Ronack, Marie: Stettiner Koch - Buch. Anweisung auf eine feine schmackhafte Art zu kochen, zu backen und einzumachen. Nach durch fünfzigjährige eigene Erfahrung bewährten Recepten bearb. v./ Mit einem Anhange , enthaltend Speisen und Getränke für Kranke und Genesende.

vierte, bearb. u. verm. Aufl.
Nicolaische Buchhandlung, Stettin, 1838.

250 S. OPpbd.

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Allgemeine Fleischer-Zeitung / AFZ: Der Wurstfabrikant,

enthält 'Original-Recepte',
dfv-Mediengruppe, Deutscher Fachverlag, Frankfurt, M, 1984.

8°, 109 S., illustr. original Kartonage (Paperback),

8°, 109 S., illustr. original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

[Trusler, John:]: The Honours of the Table, or, Rules for Behaviour during Meals; with the whole Art of Carving, Illustrated by a Variety of Cuts.

Printed by G. Robbins for the author, Bath, 1803.

Together with Directions for going to Market, and the Method of distinguishing good Provisions from bad; to which is added A Number of Hints or concise Lessons for the improvement of Youth, on all Occasions in Life. -. 72 Seiten, (6) Bll. Verlagsanzeigen, Ldrbd. der Zeit, 16,5 x 10,5 cm.

Together with Directions for going to Market, and the Method of distinguishing good Provisions from bad; to which is added A Number of Hints or concise Lessons for the improvement of Youth, on all Occasions in Life. -. 72 Seiten, (6) Bll. Verlagsanzeigen, Ldrbd. der Zeit, 16,5 x 10,5 cm. (weniger anzeigen)

[Germershausen, Christian Friedrich:]: Auszug aus der Hausmutter, vom Verfasser derselben. -

Johann Friedrich Junius, Leipzig, 1782.

2 Bll., 539 Seiten, HLdrbd. der Zeit, farbiger Kopfschnitt, 19 x 11,5 cm.

2 Bll., 539 Seiten, HLdrbd. der Zeit, farbiger Kopfschnitt, 19 x 11,5 cm. (weniger anzeigen)

Anonym: Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk in zwey Theilen mit Register auch einer Anweisung wie bey Hochzeiten und andern Gastmahlen die Speisen

aufzutragen. Neue und viel verbesserte Auflage.
Stuttgart/ München- Zürich, Christoph Friedrich Cotta, 1777.

Hardcover Gut

Hardcover Gut (weniger anzeigen)

Doennig, [Margarethe und Elisabeth]: Kochbuch von M. und E. Doennig, Gewerbeschullehrerinnen für Kochen und Hauswirtschaft.

Gräfe und Unzer Verlag, Königsberg, 1942.

8° (22x15), 672 S., 12 Bl. Werbung, mit 48 Abb. auf Tafeln und 6 TextAbb., grauer Oln mit TitelPrägung,

8° (22x15), 672 S., 12 Bl. Werbung, mit 48 Abb. auf Tafeln und 6 TextAbb., grauer Oln mit TitelPrägung, (weniger anzeigen)

Nemeth, Susanna: Neuestes vollständigstes und geprüftes Kochbuch oder die bürgerliche Küche.

Georg Wigand's Verlag, Leipzig, 1836.

Eine Sammlung von tausend Vorschriften zur Bereitung der besten, nahrhaftesten und schmackhaftesten Speisen, als Suppen, Ragouts, Gemüse, Eingemachte, Braten, Fische, Saucen, Gelées, Cremen, Kuchen, Pasteten, Torten, Compots, Gefrornen, Getränken, eingemachten Früchten und aller Arten Desserts auf die einfachste und wohlfeilste Art. Nach vieljähriger Erfahrung herausgegeben. Dritte Auflage.. XV (I) und 242 Seiten. Schmuckloser Pappband der Zeit (berieben und bestoßen, auf dem vorderen (mehr anzeigen)

Eine Sammlung von tausend Vorschriften zur Bereitung der besten, nahrhaftesten und schmackhaftesten Speisen, als Suppen, Ragouts, Gemüse, Eingemachte, Braten, Fische, Saucen, Gelées, Cremen, Kuchen, Pasteten, Torten, Compots, Gefrornen, Getränken, eingemachten Früchten und aller Arten Desserts auf die einfachste und wohlfeilste Art. Nach vieljähriger Erfahrung herausgegeben. Dritte Auflage.. XV (I) und 242 Seiten. Schmuckloser Pappband der Zeit (berieben und bestoßen, auf dem vorderen Innendeckel handschriftliche Annotationen in Kurrentschrift, das Titelblatt fleckig, durchgehend stockfleckig, das vordere und das hintere fliegenden Vorsatzblatt fehllend, sonst ordentliches und sauberes Exemplar). 8°. (weniger anzeigen)

Klein, Samuel: Familienbuch oder: gemeinnützige Darstellung alles dessen, was ein Hausvater, eine Hausmutter und jedes Glied einer Familie zu wissen und zu beachten hat. -

In Commission bei Mörschner und Jasper, Wien, 1836.

xii, 550 Seiten, HLdrbd. der Zeit, geprägtes Rückenschildchen, marmorierte Deckel, farbiger Blattschnitt, 19 x 11,5 cm.

xii, 550 Seiten, HLdrbd. der Zeit, geprägtes Rückenschildchen, marmorierte Deckel, farbiger Blattschnitt, 19 x 11,5 cm. (weniger anzeigen)

Dißmann, Berta: Ratgeber für Herd und Haus. Allgemeinverständliches, leichtfaßliches Lehr- und Hilfsbuch für den Haushaltungsunterricht und für Familien. 101. bis 106. Tausend.

