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Meyer-Haagen, Elisabeth: Das elektrische Kochen - 750 Rezepte für die Elektro-Küche,

hrsg. von der Berliner Kraft- und Licht (BEWAG),
Technischer Verlag der Dr. Selle-Eysler AG, Berlin, 1936.

8°, 256 S. mit s/w-Abb. und Illustr. im Text sowie - natürlich - zahlr. Rezepten, Typo: Fraktur, blauer original Werkstoffeinband mit dunkelblauer Deckel- und Rückenbeschriftung sowie einer kleinen Deckelillustr., die einen Elektroherd zeigt,

85.00 EUR

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BAADER Rud. NORDISCHER MASCHINENBAU: Fischbearbeitungs-Maschinen.

, Lübeck, 1939.

18 nicht nummerierte Seiten. Mit zahlr. Abbildungen u. der dekorativen, vierseitigen farbigen Beilage "Frühstücks-Fisch - der tafelfertige Edel-Bückling". Mit einer Firmenansicht ill. Originalbroschur (Etwas fleckig). 29x21 cm

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Lindner, M. W: Kakao und Kakaoerzeugnisse,

Verlag A. W. Hayn's Erben (= Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung - Band 1), Berlin, 1953.

8°, 152 S., englische Broschur,

20.00 EUR

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Wertgen, Gabi / Andreas Wertgen: Jahrmarkts-Kochbuch, Band 5,

herausgegeben im Okt. 04 zum 35. Jahrmarkt der Kath. Jugend Wissen,
Jahrmarktsgremium der Kath. Jugend Wissen, Wissen, 2004.

gr.8°, 299 S., der (gedruckte) Text teilweise handschriftlich und teilweise auch gesetzt, illustr. original Kartonage mit Ringbuchbindung,

18.00 EUR

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Thiele, Walter: 365 Tage Rohkost,

Thiele, Hamburg, 1933.

8°, 175 S., original Leineneinband (Hardcover) mit weisser Deckelbeschriftung,

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Dietrich, Margareth: Kochbuch für gesunde, zeitgemäße Ernährung,

G.P. Aderholz` Buchhandlung, Breslau, 1935.

gr.8°, 201 S., (Schrift: Fraktur), original Pappband (Hardcover),

17.00 EUR

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Alverdes, Liselott: Ich koche für dich - Über tausend erprobte und sparsame Koch- uund Backrezepte,

Deutsche Buch-Gemeinschaft, Berlin, 1949.

8°, VIII, 347 S. mit s/w-Abbildungen, illustr. original Halbleinen-Einband (Hardcover),

32.00 EUR

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FRANCK und KATHREINER G.m.b.H: Weihnachtsblätter 1961..

, Ludwigsburg, 1961.

100 Seiten. Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen. Farbig illustrierte Originalbroschur. 30x21 cm

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MELLINS FOOD COMPANY: Mellin's food - Für Kinder und Magenleidende (Lesezeichen).

, (Boston), 1900.

Sehr dekorativ farbig lithographiertes u. gestaltetes Lesezeichen. (Gutes Exemplar. Am rechten Rand mit minimaler Beschädigung). Format ca. 14x5 cm

25.00 EUR

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Frenzel, Ralf (Hrsg.): Eat Germany - 100 Restaurants, die man kennen muss,

Tre Torri / American Express Services Europe Limited, Zweigniederlassung Frankfurt am Main, Wiesbaden, 2007.

quadr.8°, 420 S. mit zahlr. Farb-Abb., silberner original Pappband mit weißer Deckel-Illustr. sowie weißer Deckel- und Rückenbeschriftung,

22.50 EUR

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Süß-Eckerl, Birgit: Traumhof-Kochbuch - Traumhafte Gerichte begleiten Sie zu jeder Jahreszeit - Aus dem Bayerischen Wald und dem Mühlviertel,

Traumhöfe Verlag, 2010.

gr.8°, 80 S., farbig illustr. original Ringbuchbindung,

20.00 EUR

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Lenz, Volker / Ole West (Illustr.): Fischküste - Ein Bilderkochbuch (signiert),

Tidenhub Verlag, Norderney, 2002.

