Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 36., erweiterte Auflage.

Velhagen & Klasing, Bielefeld/Leipzig, 1912.

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Friesner, Ch. und K. Nake: Lehrbuch für den Koch- und Haushaltungsunterricht an Volks- und Fortbildungsschulen.

Verlag Bleyl & Kaemmerer, Dresden, 1905.

80 Seiten., 8°. OHalbleinwand.,

80 Seiten., 8°. OHalbleinwand., (weniger anzeigen)

Leiss, Hans Ruprecht und Christian Bind: Friskfanget Fangfrisch. 2. Auflage.

DSV-Verlag, Hamburg, 2003.

80 S., zahlr. Abb. 29,5*24 cm. OPappband.

80 S., zahlr. Abb. 29,5*24 cm. OPappband. (weniger anzeigen)

Müller, Eduard (Hrsg.): Kochrezepte für Zuckerkranke. Auf Grund der in der Diätküche der Direktorial-Abteilung des Krankenhauses Eppendorf benutzten Rezepte zusammengestellt. Mit einem Vorwort von L. Brauer.

Paul Hartung, Hamburg, 1929.

150 S. Mit Tab. (= Theorie und Praxis der Diätetik, Bd. 8). OHLn.

150 S. Mit Tab. (= Theorie und Praxis der Diätetik, Bd. 8). OHLn. (weniger anzeigen)

Pfannes, Fini: Die Küche. Handbuch der Hausfrau. Hefte 1-10

Verlag, Eva, 1952.

zus. ca. 300 S. mit zahlr. Abb. 8°, brosch. in orig. Ln.-Verlagsordner.

zus. ca. 300 S. mit zahlr. Abb. 8°, brosch. in orig. Ln.-Verlagsordner. (weniger anzeigen)

Fletcher, Janet und Jean-Blaise Hall: San Francisco - Kalifornische Esskultur und Lebensart. Entdecken & Genießen.

Verlag, Christian, 2005.

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Hess, Olga und Adolf Fr. Hess: Das Wissenswerteste über die Ernährung des Menschen. Die Ausschrotung des Fleisches der Schlachttiere, Vorrichten und Teilen von Fleisch, Geflügel, Wild, Fischen und Schalentieren. Für Lehrlinge der Gastwirte und Hoteliers. 2. Auflage.

(Sonderdruck aus O. und A. Hess "Wiener Küche" 20. Auflage).
Wien, Deuticke, 1932.

Gr.-8°. Mit 26 farb. Bildertafeln, davon 4 auf Kunstdruckpapier, 2 farbigen und 3 schwarzen Textabbildungen. 1 Bl., SS. XIII-LXIII. OBr. (angestaubt, etw. fleckig, Rücken gering lädiert. Papier leicht gebräunt).

Gr.-8°. Mit 26 farb. Bildertafeln, davon 4 auf Kunstdruckpapier, 2 farbigen und 3 schwarzen Textabbildungen. 1 Bl., SS. XIII-LXIII. OBr. (angestaubt, etw. fleckig, Rücken gering lädiert. Papier leicht gebräunt). (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 1932 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Einmachen usw., und eine Hinweisung auf schnell zu machende Speisen.

Verlag von Velhagen & Klasing., ohne Jahr, Bielefeld und Leipzig, _.

Mit einem Anhang, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen . Neue verbesserte Ausgabe von Elisabeth Schmitz. Zweite und dritte Auflage.. XV,765 Seiten, farbiges Frontispiz, Abbildungen. 23 cm Originalpappband.

Mit einem Anhang, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen . Neue verbesserte Ausgabe von Elisabeth Schmitz. Zweite und dritte Auflage.. XV,765 Seiten, farbiges Frontispiz, Abbildungen. 23 cm Originalpappband. (weniger anzeigen)

Krefft AG Gevelsberg: Werbeheft: 40 Modelle Krefft Zentralheizungs-Herde.

AG Gevelsberg, Krefft, 1950.

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Troll, Thaddäus: Kochen mit Thaddäus Troll

Goverts, Stuttgart, 1969.

Stuttgart, Goverts, 1969. Mit Illustrationen von Hilde Schlotterbeck. 120 S. Illustrierter Or.-Pp. (Steingrüben-Reihe).

