Sophie Wilhelmine Scheibler: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbearbeitet von Luise Quaas.

Leipzig, Amelang Amelangs Verlag, 1907.

Einundvierzigte Auflage Leinen Tadellos

Einundvierzigte Auflage Leinen Tadellos (weniger anzeigen)

Zobeltitz, Martha von: Das Kasserol. Absonderliche Gaumenletzen aus aller Zeit.

Georg Müller, München, 1923.

274 S. mit Illustrationen von Hans Pape. Leinen mit Schutzumschlag. Leichte Gebrsp. Gering gebräunt. Umschlag an den Rändern gering beschädigt. Wenige Bleistiftanstreichungen. Gutes Exemplar. - Martha von Zobeltitz (1872-1949), Gattin des

274 S. mit Illustrationen von Hans Pape. Leinen mit Schutzumschlag. Leichte Gebrsp. Gering gebräunt. Umschlag an den Rändern gering beschädigt. Wenige Bleistiftanstreichungen. Gutes Exemplar. - Martha von Zobeltitz (1872-1949), Gattin des (weniger anzeigen)

Blüher, P(aul) M(artin): Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen) Band 1 und 2. / Rechtsschreibung der Speisen und Getränke. Alphabetisches Fachlexikon. Zusammen 3 Bände.

Heinrich Killinger Verlag, Nordhausen, 1910.

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Die chemische Behandlung der Rohstoffe: Eine chemische Technologie

Spamer, Leipzig, 1890.

8. umgearbeitete u. bedeutend erweiterte Auflage. Herausgegeben von F. Reuleaux. Leipzig, Spamer, 1890. Lex.-8vo. Mit Titelbild, 5 Tafeln u. 454 Holzstich-Illustrationen. VIII, 622 S., 1 Bl. Or.-Hldr. mit Rückenvergoldung; Rücken verblasst. Ecken u. Kanten beschabt, unteres Kapital beschädigt. (Das Buch der Erfindungen, Gewerbe u. Industrien, 4).

8. umgearbeitete u. bedeutend erweiterte Auflage. Herausgegeben von F. Reuleaux. Leipzig, Spamer, 1890. Lex.-8vo. Mit Titelbild, 5 Tafeln u. 454 Holzstich-Illustrationen. VIII, 622 S., 1 Bl. Or.-Hldr. mit Rückenvergoldung; Rücken verblasst. Ecken u. Kanten beschabt, unteres Kapital beschädigt. (Das Buch der Erfindungen, Gewerbe u. Industrien, 4). (weniger anzeigen)

Kapp, Arno und Oswald Winde: Geschichte des Leipziger Burgkellers.

Brauerei Sternburg, Lützschena-Leipzig, 1931.

* Mit farbigem Frontispiz und zahlreichen Abbildungen. 58 Seiten. 28 x 21 cm. Blauer Original-Leinenband mit Kordelbindung sowie goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel. Eins von 500 nummerierten Exemplaren.

* Mit farbigem Frontispiz und zahlreichen Abbildungen. 58 Seiten. 28 x 21 cm. Blauer Original-Leinenband mit Kordelbindung sowie goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel. Eins von 500 nummerierten Exemplaren. (weniger anzeigen)

Wershoven, Theo: Aufschnitt- und Fleischplatten : internat. Plattenwettbewerb in Wort u. Bild. [Hrsg.: Dt. Fleischer-Verb. in Zusammenarbeit mit d. Allg. Fleischer-Zeitung, Fleischer-Verbands-Zeitung]. Wershoven/Weisenberger.

[Text u. Zsstellung: Theo Wershoven ; Günther Weisenberger. Fotos: Elisabeth Rehm]
Sponholz, Frankfurt am Main, 1982.

202 S. : überwiegend Abb. (farb.) ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

202 S. : überwiegend Abb. (farb.) ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Kirchner, Karl: Lehrbuch der Servier-Praxis. Der Dienst am Gast. Hier in 2 Bänden komplett !

Kirchner, Berlin, 1935.

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Paul, Karl: Die Kakao-, Schokoladen- und Zuckerwarenproduktion in allen Teilen der Branche, nach 20 jähriger Praxis in nur größten Betrieben in Österreich, Deutschland, Schweiz, Dänemark, Frankreich, England und Amerika. Neu bearb. v. N. Bresselich.

Mit zahlreichen Abbildungen.
Konditorzeitung, Trier, 1926.

347, XX Seiten. Original Leinwand

347, XX Seiten. Original Leinwand (weniger anzeigen)

Der Schweizerische Bienenvater: Lehrbuch der Bienenzucht

Sauerländer, (Bern), Fachschriftenverlag des Vereins Deutschsch, 1974.

