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Praktische Konditorei-Kunst. Das unentbehrliche Vorlagenwerk der modernen Konditorei. 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen, 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. 400 eigene Rezepte aus der Praxis des Verfassers. 2. Ausgabe.,

Verlag J. M. Erich Weber, Dresden, 1916.

Mit 111 Tafeln in Dreifarbendruck. Naturaufnahmen nach Original-Modellen und 12 Tafeln in Autotypie-Schwarzdruck. quer 4°. blaue illustrierte OHalbleinwand.,

100.00 EUR

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Antiquariat an der Nikolaikirche Einzelunternehmen
Leipzig

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Holtzendorff, Marie Gräfin von: Wegweiser im Haushalte und in der Küche. Eine Sammlung geprüfter Rezepte und Rathschläge für junge Hausfrauen

Hahn`sche Buchhandlung, Hannover und Leipzig, 1902.

Zweite Ausgabe XXVIII, 528 S., 22cm Leinen

70.00 EUR

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Antiquariat Biebusch
Lilienthal

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Liebig-Gesellschaft (Hrsg.): Liebig s Fleisch-Extract in der bürgerlichen Küche - Eine Sammlung erprobter und bewährter Recepte Rezepte - Den Hausfrauen gewidmet von der Liebig Gesellschaft.

Selbstverlag Liebig Gesellschaft, ohne Jahr, Ohne Ort, _.

64 Seiten Kl.-8°, Original-Halbleinenband mit farbiger Einbandillustration.

28.00 EUR

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Fischer, David / Esswein, Daniel: Das Genuss Akademie Kochbuch - 50 Rezepte, die gelingen, (abweichend auf dem Vorderdeckel: 'Das Kochbuch - 50 Rezepte, die wirklich funktionieren'),

Presseverlagsgesellschaft für Zeitschriften und Neue Medien, Frankfurt, _.

4°, 128 S., mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

20.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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Müller-Lubitz, Anna: Die Suppenküche. 160 geprüfte und bewährte Rezepte für die einfache und feine Küche. [= Spezial-Kochbücher für die praktische Hausfrau Band XVII].

Verlag von W. Vobach & Co., Mai, Berlin - Leipzig - Wien, 1905.

Illustrierte Original-Halbleinwand; schmal kl. 8°; 98 (2) Seiten.

44.00 EUR

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Antiquariat Eckhard Fluck
Berlin

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Gilgen, Hermine von (d. i. Hermine Kolda): Kochbuch für Zuckerkranke. Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Rezepte. Nach vieljähriger Erfahrung zusammengestellt von Hermine v. Gilgen.

St. Norbertus-Verlag, Wien, 1903.

2., neu durchges. Aufl. XI, 91 S., 21 Vignetten, gr. 8°, gebunden, Orig.-Leinen mit Goldprägung, umlaufender Farbschnitt,

52.00 EUR

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Leer

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Oskar P. Krämer: Rezepte für die Metallfärbung und Metallüberzüge ohne Stromquelle. Einschließlich der Vorbereitungsarbeiten: Schleifen, Kratzen, Beizen, Brennen, Entfetten. Mit einem Verzeichnis der Chemikalien für die Metallfärbung.

Eugen G. Leuze Verlag, Verlag der Fachzeitschrift "Galvanotechnik, Saulgau / Wttbg, 1983.

6. Auflage.

48.00 EUR

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Antiquariat Kirchheim
Lehrte

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Famija Albèisa (Hrsg.): Rezeptesammlung. Rezepte und Menüs aus DEM GROSSEN BUCH der ALBESER KÜCHE.

L`Artistica Savigliano, Druck, 1998.

Die Zusammenstellung der Menüs und Rezepte dieser Ausgabe erfolgte unter Leitung von Giancarlo Ricatto in Zusammenarbeit mit Giuseppe Monchiero, Giovanni Piero Vinai und Giancarlo Germano (was die Weine betrifft). [Übersetzung: Sylvia Lüllman].. 112 S. 4°, Softcover/Paperback.

45.00 EUR

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Meyenburg

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Caldesi, Katie (Mitwirkender), Giancarlo (Mitwirkender) Caldesi und Helen (Mitwirkender) Holle Barbara Cathcart: Die Küche Venedigs : traditionelle Rezepte neu entdeckt. Katie & Giancarlo Caldesi. Fotogr. Helen Cathcart. Aus dem Engl. von Barbara Holle

Knesebeck, München, 2015.

271 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Pappe

30.00 EUR

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Antiquariat Biebusch
Lilienthal

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Wollmelangen. Rezepte für säurewalkechte Färbungen für die Hutfabrikation.

Anlage zu Mustserkarte I.G. 1024 "Wollmelangen"
I.G. Farbenindustrie, Frankfurt/Main, 1955.

21,5 : 15 cm. Mt 115 montierten Stoffmustern. Original Halbleinenband.

