Fuschl am See. - Böhmig, Regina / Brandstätter, Sophie / Hosenbichler, Agnes: Ein Blick in die Fuschler Kochtöpfe.

Grafische Gestaltung: Sabine Schreckeneder, Brigitta Koch.
Laber (Druck), Oberndorf, 1991.

8° (21x15), 327, (24) S., mit über 300 Rezepten in verschiedenen Handschriften, ill OHln, goldRTitel,

8° (21x15), 327, (24) S., mit über 300 Rezepten in verschiedenen Handschriften, ill OHln, goldRTitel, (weniger anzeigen)

Hayden, Nicky (Hrsg): Alles über Einmachen.

Gestaltet und illustriert von Caroline Austin.
Vehling Verlag, Fröndenerg; Köln; Wien; Zürich, 1976.

4° (29x22) 248 S., mit zahlr. farb fotograf Tafeln, graph. Darst., OPbd mit fotoill OU,

4° (29x22) 248 S., mit zahlr. farb fotograf Tafeln, graph. Darst., OPbd mit fotoill OU, (weniger anzeigen)

Kümicher, Caroline: Constanzer Kochbuch :

Verlag von C. Glüther, Constanz, 1835.

Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w. In Verbindung mit dem auf eigene Erfahrung gegründeten, kurz, deutlich und mit Fleiß ausgearbeiteten Haus- und Wirthschafts-Buch. Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck (mehr anzeigen)

Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Kranken-Speisen, dann des Backwerks, des Eingemachten, u.s.w. In Verbindung mit dem auf eigene Erfahrung gegründeten, kurz, deutlich und mit Fleiß ausgearbeiteten Haus- und Wirthschafts-Buch. Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben.. kl8° (17x10), (IV), 536 S., schlichter Hln d.Zt., (weniger anzeigen)

Kübler, Marie Susanne (Frau Scherr): Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin,

mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches.
Verlag von J. Engelhorn, Stuttgart, 1873.

8° (21x13), IX, 637 S., mit zahlr. Textholzschnitten, schwarzer Oln mit BlindPrägung, goldRPräg,

8° (21x13), IX, 637 S., mit zahlr. Textholzschnitten, schwarzer Oln mit BlindPrägung, goldRPräg, (weniger anzeigen)

Illustrirtes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen.

Bach, Leipzig, 1890.

Blankbuch mit je farbig lithogr. Titelblatt, Widmungsblatt, 22 Zwischenblättern u. 118 leeren Blättern. Illustr. rotes Leinen mit Gold- u. Blindprägung u. Goldschnitt. Gering berieben, im Falz gering beschädigt. Innen etwas gebräunt. Schönes Exemplar.

Blankbuch mit je farbig lithogr. Titelblatt, Widmungsblatt, 22 Zwischenblättern u. 118 leeren Blättern. Illustr. rotes Leinen mit Gold- u. Blindprägung u. Goldschnitt. Gering berieben, im Falz gering beschädigt. Innen etwas gebräunt. Schönes Exemplar. (weniger anzeigen)

Rezept-Buch und Anleitung zum Einkochen von Obst, Gemüse Fleisch etc. mit sonstigem praktischen Inhalt für den Haushalt überreicht von der Firma Louis Möller Leipzig, Markgrafenstraße 4. Haus- und Küchengeräte.

Louis Möller, ohne Jahr, Leipzig, 1920.

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur.,

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur., (weniger anzeigen)

Brunsaut, Eugen: Was soll ich morgen kochen? Beantwortet für einfache bürgerliche Hausmannskost und für die feinere Küche speziell für den Haushalt des Fleischgewerbes. 6. Auflage

Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung, Berlin, 1920.

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Junge, E: Gemüseverwertung im Haushalt. Eine Anleitung für das Einmachen, Trocknen und Einsäuern der Gemüse, sowie für ihre Ueberwinterung in frischem Zustande. Anhang: Die praktische Zubereitung der Gemüse in der Küche von L. Herz. 5. Auflage

Rud. Bechthold & Comp, Wiesbaden, 1920.

