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LEBENSMITTEL: Zeitschrift gegen Verfälschung der Lebensmittel

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Vollständiges Esemplar, aber besonders erstes Blatt stark angeschmutzt. Nr. 1, Oktober 187 bis Nr, 51 September 1878.

104.50 EUR

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BerlinAntiquariat
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Knoblauch, Joseph Wilhelm: Von den Mitteln und Wegen, die mannichfaltigen Verfälschungen sämmtlicher Lebensmittel außerhalb der gesetzlichen Untersuchung zu erkennen, zu verhüten, und wo möglich wieder aufzuheben. 2 Teile in 2 Bänden.

in Commission bey Mittler, Leipzig, 1810.

Eine durch die königl. böhm. Gesellschaft der Wissenschaften zu Prag genehmigte Preisschrift. Auf Kosten der Gesellschaft mit einer Vorrede gedruckt und dem Verfasser als Belohnung überlassen. 8vo. (ca. 20 x 12 cm). Lederbände der Zeit mit je zwei farbigen Rückenschildern und reicher Rückenvergoldung, XXIV, XI, 574 S.; XVI, S. (575)-1036, S. 1039-2050 (recte 1250), X S.

810.00 EUR

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Teubner, Christian und Alexandra Cappel: Food : die ganze Welt der Lebensmittel. [Fotografie Christian Teubner ... Text Alexandra Cappel ; Katrin Wittmann. Red. Alexandra Cappel ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 2001.

335 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 00,50

28.00 EUR

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Klink, Vincent / Droste, Wiglaf (Hrsg.): Häuptling Eigener Herd. (Das Lebensmittel für Hirn und Wanst. Wir schnallen den Gürtel weiter). HEFT 42 / April 2010: Seltsame Tiere.

Edition Vincent Klink, (Stuttgart), 2010.

164 S. Mit Zeichnungen von Tatjana Hauptmann. 29,5 cm. OKlappenbrosch.

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Klink, Vincent / Droste, Wiglaf (Hrsg.): Häuptling Eigener Herd. (Das Lebensmittel für Hirn und Wanst. Wir schnallen den Gürtel weiter). HEFT 39 / Juli 2009: Landidylle.

Edition Vincent Klink, (Stuttgart), 2009.

128 S. Mit Zeichnungen von Eva Muggenthaler. 29,5 cm. OKlappenbrosch.

20.00 EUR

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Verordnungsmäßige Instruction in Betreff der Lebensmittel, der Fourrage, des Getränkes, der Feuerung und Beleuchtung, der Etappen, der Transport- und Kriegsfuhren, der Militär-Gefängnisse, der Arbeitsplätze der zu öffentlichen Arbeiten oder zum

Königl. Buchdruckerei, Kassel, 1811.

Kugelschleppen verurtheilten Deserteurs, der Hospitäler, der Kasernirung, der Militär-Gebäude, der Bekleidung, der Remonte u.s.w.. 8, 535 S. Mit 1 Falttabelle (Neue Maße und Gewichte). Modernes Halbleinen.

250.00 EUR

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Betzner, Franz: Bewirtschaftung der Lebensmittel im 1. Weltkrieg.

Eigenverlag : privates Typoskript, Düren, 1992.

8° (30x21), 151, (3) S., überwiegend illustriert, OKart (Brosch), Heftstreifen,

20.00 EUR

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Bad Waldsee

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Teubner, Christian: Food, die ganze Welt der Lebensmittel ; Alexandra Cappel ...], Teubner-Edition 1. Auflage

Gräfe und Unzer, München, 2001.

mit sehr zahlreichen und herrlichen Fotos, 335 Seiten, 28x37, weißer farbig illustrierter OU graues OLn in farbig illustriertem Originalschuber

38.00 EUR

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Ursell, Amanda: Healing food : die Heilkräfte unserer Lebensmittel entdecken, [Übers. Ute Galter und Alwine H. Schuler] DEA,

Dorling Kindersley, London , New York , München [i.e. Starnberg] , Syd, 2000.

mit zahlreichen Abbildungen, 256 Seiten, 20x30, oranger OU, oranger OPp

48.00 EUR

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Antiquariat im Baldreit
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Konfitürenabrechnung. Palast Theater Bad Schwartau. - [Bestandaufnahme der vorhandenen Lebensmittel und Tabakwaren - 1924]. -

Bad Schwartau, 1924.

