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Richter, Bickel, Berlin, Seher, Beutel: 8 Bände Kochkunstbibliothek. Erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten und für jede Küche. Unter Mitarbeit namhafter Fachleute herausgegeben von W. Bickel.

Dr. Pfanneberg & Co, Giessen, _.

Sandfarbene Orig.-Leinenbände., kochkunst

75.00 EUR

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Les 3200 recettes.

Martelet, Troyes, 1911.

Recueil de recettes utiles d'une exécution simple et avantageuse sur l'industrie & l'économie domestique, l'agriculture, l'horticulture, la viticulture, les aliments et la fabrication économique des vins, vinaigre, bière, cidre, poiré, hydromel, eaux-de-vie et liqueurs de toute espèce, l'hygiène, la médecine populaire et vétérinaire, les petites industries nouvelles, etc.. VII,1264 S. Original-Interims-Broschur mit Deckeltitel und Rückentitel in Rot und Schwarz gedruckt.

196.00 EUR

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Göllnitz, Magrit: Nostalgische Gaumenfreuden aus Mecklenburg.

Urgroßmutters Erinnerungen für Leute von heute. Rezepte, Tips, Regeln, Reime.
KLATSCHMOHN Verlag, Bentwisch, 1999.

Gross-8° (20,5 x 15,5 cm). 255 S. mit Illustrationen der Autorin (teils farbige ganzseitige). Illustrierter Original-Pappband.

16.00 EUR

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Richter, Louise: Die kleine Hamburger Köchin, oder Anweisung, wie in einem bürgerlichen Hausstande die Küche, gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei wohlfeil zu führen ist.

B. S. [Bernhard Salomon] Behrendsohn, Hamburg, 1845.

Auf eigene seit 20 Jahren in der Küche gemachte Erfahrungen begründet und herausgegeben von Louise Richter.. Klein-8° (10,5 x 6,5 cm). XVI, 160 S., ohne Seite 93/94. Privater Leinenband.

145.00 EUR

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Curow, J. E. Wittwe: Praktisches Kochbuch für die feine und bürgerliche Küche.

Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen herausgegeben.
Carl Boldt'sche Hof-Buchdruckerei, Rostock, 1902.

XV, 254, 1 S. Illustrierter Original-Leinenband.

100.00 EUR

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Traubenzeit. Farbig lithographiertes Plakat. Verlag "Der Früchtehandel", Dr. Arno Schade, Düsseldorf (ca. 1930).

, _.

33,5 x 51 cm., 15251bb

58.00 EUR

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Lehnert, Hans, Konditormeister: Eis und Eisspeisen.

Verlag F. A. Günther & Sohn, Berlin, 1930.

Ein praktisches Nachschlagewerk mit zeitgemäßen Anregungen für die einfache und anspruchsvolle Praxis.. 204, 4 S. mit Abbildungen im Text u. auf 8 Tafeln. Illustrierter Original-Halbleinenband.

34.00 EUR

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Johannes Berlin, Herzöglich Mecklenburgischer Küchenmeister: Warme Süßspeisen Und Süßspeisensoßen.

Nordhausen, Heinrich Killinger, 1921.

2. Auflage Hartkarton/Buckram Tadellos

30.00 EUR

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Micheler, Katharina: Heinzelmännchen-Kochbuch.

Praktische Anleitung für den patentierten Koch-, Brat- und Backapparat "Heinzelmännchen".
Heinzelmännchen-Aktiengesellschaft, Berlin, 1930.

180, (4) S. Original-Halbleinenband mit Deckelillustration.

30.00 EUR

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Norddeutsches Antiquariat
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Pfarrei Inning (Hrsg.): Inninger Koch- und Backbücherl. 2. Auflage.

Loibl, Neuburg Druck, 1990.

325 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. 21 cm Originalpappband

18.00 EUR

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Richter, Louise: Die ächte Hamburger Küche, oder Anweisung wie im bürgerlichen Haushalte die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei doch wohlfeil zu führen ist. Dritte bedeutend verm. und verb. Auflage.

B. S. Berendsohn, Hamburg, 1862.

Nebst einer reichen Auswahl der neuesten Küchenzettel für alle Jahres- und Tageszeiten von Louise Charlotte Hommer.. XXIV, 416 S.; 1 Bl., 78 S. Illustrierter OHLwd.

160.00 EUR

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Athenstädt, Fritz und Marie Athenstädt: Der häusliche Aufwand und seine Kontrolle. Anleitung zu zielbewußter häuslicher Buchführung und systematischer Sparsamkeit im Haushalte mit einem Verzeichnis von 250 Mittagsgerichten und ihrer Kostenberechnung.

Bad Salzungen ohne Jahresangabe, Scheermessers Hofbuchhandlung, 1915.

