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Voigtländer, Karl: Die Weinpreisbildung für Weinverteilerbetriebe (Anordnung des Reichskommissars für die Preisbildung über die Festsetzung von Weinverteiler-Spannen vom 25. Juni 1940 und Ergänzungsbestimmungen dazu vom 18. November 1940).

(Meininger), Neustadt an der Weinstraße, 1941.

61 S., 3 Bl. 8° (21 x 15 cm). Original-Broschur.

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Steimann, Antonie: Die praktische Kochschule. Ein Lehrbuch der gesamten Kochkunst mit erprobten Rezepten für die einfache und bürgerliche Küche sowie zur Bereitung von Getränken, Gebäck, Kinder- und Krankenkost. 51.-60. Tausend.

Süddeutsches Verlags-Institut Julius Müller, München, 1913.

IV, 595 S. Mit 16 farbigen Tafeln mit transparnten, bedruckten Deckblättern, 6 einfarbigen Tafeln und 161 Textabbildungen. Gr.-8° (24,5 x 18 cm). Original-Leinwand.

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Leyser, E(mil): Die Malz- und Bierbereitung. Ein Lehr- und Nachschlagebuch. 11. Auflage. Band III (von 4): H. Schnegg und Franz Wimbersky. Chemische, biologische und maschinentechnische Betriebskontrolle.

Max Waag, Stuttgart, 1911.

XIII S., 1 Bl., 354 S. Mit einigen Abbildungen. Gr.-8° (24 x 16,5 cm). Original-Halbleinwand.

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Rheinlands Weine. Rotweine von Ahr und Rhein.

Propagandaverband Preußischer Weinbaugebiete, Bonn, 1928.

95 S. Mit Karte (in Pagina) und zahlreichen Abbildungen. Qu.-8° (14 x 22 cm). Original-Karton.

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Schött Weinetiketten.

Hermann Schött AG, Rheydt, 1965.

6 Bl., 210 num. Bl. mit Weinetiketten, 4 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. 4° (28,5 x 22 cm). Original-Karton.

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Illert-Süßmost-Etiketten, so überzeugend wie eh und je (Einbandtitel).

Illert KG, Klein-Auheim-Hanau, 1961.

2 Bl., numerierte Bl. 1-17, 22-48 (so komplett) Bl. mit Etiketten, 4 Bl. Mit zahlreichen farbigen Etiketten. 4° (31 x 32 cm). Original-Halbleinwand.

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Davidis, Henriette: Illustrierter Küchen- und Blumen-Garten für Hausfrauen. Nach den Monaten geordnet. Nebst einem Anhange über bewährte Heilkräfte verschiedener Gartengewächse als Haus- und Hilfsmittel, sowie einem solchen über die wichtigsten Giftpflanzen. 19.

Auflage, durchgesehen und vermehrt von O. Mohrmann.
Baedeker, Leipzig, 1902.

IX S., 1 Bl., 474 S. Mit Faltplan und 100 Abbildungen. 8° (19 x 13,5 cm). Leinwand der Zeit.

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(Der Zu allerley guten Geträncken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose Keller-Meister ? von Wein, Bier, Meth, Brandwein und, Essig handlendem Kunst-Buch...durch einen treuhertzigen Freund und Liebhaber der Künste.)

Lochner, Nürnberg, 1705.

Titelbl. u. S. 1/2 des Vorwortes fehlen. Einband etwas berieben u. fleckig, nachgedunkelt bzw. angeschmutzt. Innen teils gebräunt, teils etwas stockfleckig. Im Ganzen gut erhaltenes Exemplar. - Selten, besonders in der hier vorliegenden Erstausgabe.

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Inventarien-Buch 1872-1881 [der Weinhandlung Jacob Bertram in Wiesbaden]. Deutsche Handschrift auf Papier.

, Wiesbaden, 1872.

105 Bl. (das letzte unbeschrieben). 4° (34,5 x 23 cm). Halbleinwand der Zeit mit Deckelschild.

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(Löffler, Friederike Luise): Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält Zweyte Abtheilung. Neue durchaus verbesserte und vermehrte Auflage.

Johann Friedrich Steinkopf, Stuttgart, 1809.