Stuttgart, Goverts, 1969. Mit Illustrationen von Hilde Schlotterbeck. 120 S. Illustrierter Or.-Pp. (Steingrüben-Reihe). (weniger anzeigen)

Gleitman, Nathalie: Me Food My Food My Tel Aviv,

Tre Torri, Wiesbaden, _.

4°, 239 S. mit Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

4°, 239 S. mit Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), (weniger anzeigen)

MAX / Frenzel, Ralf (Hrsg.): Werbung, die schmeckt - Das etwas andere Kochbuch,

Tre-Torri-Verlag, Wiesbaden, 2005.

50 Agenturen machen Werbung für ihre Lieblingsrezepte, zubereitet und serviert von den jungen wilden Köchen,. 4°, 219 S. mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen, Lesebändchen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

50 Agenturen machen Werbung für ihre Lieblingsrezepte, zubereitet und serviert von den jungen wilden Köchen,. 4°, 219 S. mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen, Lesebändchen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), (weniger anzeigen)

Loccum, Heimvolkshochschule: Loccumer Flair und andere Rezepte

2019, Rehburg-Loccum, _.

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Wildfang, Christoph: Kochbuch des Stammes Ulrich von Hutten - Weilbacher Pfadfinder

Eigenverlag, Weilbach, 1993.

8°, 206 S. mit s/w-Abbildungen, illustr. original Kartonage (Paperback),

8°, 206 S. mit s/w-Abbildungen, illustr. original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

Hahn, Mary: Volkskochbuch für die einfache Küche. Ein vollständiges Kochbuch für die bürgerliche und einfache Küche.

Mary Hahn's Kochbuch-Verlag, Berlin-Steglitz, 1936.

Enthaltend: 894 Original-Rezepte mit 125 praktischen Abbildungen sowie 7 teils farbigen Tafeln und einem Anhang "Eintopfgerichte" wie "Reste-Verwendung" 8. Auflage. 244 S. OLwd.

Enthaltend: 894 Original-Rezepte mit 125 praktischen Abbildungen sowie 7 teils farbigen Tafeln und einem Anhang "Eintopfgerichte" wie "Reste-Verwendung" 8. Auflage. 244 S. OLwd. (weniger anzeigen)

Liebling, Abbott J: Zwischen den Gängen - En Amerikaner in den Restaurants von Paris,

aus dem Englischen, Vorwort und Erläuterungen von Joachim Kalka,
Berenberg, Berlin, 2007.

gr.8°, 182 S. mit einer s/w-Abbildung, farbig illustr. original Halbleinen-Einband,

gr.8°, 182 S. mit einer s/w-Abbildung, farbig illustr. original Halbleinen-Einband, (weniger anzeigen)

Parker, Robert M: Parker Rhône,

Hallwag, Bern/Stuttgart, 1997.

aus dem Engl. von Claudia Brusdeylins, Werner Horch und Angela Kuhk, Übersichts-Karte: Jeanyee Wong,. 4°, 824 S. mit wenigen zweifarbigen Illustr. und Kartendarstellungen, original Pappband mit illustr. original Schutzumschlag,

aus dem Engl. von Claudia Brusdeylins, Werner Horch und Angela Kuhk, Übersichts-Karte: Jeanyee Wong,. 4°, 824 S. mit wenigen zweifarbigen Illustr. und Kartendarstellungen, original Pappband mit illustr. original Schutzumschlag, (weniger anzeigen)

M. Richter, Küchenmeister: Eierspeisen - Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung guter Suppen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche. 1004 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band III - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band III - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.. (weniger anzeigen)

Deng, Ming-Dao und Jochen Stremmel: Zen - Geheimnisse der asiatischen Küche. Aus dem Englischen von Hannelore Ganslandt. Deutsche ERSTAUSGABE.

Heyne, München, 2000.

159 Seiten : Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 24 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

159 Seiten : Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 24 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Bunzel, Susanne: Pasta : die 500 besten Rezepte aus aller Welt. Mit einem Vorwort von Mario Gamba. Illustrationen von Lucia Obi. [Slow Food] ERSTAUSGABE.

Edition Spangenberg bei Droemer Knaur, München, 1998.

496 Seiten. Mit zahlreichen Illustrationen. ; 26 cm. Originalpappband.

496 Seiten. Mit zahlreichen Illustrationen. ; 26 cm. Originalpappband. (weniger anzeigen)