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Kochbuch für Haushaltungsschulen und für den einfachen Haushalt.

Verlag des Kreiskommunalverbandes Lennep, [Remscheid]-Lennep, 1910.

2. Auflage 109 S., im Anhang 3 Bl. (handschriftlich verfasste) Besondere Rezepte sowie Einnahmen/Ausgabenliste, 8°, gebunden, Orig.-Halbleinen,

2. Auflage 109 S., im Anhang 3 Bl. (handschriftlich verfasste) Besondere Rezepte sowie Einnahmen/Ausgabenliste, 8°, gebunden, Orig.-Halbleinen, (weniger anzeigen)

Graf, Emilie: Die bürgerliche Küche in Deutschland und Österreich. 1350 Kochrezepte nebst Speisezettel für den einfachen und besseren Haushalt.

Manz & Lange und Wien, Friese & Lang [um, Hannover-Linden, 1895.

Dekorativ illustrierter OLn. VIII, 291 S. Mit einigen Textillustrationen. 8°. Papierbedingt gebräunt und stellenweise etwas stockfl. Einige, wenige Blätter gering eckknickspurig. Sonst gut erhaltenes Exemplar.

Dekorativ illustrierter OLn. VIII, 291 S. Mit einigen Textillustrationen. 8°. Papierbedingt gebräunt und stellenweise etwas stockfl. Einige, wenige Blätter gering eckknickspurig. Sonst gut erhaltenes Exemplar. (weniger anzeigen)

Zeitgemäßer Haushalt.

Betriebs-Direktion der Elektrischen Kleinbahn im Mansfelder Bergrevier A.-G, Klostermannsfeld, 1936.

o. S. 4° Quart, Sondereinband

o. S. 4° Quart, Sondereinband (weniger anzeigen)

Schreiber, Fritzi: Allgemeines Koch-Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtigung der Süddeutschen und Wiener Küche.

Verlag A. Weichert, Berlin, 1897.

318 S. Farbig illustrierter OLeineneinband

318 S. Farbig illustrierter OLeineneinband (weniger anzeigen)

Tafel, Eugenie: Die gute Küche. Praktisches Kochbuch für den einfachen und feineren Haushalt. Mit kolorierter Pilz- und Fischtafel. Vierte vermehrte und verbesserte Auflage.

Verlag von Georg Brieger, ohne Jahr, Schweidnitz, _.

Illustrierte Original-Leinwand; 8°; XVIII 400 (4) Seiten; 2 doppelblattgroße chromolithografierte Tafeln.

Illustrierte Original-Leinwand; 8°; XVIII 400 (4) Seiten; 2 doppelblattgroße chromolithografierte Tafeln. (weniger anzeigen)

Säuberlich, C[arl]: Wie Technik dir im Haushalt hilft.

VDI Verlag, Berlin, 1928.

Ca. 21 x 14,5 cm. (6) S., 119 Seiten. Mit 135 Abbildungen. Illustrierter orig.-kartonierter Einband.

Ca. 21 x 14,5 cm. (6) S., 119 Seiten. Mit 135 Abbildungen. Illustrierter orig.-kartonierter Einband. (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Davidis Kochbuch. Neu bearbeitet von Eva May. 200 erprobte Koch-Rezepte für den sparsamen Haushalt nebst einem Anhang: Reste und ihre Verwertung.

Rhein-Elbe Verlag, Hamburg, 1930.

(weniger anzeigen)

Amberg, L., C. Rost und M. Schubert: Koch- und Haushaltungsbuch für den einfachen Haushalt. - Deckeltitel: PALMIN Koch-und Haushaltungsbuch, Verlag H. Schlinck & Co. Mannheim

Verlag Carl Schmidtke, Saarbrücken, 1908.

9. verbess. Aufl. ill. OLwd., 189 S., Ganzrotschnitt, 8°

9. verbess. Aufl. ill. OLwd., 189 S., Ganzrotschnitt, 8° (weniger anzeigen)

Märkisches Elektrizitätswerk AG (MEW) / Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Elektrowirtschaft (Herausgeber): Zeitgemäßer Haushalt. 36 Ausgaben aus den Jahren 1937-1941.

