RONTZIER, Franz de: Kunstbuch von mancherley Essen, Gesotten, Gebraten, Posteten, von Hirschen, Vogelen, Wildtprat, und andern Schawessen, so auff Kurfürstlichen, und andern Pancketen zuzurichten gehörich : Gestelt durch Den Erbarn und Wolerfahren Meister Franz de Rontzier

Heimeran, München, 1978.

8°. 543 S., 8 nn. Bll., 35 S., Orig.-Lederband mit Rückengoldprägung, in bedrucktem Orig.-Schuber. Neuwertig. Eines von 200 numerierten Exemplaren (gesamt 1000) der Vorzugsausgabe. Mit beiliegendem Kommentarheft und Glossar von Manfred Lemmer.- Der Neudruck folgt dem Exemplar aus den Beständen der Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel.

8°. 543 S., 8 nn. Bll., 35 S., Orig.-Lederband mit Rückengoldprägung, in bedrucktem Orig.-Schuber. Neuwertig. Eines von 200 numerierten Exemplaren (gesamt 1000) der Vorzugsausgabe. Mit beiliegendem Kommentarheft und Glossar von Manfred Lemmer.- Der Neudruck folgt dem Exemplar aus den Beständen der Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel. (weniger anzeigen)

(Kraft, Josepha:): Die wirthschaftliche Wiener Köchin. -

(Mausberger), (Wien:), 1840.

1 Bl. (vorangebundener Widmungstitel), Seiten (iii)-xxx, 307 Seiten, (1) Seite (Verlagsanzeigen), goldgeprägter etwas jüngerer Lnbd., Goldschnitt, 19,5 x 12 cm.

1 Bl. (vorangebundener Widmungstitel), Seiten (iii)-xxx, 307 Seiten, (1) Seite (Verlagsanzeigen), goldgeprägter etwas jüngerer Lnbd., Goldschnitt, 19,5 x 12 cm. (weniger anzeigen)

Schmidt, Marie: Neuestes vollständiges Kochbuch oder Anleitung tausenderlei Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.

Nach selbsterprobten Erfahrungen herausgegeben von Marie Schmidt.
Verlag von E. L. Kling, Tuttlingen, 1876.

12° (14x10), VIII, 328 S., feiner brauner Ganzleder (Franzband) auf drei Bünden, mit Muschelornamenten und Filetten-Blindprägung auf beiden Deckeln, Rücken und Kanten, gebunden unter Beibehaltung des alten Schnitts,

12° (14x10), VIII, 328 S., feiner brauner Ganzleder (Franzband) auf drei Bünden, mit Muschelornamenten und Filetten-Blindprägung auf beiden Deckeln, Rücken und Kanten, gebunden unter Beibehaltung des alten Schnitts, (weniger anzeigen)

[Knör, Christine]: Göppinger Kochbuch. Zweyter Theil oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer von einer Freundinn der Kochkunst in Göppingen.

Erhard und Löflund, Stuttgart, 1790.

Ca. 17,5 x 11 cm. IV S., 316 Seiten. Etwas späterer Pappband.

Ca. 17,5 x 11 cm. IV S., 316 Seiten. Etwas späterer Pappband. (weniger anzeigen)

Andressen, Bernd Michael: Barocke Tafelfreuden an Europas Höfen,

Belser Verlag, Stuttgart/Zürich, 1996.

4°, 135 S. mit zahlr. s/w und Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover) mit original Schutzumschlag,

4°, 135 S. mit zahlr. s/w und Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover) mit original Schutzumschlag, (weniger anzeigen)

Vergé, Roger (Mitwirkender), Bernard (Mitwirkender) Touillon und Heike (Herausgeber) Pressler: Meine provenzalische Gemüseküche. Roger Vergé. Unter Mitw. von Martine Anglade. Fotos von Bernard Touillon. Assistenz: Françoise Lefébure. [Aus dem Franz. übertr. von Barbara Holle. Red. der dt. Ausgabe: Heike Pressler]

Mosaik-Verl, München, 1994.

256 S. : zahlr. Ill. 28*22 cm. OPappband, OSchu.

256 S. : zahlr. Ill. 28*22 cm. OPappband, OSchu. (weniger anzeigen)

Rozières, Babette de und Silvia Rehder: Die kreolische Küche : 160 exotische Rezepte. Babette de Rozières. Fotos Akiko Ida & Pierre Javelle. [Übers.: Helmut Ertl. Red.: Silvia Rehder]

Christian-Verl, München, 2007.

359 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Englisch Broschur, Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

359 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Englisch Broschur, Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

M. Richter, Küchenmeister: Eierspeisen - Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung guter Suppen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche. 1004 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band III - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band III - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.. (weniger anzeigen)

Volkssolidarität Landesverband Sachsen-Anhalt e. V. (Hrsg.): Von Torten und Braten, Suppen und Salaten. Rezepte gesammelt von den Mitgliedern und Freunden der Volkssolidarität aus Sachsen-Anhalt. [Zeichnungen: Karl-Heinz Klappoth].

Meiling Druck, Haldensleben; o.O, Druck, 2002.

