt u. 70 Illustr. v. E. Döpler. 250 S., 2 Bl. Or.-Lwd. mit reicher Gold- u. Schwarzprägung; Ecken bestoßen, Kapitale beschabt.

16.00 EUR

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(Sachs, Marie): Schöne alte Kochbücher. Katalog der Kochbuchsammlung Erna Horn und Dr. Julius Arndt.

Pressler, München, 1982.

488 S. Mit 82 Abbildungen. Gr.-8° (24,5 x 17,5 cm). Original-Leinwand mit Schutzumschlag in Original-Pappschuber.

50.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Köhler, Franz: Maschinen und Geräte für Großküchen und Fleischereien.

Selbstverlag Franz Köhler/DEWAG Werbung, Leipzig, 1962.

1 Jahrhundert Erfahrung - 1 Jahrhundert Qualität. Katalog, enthält Kessel und Maschinen, Großküchen-, Fleischerei- und Bäckerei-Geräte, Holzwaren und Möbel, Transportgeräte.. 6 Blätter, 12 S., 2, 60 S.; 12 S.; 24 S. mit zahlr. Abbildungen u. Preislisten. Original-Mappe.

24.00 EUR

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Norddeutsches Antiquariat
Rostock

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Ihering, Rudolf von: Das Trinkgeld. 4., vermehrte Auflage.

Westermann, Braunschweig, 1902.

VI, 93 S. OKart. (geringe Läsuren).

45.00 EUR

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Antiquariat Sander
Dresden

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Delaroche: Manufacture de Fourneaux de Cuisine et d'Appareils de Chauffage.

, Paris, 1896.

20, 5 : 13,5 cm. 64 Seiten mit vielen Abbildungen. Original-Umschlag.

38.00 EUR

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Antiquariat Michael Steinbach
Wien

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Guillaume-Felden, Emilie: Der praktische illustrierte Frauen-Wegweiser

Editorial Argentor, Strasbourg, 1931.

(Nur) II. Band (von 2). 2. Auflage. Strasbourg, Editorial Argentor, 1931. Mit zahlreichen, teils ausfaltbaren u. farbigen Tafeln u. Abbildungen. 2 Bl., 634 S. Roter Or.-Lwd. mit Goldprägung; Kanten leicht berieben, der schwere Buchblock leicht gelockert.

24.00 EUR

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Antiquariat Jürgen Patzer
Konstanz

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Vilgis, Thomas und Thomas Askan Vierich: Aroma Gemüse : der Weg zum perfekten Geschmack. Thomas Vilgis/Thomas Vierich 9783747104729

Stiftung Warentest [2017], Berlin, _.

541 Seiten : mit Illustrationen ; 26 cm, Eigentümersignatur auf Titelblatt + Ex-Libris-Stempel (Bärchenmotiv) Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

34.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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