(Original-Sammelordner mit zeitgenössischer Heftung und Kordel).
MEW, Berlin, 1937.

(ca. 30 x 22,5 cm). ca. 150 S. mit Beilage. Original-Broschur mit illustriertem Deckeltitel, im zeitgenössischen Sammelordner.

(ca. 30 x 22,5 cm). ca. 150 S. mit Beilage. Original-Broschur mit illustriertem Deckeltitel, im zeitgenössischen Sammelordner. (weniger anzeigen)

Lutz, Julie: Kochbuch für jeden Haushalt.

Lutz, Brannenburg, 1940.

Eine klare, genaue, leicht faßliche Schilderung aller Kochvorgänge, die es jedem, auch dem gänzlich Unerfahrenen, ermöglicht, ohne weitere Anleitung gut und sprarsam zu kochen. I. Teil. Inhalt: Suppen, Fleischspeisen, Geflügel, Wildbret, Fische, Soßen, Gemüse, Knödel, Kartoffelspeisen, Pilze, gedünstete Früchte, Mehlspeise als Fleischbeilage, Verschiedenes. II. Teil. Inhalt: Mehl-, Milch- und Eierspeisen, Schmalzgebackenes, Aufläufe, Puddings, Kuchen, Torten, Kleinbackwerk, süße (mehr anzeigen)

Eine klare, genaue, leicht faßliche Schilderung aller Kochvorgänge, die es jedem, auch dem gänzlich Unerfahrenen, ermöglicht, ohne weitere Anleitung gut und sprarsam zu kochen. I. Teil. Inhalt: Suppen, Fleischspeisen, Geflügel, Wildbret, Fische, Soßen, Gemüse, Knödel, Kartoffelspeisen, Pilze, gedünstete Früchte, Mehlspeise als Fleischbeilage, Verschiedenes. II. Teil. Inhalt: Mehl-, Milch- und Eierspeisen, Schmalzgebackenes, Aufläufe, Puddings, Kuchen, Torten, Kleinbackwerk, süße Soßen, Cremes, Gelees, süße Sulzen, eingemachte Früchte, Gefrorenes, Getränke, Verschiedenes. III. Teil. 300 ausgewählte Kochvorschriften als Ergänzung zu Band I und II.. Kl.-8°. 80, 109 + 2, 134 S. OBrosch. 3 Bde. (weniger anzeigen)

Erprobte Rezepte unter Verwendung nur solcher Zutaten, die im Haushalt meist vorhanden oder je nach Jahreszeit reichlich zu haben sind.

Maggi - Gesellschaft, Berlin, 1930.

9. vermehrte und verbesserte Auflage. Kl.-8°. 127, (1) S., 5 Bll. (für eigene Rezepte). Illustrierte Original-Halbleinwand. Einband leicht berieben. Ein Gelenk oben angeplatzt (repariert), Innengelenke stark gelockert. Teils (stock)-fleckig.

9. vermehrte und verbesserte Auflage. Kl.-8°. 127, (1) S., 5 Bll. (für eigene Rezepte). Illustrierte Original-Halbleinwand. Einband leicht berieben. Ein Gelenk oben angeplatzt (repariert), Innengelenke stark gelockert. Teils (stock)-fleckig. (weniger anzeigen)

ERLEWEIN, Eugenie: Hauswirtschaftslehre der Neuzeit. Wegweiser zur Ausbildung und Weiterbildung f.d. gesamte Wirken und Schaffen im Dt. Haushalt. Überarb. von hervorag. Wissenschaftlern und namhaften Fachkräften. 3 Bände.

Mchn, Peter, 1940.

kl.4°. XII,806; IV,472 S. Mit zahlr. Abb. im Text und auf z.Tl. farb. Abb. Oln., sehr schönes Expl.

kl.4°. XII,806; IV,472 S. Mit zahlr. Abb. im Text und auf z.Tl. farb. Abb. Oln., sehr schönes Expl. (weniger anzeigen)