Neu bearbeitet von Gottlieb Fischer, Luzio Gerig, Fritz Kobel u.a. 15. Auflage. (Bern), Fachschriftenverlag des Vereins Deutschschweizerischer Bienenfreunde u. Aarau, Sauerländer, (1974). Mit Porträt von Fritz Leuenberger zahlreiche, teils farbigen Abbildungen. 568 S. Or.-Kunstleder mit Goldprägung.

Neu bearbeitet von Gottlieb Fischer, Luzio Gerig, Fritz Kobel u.a. 15. Auflage. (Bern), Fachschriftenverlag des Vereins Deutschschweizerischer Bienenfreunde u. Aarau, Sauerländer, (1974). Mit Porträt von Fritz Leuenberger zahlreiche, teils farbigen Abbildungen. 568 S. Or.-Kunstleder mit Goldprägung. (weniger anzeigen)

Zusammengestellt Alise Bircher: Speisezettel Und Kochrezepte Für Diätetische Ernährung

Berlin, Otto Salle, 1908.

Buckram Gut

Buckram Gut (weniger anzeigen)

Johnston, James (hier: Jakob) F.W: Die Chemie des gewöhnlichen Lebens

Neuse, Sondershausen, 1856.

3 in 1 Bd. Sondershausen, Neuse, 1856. Kl.-8vo (Rückenhöhe ca. 13 cm). 2 Bl., 234 S.; 2 Bl., 255 S.; VI, 224 S. Halbleinenbd.d.Zt. mit Buntpapierbezügen u. geprägtem Rückentitel; Kanten etw. beschabt.

3 in 1 Bd. Sondershausen, Neuse, 1856. Kl.-8vo (Rückenhöhe ca. 13 cm). 2 Bl., 234 S.; 2 Bl., 255 S.; VI, 224 S. Halbleinenbd.d.Zt. mit Buntpapierbezügen u. geprägtem Rückentitel; Kanten etw. beschabt. (weniger anzeigen)

Dahl, Roald: Roald Dahls Rotzfreche Rezepte

Wunderlich / Rowohlt, Reinbek, 1995.

Zusammengestellt von Josie Fison u. Felicity Dahl. Deutsch von Sybil Gräfin Schönfeldt. Reinbek, Wunderlich / Rowohlt, 1995. Gr.-8vo. Mit farbigen Illustrationen von Quentin Blake u. Fotografien von Jan Baldwin. 59 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp.

Zusammengestellt von Josie Fison u. Felicity Dahl. Deutsch von Sybil Gräfin Schönfeldt. Reinbek, Wunderlich / Rowohlt, 1995. Gr.-8vo. Mit farbigen Illustrationen von Quentin Blake u. Fotografien von Jan Baldwin. 59 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp. (weniger anzeigen)

Wagner, Hermann: Illustriertes Spielbuch für Knaben

Spamer, Leipzig, 1914.

Eine Sammlung von Bewegungsspielen und Körperübungen, physikalischen und chemischen Kunststücken, unterhaltenden Handfertigkeiten, Denkspielen u. Geistesübungen. Neu bearbeitet u. herausgegeben von A. Lion. 25. Auflage. Leipzig, Spamer, 1914. Mit 3 Farbtafeln u. 290 Abbildungen. XI, 315 S., 4 Bl. Or.-Pp.; Kanten etwas berieben.

Eine Sammlung von Bewegungsspielen und Körperübungen, physikalischen und chemischen Kunststücken, unterhaltenden Handfertigkeiten, Denkspielen u. Geistesübungen. Neu bearbeitet u. herausgegeben von A. Lion. 25. Auflage. Leipzig, Spamer, 1914. Mit 3 Farbtafeln u. 290 Abbildungen. XI, 315 S., 4 Bl. Or.-Pp.; Kanten etwas berieben. (weniger anzeigen)

Alfonsus, Alois: Das neue Bienenbuch

Verlag des "Praktischen Wegweisers, Würzburg, 1900.

2., verbesserte u. vermehrte Auflage. Würzburg, Verlag des "Praktischen Wegweisers", (1900). Mit zahlreichen Holzstich-Illustrationen. 119 S., 6 Bl. Or.-Umschlag; angestaubt u. fleckig, Vorderumschlag mit Eckabriss, Kapitale mit Beschädigungen.

2., verbesserte u. vermehrte Auflage. Würzburg, Verlag des "Praktischen Wegweisers", (1900). Mit zahlreichen Holzstich-Illustrationen. 119 S., 6 Bl. Or.-Umschlag; angestaubt u. fleckig, Vorderumschlag mit Eckabriss, Kapitale mit Beschädigungen. (weniger anzeigen)

Lions & Eagles & Bulls: Early American Tavern & Inn Signs from the Connecticut Historical Society

Princeton University Press, Hartford, The Connecticut Historical Society u. Pr, 2000.