72 S. mit 2 mahrfach gafalteten Plänen, 8°, Original-Leinen, Einband leicht berieben und bestoßen, innen sauber,

54.00 EUR

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Fr. Röver: Die Hausfreundinn auf dem Lande; oder möglichst vollständige Anweisung für Frauenzimmer, die ihrem ländlichen Haushalte mit Ehren und Vortheil vorstehen, die Geschäfte der Küche, des Kellers, und der Vorraths-Behältnisse selbst besorgen, ...

Magdeburg, Wilhelm Heinrichshofen, _.

Pappeinband Normale Gebrauchsspuren

300.00 EUR

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Seebauer, Louise: Neues Bürgerliches Kochbuch oder praktische Anleitung, wie jede Hausfrau ihrem Hausherrn ein wohlschmeckendes und nahrhaftes Essen für möglichst geringen Geldaufwand zu bereiten im Stande ist.

Allen Frauen und Mädchen, welche auf die Ersparnisse im Haushalte bedacht sind. -
E. Bartels, Berlin, 1882.

160 Seiten, schlichter HLnbd. der Zeit unter Verwendung des illustrierten Originalumschlags, 16 x 10,5 cm.

60.00 EUR

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Lübeck

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Gouffé, Julius. (Herausgeber): Die feine Küche. Vollständiges Lehr- und Handbuch der Kochkunst, Küchenbäckerei und Einmachekunst in ihrem ganzen Umfange.

Verlag von Moritz Schäfer (Ohne Jahr, Leipzig, 1893.

Vierte Auflage, nach den Lehren der größten Meister der deutschen, französischen und englischen Küche durchaus umgearbeitet und vermehrt. Erster Band und Zweiter Band (somit komplett in zwei Bänden). Mit vielen Abbildungen in Holzstich und Farbendruck nach Zeichnungen von E. Ronjat u .anderen.. Zwei Bände. XL, 400 Seiten u. XXXV, 488 Seiten. Mit zusammen 16 farbig lithographierten Tafeln (so komplett), einer s/w Tafel und sehr zahlreichen Textabbildungen. Reich geprägte u. (mehr anzeigen)

220.00 EUR

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VOLLMUT, A. K. [d. i. A. Kreipner]: Die vollkommene Köchin. Das beste und billigste Kochbüchlein für jeden kleineren Haushalt mit Berücksichtigung einer einfachen als auch kleinen Küche.

Leykam, Graz, 1883.

6. verbesserte und bedeutend vermehrte Aufl. 12°. 163 (1) S. OBrosch. Lagen gelöst. 1 kl. Eckabriß am Vorderdeckel.

120.00 EUR

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Luise Schäfer: Gut kochen und haushalten - Das Kochbuch für jede Frau. Durch die Hauswirtschaftslehrerin Marianne Schad völlig neu bearbeitete Ausgabe des Neuen illustrierten Kochbuchs von Luise Schäfer.

Franck`sche Verlagshandlung, Stuttgart, 1935.

121. bis 130. Tausend der Gesamtausgabe.

34.00 EUR

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Lehrte

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PRATO, Katharina: Die Haushaltungskunde. Erst Abtheilung: Anleitung zu den häuslichen Geschäften. Zweite Abtheilung: Anleitung zur Führung des Haushaltes. Dritte Abtheilung: Anleitung zur Führung der Wirthschaft auf dem Lande.

Gratz, Hesse's Buchhdlg. (Tl.1 überklebt: Styria), 1886.

3 Tle. in 1 Bd., 4. vermehrte u. verbesserte Aufl. (8),XII,144;(4),160;(4),293,(8) S. Anzeigen. Oln. mit reicher Gold-, Schwarz- und Blindprägung, etw. berieben u. bestoßen, Vorsätze erneuert, papierbedingt etw. gebräunt, sonst innen nur ganz vereinzelt min. (finger)fleckig, insges. gut erh. - Die Haushaltungskunde 1.Abtlg.

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Wien

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Dies Blatt gehört der Hausfrau!: Illustrierte Zeitschrift für die Angelegenheiten des Haushaltes, sowie für Mode, Kindergarderobe, Wäsche und Handarbeiten

(Oktober 1902 - September, Jg, 1903.

17. Jg. (Oktober 1902 - September 1903). Berlin, Schirmer, 1903. Fol. Mit zahlreichen Holzstichillustrationen, meist zu Mode, Handarbeiten etc. VII, 1280 S. Schlichter Halbleinenband d. Zt.; vord. Gelenk ca. 10 cm aufgeplatzt.

45.00 EUR

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Konstanz

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Auguste GERIKE: Die wohlerfahrene Lehrerin im Haushalten und in der Küche oder praktisches Haushaltungs- und Kochbuch.

Hannover, Hahn, 1827.

Hardcover Befriedigend

200.00 EUR

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