176 Seiten. 8vo. Hardcover/gebunden.

176 Seiten. 8vo. Hardcover/gebunden. (weniger anzeigen)

Keen, Mary: Eythrope

, _.

Der legendäre Garten der Rothschilds. Gärtnern in Vollendung. Aus dem Englischen von Maria Gurlitt-Sartori. Stuttgart, DVA, 2015. 4to. Mit zahlreichen ganz- oder doppelseiten, teils ausfaltbaren farbigen fotografischen Abbildungen von Tom Hatton. 304 S. Or.-Lwd.

Der legendäre Garten der Rothschilds. Gärtnern in Vollendung. Aus dem Englischen von Maria Gurlitt-Sartori. Stuttgart, DVA, 2015. 4to. Mit zahlreichen ganz- oder doppelseiten, teils ausfaltbaren farbigen fotografischen Abbildungen von Tom Hatton. 304 S. Or.-Lwd. (weniger anzeigen)

Loofft, Marcus: Niedersächsisches Koch-Buch oder siebenhundertundzehn Anweisungs-Regeln. Fotomechanischer Nachdruck der Ausgabe von 1758

Hinstorff-Verlag, Rostock, 1986.

Leinen

Leinen (weniger anzeigen)

Hannemann, Elise und Margarete Just: Grundzüge für Kochen und Hauswirtschaft. Ein Leitfaden für Fortbildungsschulen, Schulküchen und Seminare. 4. Auflage.

Brandus'che Verlagsbuchhandlung, Berlin, 1916.

(weniger anzeigen)

Lissner, Ernst: Wurstologia oder es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst.

Hauserpresse, Frankfurt, 1939.

250 Seiten Mit zahlreichen , teils farbigen Abbildungen und einer farbigen Falttafel. Originalpappband. 23 cm

250 Seiten Mit zahlreichen , teils farbigen Abbildungen und einer farbigen Falttafel. Originalpappband. 23 cm (weniger anzeigen)

Lamprecht, H: Kochbuch für drei und mehr Personen Eine Anleitung gut, aber auch sparsam für kleinere Haushaltungen zu kochen . Besonders für junge Frauen. NEUE, durchgesehene und ERWEITERTE Auflage 67.-76. Tausend.

ohne Jahr, München K. Dienstbier, _.

368 Seiten Roter Originalleinenband mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel 20 cm

368 Seiten Roter Originalleinenband mit vergoldetem Deckel- und Rückentitel 20 cm (weniger anzeigen)

Walker, Martin und Julia Watson: Brunos Kochbuch. Rezepte und Geschichten aus dem Périgord. Beiliegend eine Broschur mit 2 kulinarischen Fällen für Bruno Chef de Police.

Diogenes Verlag, Zürich, 2014.

Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen., 315 Seiten + 62 Seiten Beilage in Tasche am hinteren Innendeckel., 4°. OLeinwand und Broschur.,

Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen., 315 Seiten + 62 Seiten Beilage in Tasche am hinteren Innendeckel., 4°. OLeinwand und Broschur., (weniger anzeigen)

Liess, Martha: Kochbuch.

Verlag für fremdsprachige Literatur, Bukarest, 1960.

423 S. 21*15 cm. OLeinenband.

423 S. 21*15 cm. OLeinenband. (weniger anzeigen)

Rezept-Buch und Anleitung zum Einkochen von Obst, Gemüse Fleisch etc. mit sonstigem praktischen Inhalt für den Haushalt überreicht von der Firma Louis Möller Leipzig, Markgrafenstraße 4. Haus- und Küchengeräte.

Louis Möller, ohne Jahr, Leipzig, 1920.

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur.,

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur., (weniger anzeigen)

Gleitman, Nathalie: Me Food My Food My Tel Aviv,

Tre Torri, Wiesbaden, _.

4°, 239 S. mit Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

4°, 239 S. mit Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), (weniger anzeigen)

MAX / Frenzel, Ralf (Hrsg.): Werbung, die schmeckt - Das etwas andere Kochbuch,

Tre-Torri-Verlag, Wiesbaden, 2005.

50 Agenturen machen Werbung für ihre Lieblingsrezepte, zubereitet und serviert von den jungen wilden Köchen,. 4°, 219 S. mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen, Lesebändchen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

50 Agenturen machen Werbung für ihre Lieblingsrezepte, zubereitet und serviert von den jungen wilden Köchen,. 4°, 219 S. mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen, Lesebändchen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), (weniger anzeigen)

Bourgueil, Jean-Claude; Ruhl, Thomas (Herausgeber): Die Philosophie der großen Küche. (auf dem fliegenden Vorsatzblatt breite Widmung des Kochs an unbekannt, datiert 4/10/2001)

Köln, DuMont, 2001.

264 S., zahlreiche farbige Abbildungen,. Der Schutzumschlag ist nur ganz minimal angestaubt; der motivgleiche Einband ist - wie innen - tadellos. Datierte Widmung des Sternekochs.

264 S., zahlreiche farbige Abbildungen,. Der Schutzumschlag ist nur ganz minimal angestaubt; der motivgleiche Einband ist - wie innen - tadellos. Datierte Widmung des Sternekochs. (weniger anzeigen)