Edited by Susan P. Schoelwer. Begleitband zur gleichnamigen Wanderausstellung. Hartford, The Connecticut Historical Society u. Princeton, Princeton University Press, 2000. 4to. Mit zahlreichen teils ganzseitigen u. meist farbigen Abbildungen. XII, 279 S. Or.-Lwd.

Edited by Susan P. Schoelwer. Begleitband zur gleichnamigen Wanderausstellung. Hartford, The Connecticut Historical Society u. Princeton, Princeton University Press, 2000. 4to. Mit zahlreichen teils ganzseitigen u. meist farbigen Abbildungen. XII, 279 S. Or.-Lwd. (weniger anzeigen)

Seifert, Herman Rudolf (1885-1954): Bayerische Bierhalle Kropf Zürich.

Farbige Original-Lithographie.
Gedruckt bei: Graph. Anstalt Hofer & Co A-G, Zürich, 1917.

Bildgrösse: 104x72,5 cm. Im Stein signiert.

Bildgrösse: 104x72,5 cm. Im Stein signiert. (weniger anzeigen)

Malortie, Ernst von: Feine Küche. Anweisung zur Bereitung der vorzüglichsten Gerichte für die Gesellschaftstafel. Separat-Ausgebe aus dem Werke: Das Menu. Enthält 1511 Rezepte und 281 Abbildungen auf 29 Tafeln.

Klindworth, Hannover, 1887.

Dritte, bedeutend erweiterte Ausgabe. Gr.8°. 480 S. OLwd mit Rücken- und Deckeltitel in Gold. Kanten etwas berieben.

Dritte, bedeutend erweiterte Ausgabe. Gr.8°. 480 S. OLwd mit Rücken- und Deckeltitel in Gold. Kanten etwas berieben. (weniger anzeigen)

Gouffé, Julius. (Herausgeber): Die feine Küche. Vollständiges Lehr- und Handbuch der Kochkunst, Küchenbäckerei und Einmachekunst in ihrem ganzen Umfange.

Verlag von Moritz Schäfer (Ohne Jahr, Leipzig, 1893.

Vierte Auflage, nach den Lehren der größten Meister der deutschen, französischen und englischen Küche durchaus umgearbeitet und vermehrt. Erster Band und Zweiter Band (somit komplett in zwei Bänden). Mit vielen Abbildungen in Holzstich und Farbendruck nach Zeichnungen von E. Ronjat u .anderen.. Zwei Bände. XL, 400 Seiten u. XXXV, 488 Seiten. Mit zusammen 16 farbig lithographierten Tafeln (so komplett), einer s/w Tafel und sehr zahlreichen Textabbildungen. Reich geprägte u. (mehr anzeigen)

Vierte Auflage, nach den Lehren der größten Meister der deutschen, französischen und englischen Küche durchaus umgearbeitet und vermehrt. Erster Band und Zweiter Band (somit komplett in zwei Bänden). Mit vielen Abbildungen in Holzstich und Farbendruck nach Zeichnungen von E. Ronjat u .anderen.. Zwei Bände. XL, 400 Seiten u. XXXV, 488 Seiten. Mit zusammen 16 farbig lithographierten Tafeln (so komplett), einer s/w Tafel und sehr zahlreichen Textabbildungen. Reich geprägte u. titelvergoldeter Original-Leinwand-Einbände. (Bei Band 1 und Band 2 Einbandkanten berieben; Bei Band 2 eine Rückenkante teils aufgebrochen bzw. brüchig. Papier teils gering gebräunt u. auch etwas fleckigd. Insgesamt zufriedenstellender Originalzustand). 27x18,5x6,5 cm (weniger anzeigen)

Krisper, Nanette: Koch:Buch der Nanette Krisper. (Cook Book of Nanette Krisper)

Deutsche Handschrift auf Papier. (German manuscript on paper)
, Austria, 1832.

23 : 19 cm. 39 described leaves including index. Calf spine (no boards).

23 : 19 cm. 39 described leaves including index. Calf spine (no boards). (weniger anzeigen)

Maximilian I., Kurfürst von Bayern: Von Gottes Genaden, Wir Maximilian Pfaltzgraf bey Rhein [..] Ordnung, Der Wirth vnd Preuen, sonderlich wie dieselbige sich gegen den Gösten mit der Zehrung halten sollen.

4.I, München, 1631.

Einblattdruck mit papiergedecktem Siegel. Blattgröße ca. 66,5 x 42 cm.

Einblattdruck mit papiergedecktem Siegel. Blattgröße ca. 66,5 x 42 cm. (weniger anzeigen)