Manuskript, 12 Bll. (und etliche leere Bll.), HLn.-Kladde, 21 x 16,5 cm.

50.00 EUR

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Ternes, Waldemar [Hrsg.] ; Dongowski, Gerhard: Lexikon der Lebensmittel und der Lebensmittelchemie

Wiss. Verl.-Ges, Stuttgart, 2005.

X, 2134 S. : Ill., graph. Darst. 25 cm. Zustand: Gut bis Sehr Gut gering gebräunt (Innen); Einband (Außen) hat geringe bis leichte Gebrauchsspuren; Außenecke des Buchs sind min. bis gering bestoßen; Unterer Vorderdeckel Rand ist gering bestoßen; Buchrücken oben u. unten gering uneben-knickspurig; Schutzumschlag fehlt, oder es gibt keinen;

70.40 EUR

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Andersen, Svend Aage et al: Der gekühlte Raum. Der Transport gekühlter Lebensmittel und die Eiserzeugung. -

Springer, Berlin; Heidelberg; New York, 1960.

xiv, 621 Seiten, goldgeprägter OLnbd., 25,5 x 17 cm.

120.00 EUR

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Fricker, Alfons: Lebensmittel - mit allen Sinnen prüfen : Qualität, Aromastoffe, Geschmack, Sensorik.

Springer, Berlin, 1984.

IX, 165 S.; mit 54 Abb. u. 32 Tab. Paperback

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Weber, Herbert (Hrsg.): Mikrobiologie der Lebensmittel : Grundlagen. 9. Aufl.

Behr's, Hamburg, 2010.

XXII, 727 S. : Abb.

101.40 EUR

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Krüger, Michael (Verfasser): Literatur als Lebensmittel.

Sanssouci, München, 2008.

250 S. ; 19 cm. Originalhardcover.

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Brutzer, Gustav: Die Verteuerung der Lebensmittel - in Berlin im Laufe der letzten 30 Jahre und ihre Bedeutung für den Berliner Arbeiterhaushalt

Duncker & Humblot, München und Leipzig, 1912.

- weitere Mitwirkende: Sering, Max (Reihenherausgeber) - Frakturschrift, mit einigen Tabellen - - intern578-1210 - (6)+87 Seiten - - 23 x 15 x 1 cm - Groß-Oktav

23.50 EUR

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ohne Verfasser: Die deutschen Lebensmittel im Kriege. Bericht über die Ordentliche Mitgliederversammlung des Bundes Deutscher Lebensmittel-Fabrikanten und -Händler für Lebensmittelkunde und Lebensmittelrecht e.V. in Berlin am 29. November 1940

(Sonderdruck aus: Deutsche Lebensmittel-Rundschau 1940, Nr. 23) :
Buchdruckerei Eugen Göbel, Tübingen, 1940.

61 Seiten : 8° , Halbleinen

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Weber, Herbert (Hg.): Mikrobiologie der Lebensmittel; Teil: Fleisch, Fisch, Feinkost. 1., Aufl.

Behr's Verlag, Hamburg, 2003.

XX, 782 S. Hardcover/Pappeinband.

47.80 EUR

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Falcoianu, Constantin: Lebensmittel online bestellen : Erfolgsaussichten im deutschen Lebensmittelmarkt :

Müller, Saarbrücken : VDM, 2007.

IX, 121 Seiten : 8°, Broschiert

35.00 EUR

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Andersen, Svend Aage: Der gekühlte Raum, der Transport gekühlter Lebensmittel und die Eiserzeugung. -

Springer, Berlin; etc, 1962.

xiv, 621 Seiten, beiliegende OHftg., goldgeprägter OLnbd., 24 x 17,5 cm.

80.00 EUR

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