4°, 55 S. mit zahlreichen Farbillustrationen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

24.00 EUR

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Sandler, Nick / Acton, Johnny: Das Pilzkochbuch - 69 Rezepte - 31 Pilze im Porträt - Sammlerlatein,

Christian, München, 2003.

4°, 160 S., mit zahlreichen Farbabbildungen, roter original Pappband (Hardcover) mit weisser Rückenbeschriftung, farbig illustr. original Schutzumschlag,

16.00 EUR

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Parker, Robert M: Parker Bordeaux,

Deutsch von Wolfgang Kissel
Hallwag, Bern/Stuttgart, 1998.

4°, 1280 S. mit wenigen s/w-Illustrationen und Kartendarstellungen, original Pappband mit illustr. original Schutzumschlag, Farbvorsätze,

20.00 EUR

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Sigwart, Gertraud und Lydia / Grunser, Viktor u.a: Die gute Tiroler Küche - über 400 traditionelle und zeitgemäße Rezepte aus Nord-, Ost- und Südtirol,

Loewenzahn, Innsbruck, 2008.

kl.4°, 405 S. mit zahlr. Farb-Abb. und über 400 wunderbaren Rezepten aus Nord-, Ost- und Südtirol, illustr. original Pappband mit dem identisch illustr. original Schutzumschlag, (Hardcover),

24.00 EUR

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Lebensmittelchemie - BAMES E. (Schriftleitung): Getreidemehle, Honig, Zucker, Früchte, Gemüse. 332 Abbildungen.

Verlag Julius Springer, Berlin, 1938.

XXI, 1048, (2) Seiten. Titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband.(Einband am Rücken etwas fleckig u. berieben. Titelblatt mit Bibl.-Stempel). 25x17 cm

32.00 EUR

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Herrmann, Alexander: Geschmacksgeheimnisse - Rezepte, Techniken, Aromen,

mit Fotographien von Jan C. Brettschneider,
Dorling Kindersley, München, _.

4°, 222 S. mit zahlreichen meist ganzseitigen Farb-Abbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), graue Vorsätze,

20.00 EUR

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Obstsorten - GOETHE Rudolf, DEGENKOLB Hermann und MERTENS Reinhard, R. Reallehrer: Aepfel und Birnen. Die wichtigsten deutschen Kernobstsorten.

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1894.

Herausgegeben im engen Aunschlusse an die "Statistik der deutschen Kernobstsorten" von R. Goethe, H. Degenkolb und R. Mertens und unter der Leitung der Obst- und Weinbau-Abteilung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft. 104 Farbendrucktafeln nebst Text.. Titelblatt, Inhaltsverzeichnis, 104 einseitig bedruckte Blätter mit der Beschreibung und 104 farbig lithographierte Tafeln sowie 13 Seiten "Schlußwort" und 6 n. n. Seiten mit Verlagsanzeigen. Original-Leinwand-Einband. (Durchschossenes (mehr anzeigen)

475.00 EUR

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Speiserolle.

Reichsministerium [für Inneres], [Berlin:], 1920.

Auf Vorschlag des Reichsministeriums haben die Regierungen der Küstenländer gleichlautend folgende Verordnung erlassen: An Stelle der bisher auf Kauffarteischiffen maßgebenden Speiserolle tritt die nachstehende Speiserolle für alle Fahrten und Häfen in Kraft. Die Speiserolle ist auf jedem Schiff im Mannschaftslogis auszuhängen. -. 1 Bl., 17,5 x 22,5 cm (quer), gefalzt.

30.00 EUR

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Deutschland

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Speisekarte. Klosterburg, Restaurant und Weinstuben, Hamburg 1, Glockengießerwall 1.

Emil Korff, Hamburg, 1923.

2 Bll. (1 gefalzter Bogen) Mit 1 Titel-Illustr. 4to (31 x 24 cm).

30.00 EUR

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