Verlag Alwin Huhle, Dresden, 1928.

VIII + 291 Seiten. 8°. rote OHalbleinwand.,

VIII + 291 Seiten. 8°. rote OHalbleinwand., (weniger anzeigen)

Sievers, Gerd Wolfgang: Friaul geniessen : 200 authentische Rezepte und Lokaltipps. 1. Auflage. ERSTAUSGABE.

Brandstätter, Wien, 2009.

158 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 24 cm Originalbroschur.

158 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 24 cm Originalbroschur. (weniger anzeigen)

Triep, Ulrich, Alexander Ettl Mundi Max u. a: Kulinarische Köstlichkeiten: Reis - Käse - Salate - Gemüse 4 Bücher, Mit vielen Rezepten, exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans Joachim Döbbelin

Sigloch Edition, ohne Angaben, Künzelsau, _.

206, 214, 206, 221 Seiten , 26 cm, Softcover/Paperback

206, 214, 206, 221 Seiten , 26 cm, Softcover/Paperback (weniger anzeigen)

Mostar, Katinka: Das grosse Katinka-Mostar-Kochbuch. [Ill.: Gerlind Bruhn]

Südwest-Verlag, München, 1978.

724 S. : Ill. (z.T. farb.) 24,5*17 cm. OKunstlederband.

724 S. : Ill. (z.T. farb.) 24,5*17 cm. OKunstlederband. (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feinere Küche.

Verlag Jugend und Volk, Berlin, 1925.

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Heyl, Hedwig: Das ABC der Küche. Mit 16 Abbildungen und 6 Tafeln.

Berlin, Carl Habel Verlag, 1910.

992 (6) Seiten. Mit 16 Abbildungen und 6 Tafeln. Einband an den Ecken und Kanten deutlicher berieben / bestoßen. Farbiger Schnitt (rot). Einige Blätter mit Eselsohr; sonst gut erhalten.

992 (6) Seiten. Mit 16 Abbildungen und 6 Tafeln. Einband an den Ecken und Kanten deutlicher berieben / bestoßen. Farbiger Schnitt (rot). Einige Blätter mit Eselsohr; sonst gut erhalten. (weniger anzeigen)

Unser Kohlkochbuch. Fotografiert von Günter Pump.

Boyens, Heide, 1997.

62 S., 1 Bl. Farbig illustrierter Original-Hardcoverband; grüne Vorsätze. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Illustrationen auf Kunstdruckpapier.

62 S., 1 Bl. Farbig illustrierter Original-Hardcoverband; grüne Vorsätze. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Illustrationen auf Kunstdruckpapier. (weniger anzeigen)

Caldicott, Carolyn und Chris Caldicott: Great British cooking. Mit Fotos von Chris Caldicott. Aus dem Englischen von Gabriele & Sebastian Hoch

Verlag Freies Geistesleben, Stuttgart, 2015.

1. Auflage. 158 Seiten. Mit vielen farbigen Abbildungen. Gr. 8°, Hardcover/Pappeinband.

1. Auflage. 158 Seiten. Mit vielen farbigen Abbildungen. Gr. 8°, Hardcover/Pappeinband. (weniger anzeigen)

Urban, Erich: Ich kann kochen. Das Kochbuch für alle.

Deutscher Verlag, Berlin, 1940.

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M. C. Banzer, Verbandsdirektor und Fachschriftsteller: Fische und Schaltiere. Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen erprobten und bewährten Rezepte für die Zubereitung der Fische und Schalentiere in der vornehmen, gewerblichen und einfachen Küche.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

1000 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band VI - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

1000 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band VI - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.. (weniger anzeigen)

Brillat-Savarin, Jean Anthelme: Physiologie des Geschmacks oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse

Koehler & Amelang, Berlin u. Leipzig, 1991.

Übersetzt von Carl Vogt. Neudruck der Ausgabe Braunschweig 1865. Herausgegeben und mit einem Nachwort von Manfred Lemmer. 2. Auflage. Berlin u. Leipzig, Koehler & Amelang, 1991. Mit zahlreichen Abbildungen von Bertall. 477 S., 1 Bl. Orig.-Leinenband mit Orig.-Schutzumschlag.

Übersetzt von Carl Vogt. Neudruck der Ausgabe Braunschweig 1865. Herausgegeben und mit einem Nachwort von Manfred Lemmer. 2. Auflage. Berlin u. Leipzig, Koehler & Amelang, 1991. Mit zahlreichen Abbildungen von Bertall. 477 S., 1 Bl. Orig.-Leinenband mit Orig.-Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Escoffier, Auguste: Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche.

Fachschriften-Verlag Des Internationalen Verbandes Der Koche, Frankfurt am Main, 1904.

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