4 Bl., 628 (recte 616) S. 8°. Halbleder der Zeit.

250.00 EUR

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Habich, G. E: Die Schule der Bierbrauerei. Illustrirtes Hand- und Hülfsbuch für Brauer sowie für Anfänger dieses Gewerbes. Nebst einer Vorschule: Die nöthigsten Vor- und Hülfskenntnisse in der Braukunde.

Spamer, Leipzig, 1869.

Auf Grund eigener Erfahrungen sowie mit Benutzung der neuesten deutschen, englischen und französischen Literatur. 2., vielfach vermehrte und verbesserte Auflage. 2 Teile in 1 Band.. S. (III)-XVIII, 274, 416 S. Mit 184 Holzstichabbildungen. 8° (20 x 14 cm). Halbleder der Zeit.

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Hofbauer, Otto: Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft.

Eichler, Bozen, 1929.

4 Bl., 416, XCII S. Mit Porträt und zahlreichen Abbildungen. Gr.-8° (23,5 x 16,5 cm). Original-Leinwand mit Vorderdeckelschild.

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Schött Weinetiketten.

Hermann Schött AG, Rheydt, 1958.

2 Bl., 132. Bl. mit Weinetiketten, 1 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (29 x 33,5 cm). Original-Karton.

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Zobeltitz, Fedor von: Wein, Weib, Gesang. Ein feuchtfröhliches Plauderbuch.

Prisma-Verlag, Berlin, 1924.

60 S., 1 Bl. Mit 57 Abbildungen auf Tafeln. Kl.-4° (19,5 x 17,5 cm). Illustrierter Original-Karton.

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Springer, Wilhelm: Der Haushaltungsunterricht. Ein Wegweiser für Einrichtung von Haushaltungsschulen und zugleich ein Lehr- und Handbuch zur Erteilung des Haushaltungsunterrichts. 2. Auflage.

Theodor Hofmann, Leipzig und Berlin, 1905.

X, 373 S. Mit großer farbiger Falttafel und zahlreichen Textabbildungen. Gr.-8° (22,5 x 15,5 cm). Original-Leinwand.

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Illert, Friedrich M(aria): Liebfraumilch. Aus der Geschichte eines berühmten Weines. Eine Auslese aus Akten und Büchern.

Norberg, Worms, 1961.

56 S. Mit zahlreichen Abbildungen. 8° (22,9 x 15,7 cm). Original-Karton.

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Klencke, H(ermann): Chemisches Koch- und Wirthschaftsbuch oder die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein Lehrbuch für denkende Frauen und zum Gebrauch in weiblichen Erziehungsanstalten. 2., neu durchgearbeitete und vermehrte Auflage.

Kummer, Leipzig, 1867.

XVI, 502 S., 1 Bl. Anzeigen. 8°. Etwas spätere marmorierte Pappe, Vorderdeckel und Rückentitel der Original-Broschur aufgezogen.

160.00 EUR

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Die Pfalz am Rhein und ihre Weine. Herausgegeben von den Weinfachverbänden der Pfalz. Schriftleitung H(einrich) Klingner.

Selbstverlag, Bad Dürkheim, 1927.

4 Bl., 259 S. Mit lose inliegender Faltkarte, 9 farbigen Tafeln und zahlreichen Textabbildungen. Gr.-8° (23 x 16,5 cm). Original-Leinwand mit Rücken- und Deckeltitel in Schwarz-Rot-Gold.

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Weinaroma - LENOIR, Jean: Le Nez du Vin. Die Aromen der großen französischen und internationalen Rotweine. Mit Originalaquarellen von Colette Javelle. Deutsche Übersetzung: Roland Raymond.

Jean Lenoir, Privatdruck, 2000.

12 Aroma-Fläschchen, ein Textheft mit 24 Seiten und 12 farbig illustrierte Kärtchen sowie ein Deckblatt zusmmen in roter Original-Leinwand-Kassette in rotem Original-Leinwand-Schube in guter Erhaltung. (Fläschchen höchstwahrscheinlich ungeöffnet). 20x13x4 cm

35.00 EUR

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(Steguweit, Heinz): Das Haus am Weinberg.

Weinkellerei Karl Mades, Münster-Sarmsheim, 1956.

63 S. Mit zahlreichen Illustrationen von Irmgard Günzel und Dieter Gräff. Kl.-4° (20,5 x 21,5 cm). Original-Leinwand.

25.00 EUR

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