75.00 EUR

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Antiquariat Michael Steinbach
Wien

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Siebeck, Wolfram: Alle meine Rezepte

Eurocultour Verlag Tigges, 4., überarbeitete Auflage, Pöcking, 2006.

fester Pappband, mit s/w-Deckelphoto, ca. DinA 4, 480 Seiten, zu jedem Rezept ein Farbfoto der fertigen Speise, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, flächig beschabt (liegt wohl auch am glatten Einband), Seiten gering randgebräunt, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

115.00 EUR

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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
Hagen

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Bogs, Marie: Praktisches Koch-Buch. Ueber 1000 Rezepte. 12. verb. u. verm. Aufl.

R. Mosse, Buchverl., [ca, Berlin, 1910.

XXXI, 412 S. , Illustr. OLwd.

75.00 EUR

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St. Jürgen Antiquariat
Lübeck

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Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feinen Tisch : 2375 in langjähriger Praxis erprobte Rezepte,

Verlag von Joh. Thom. Stettner, Lindau, 1904.

nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, nd anderes Backwerk, Obstgeleen, Marmeladen, Gefrornes, warme und kalte Getränke auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, Räuchern und Einpökeln, Verzierungen der Schüsseln, Ausbeinen, Dressieren, Transchieren etc. sowie Speisezetteln für alle Jahreszeiten.. 8° (20x13), VI, 800 S., 1 Bl., mit 82 Abb., auf 8 lith (mehr anzeigen)

60.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Fischer, F: Lesukra Dünstbuch. Die gesunde und frohe Küche der fortschrittlichen Hausfrau. Rezepte zum Dämpfen, Dünsten, Braten und Sterilisieren. Leckere Gerichte aus Gemüse, Früchte imd Fleisch. 3. verbesserte und erweiterte Auflage,

Heidelberg, BNK, 1936.

88 S., 8°, Original-Karton (Softcover), Deckel leicht knitterig, gutes Exemplar,

26.00 EUR

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Antiquariat Silvanus
Ahrbrück

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Guégan, Bertrand (Hrsg.): Die Meister der französischen Küche aus acht Jahrhunderten. Die besten Rezepte der berühmtesten Köche/Kuchenbäcker und Likörmacher Frankreichs vom Jahr 1250 bis heute. Aus dem Französischen von Nanny Collin.

Rhein-Verlag, Basel, 1922.

Nummerierte Vorzugsausgabe, Nummer 386. 893 Seiten. Mit vielen Schw.-Weiß-Abbildungen auf Tafeln. Gr. 8°, Halbleder mit Goldprägung auf Einband und Rücken.

50.00 EUR

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Antiquariat Richart Kulbach
Heidelberg

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Kiros, Tessa: Griechenland in meiner Küche. Rezepte, die nach Sommer schmecken.

Dorling Kindersley Verlag, München, 2011.

325 S., Gr. 8° (23,5x21 cm), ill. OPpbd., mit breitem Leseband, reich illustriert mit ganzseitigen farbigen Fotos.

100.00 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
Zürich

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Priority / abc

Kramer, Jacques, Willy Brenneisen und Nelly Hartmann-Imhof: Neuzeitlich Kochen. Rezepte und Menus für jede Küche.

Europa Verlag, Stuttgart, 1955.

- Bearbeitet von Willy Brenneisen, Küchenchef und Fachlehrer, Zürich unter Mitarbeit von Frau Nelly Hartman-Imhof Küsnacht, Zürich sowie weiterer Mitarbeiter und erfahrener Fachleute Eine Sammlung von über 3000 Rezepten und 100 Menus mit praktischen Winken und Kniffen aus der Praxis. Mit über 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern mit Platten, Menus und Rezepten. 696 Seiten, 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern Gebundene Ausgabe, Kunststoffeinband, unteres Gelenk 2 cm eingerissen, sonst (mehr anzeigen)

40.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Baum, Jörg: Neue Rezepte für eine stabile Gesundheit. Mit einem Vorw. von Hans Kaegelmann 1. Aufl.

Amun, Schleusingen, 2003.

325 S. : Ill., graph. Darst. 20,5*14,5 cm. OBroschur.

50.00 EUR

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Antiquariat BehnkeBuch
Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Vagnsson, Atli: Das neue isländische Kochbuch. 70 Gerichte - alle Rezepte für zwei Personen

Njála-Verlag, Reykjavik, 1993.

143 S. mit zahlr. Naturphotos, Pbd.-Ebd.----Ein kulinarisches Vergnügen aus dem Norden / eindrucksvolle Naturphotos-

55.00 EUR

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Eicklingen

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Von Johannes Berlin, Herzoglich Mecklenburgischem Küchenmeister: Kochkunstbibliothek. Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte. Kalte Süss - Speisen Gefrorenes und Eis - Speisen. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

Nordhausen, Heinrich Killinger Kochkunstverlag, _.

2. Auflage Leinen Sehr gut

35.00 EUR

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Bonn

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