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Davidis, Heriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche - Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalter und warmer Getränke, Gelees, von Gefrorenem, Backwerken, sowie zum Einmachen und Trocknen von

Velhagen und Klasing, Bielefeld, 1854.

Früchten. Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften, (...). Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen,. 8°, XXXIV, 619 S. mit der reich illustr. Vor-Titelseite (Frontispiz), Text: Fraktur, schlichter Halbleinen-Einband der Zeit mit dunklen Wolkenpapierbezügen (ohne Rückenschild oder Rückenbeschriftung),

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Bowlen und P?nsche zum Man?ver- und Feldgebrauch der deutschen Armee : Ein Rezeptb?chlein zur Bereitung von allerlei st?rkenden Getr?nken, gesammelt aus den Kursen derFeldartillerie-Schie?schule zu J?terbog. Mit einem Anhange gastronomischen Inhaltes.

Johann Jakob Weber, Leipzig, 1901.

original Leinenband, kl.-8?, VIII, 204 Seiten und [6] Blatt; Zustand: gut +

385.00 EUR

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ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints - Florian Bernd
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Gilgen, Hermine v. (d.i. Hermine Kolda): Kochbuch für Zuckerkranke.Durchaus erprobte, ärztlicherseits anerkannte Recepte.

Nach vierjähriger Erfahrung zusammengestellt.
St. Nobertus, Wien, 1897.

24,5 : 18 cm. XI, 91 Seiten mit einigen Illustrationen, 1 Blatt. Original Leinenband.

80.00 EUR

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Wien

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Heckmann, Adolf: Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

ohne Jahr, Nordhausen/Harz, Heinrich Killinger, 1935.

Ca. 32 x 24 cm. 4 Blatt, 334 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen und 20 Farbtafeln, 1 Blatt Verlagswerbung. Blauer Original-Leinenband mit silbergeprägtem Fronttitel.

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Eyles, Julius: Dreihundert landwirthschaftliche Vorschriften, Mittel und Recepte für die Haus- und Feldwirthschaft, den Gartenbau, Viehzucht und viele andere Gegenstände.

Kasper, Karlsruhe, _.

Gesammelt aus vielen landwirthschaftlichen Zeitschriften und anderen vergleichen wissenschaftlichen Schriften neuerer Zeit. Von Julius Eyles.. XII, 95 Seiten. Frakturdruck. 8° (17,5-22,5 cm). Privater Halbleinenband. [Hardcover / fest gebunden].

17.10 EUR

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Walterspiel, Alfred: Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinar. Anschauungen eines internationalen Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten. dtv ; 1713

Deutscher Taschenbuch-Verlag, München, 1981.

Im Text ungekürzte Ausg. 514 S. ; 18 cm Taschenbuch

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Lilienthal

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Heckmann, Adolf: Grosses Konditoreibuch. Mit 96 Tafeln und 1334 Rezepten der täglichen Praxis. 2. Auflage.

Killinger, Nordhausen, 1930.

XXVIII, 535 S. Mit 96 teils farbigen Tafeln und 1334 Rezepten. 4°, OLwd.

65.00 EUR

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Roever, Fr: Der Hausfreund auf dem Lande, oder Sammlung erprobter Rathschläge, Recepte und Mittel, zur eigenen Berathung und Selbsthülfe, vorzüglich bey'm einsamen Landleben; für Hausväter und Hausmütter.

(2. Band)
Wilhelm Heinrichshofen, Magdeburg, 1821.

mit Falttabellen. VIII, 348, 4 S. 8°

70.00 EUR

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Karlsruhe-Grötzingen

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Löffler, Charlotte: Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisung nach mehr denn 650 Rezepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten.

Enßlin und Laiblin, o, Reutlingen, 1900.

180.-191. Tsd. 224 S. 14 x 10 cm, ill. Halbleinen

55.00 EUR

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Göppinger Antiquariat
Göppingen

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HECKMANN, A(dolf): Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei mir Bildern und Werdegängen. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

Nordhausen am Harz, Killinger, 1935.

4°. (8),334,(2) S. Vlgsanzeigen, mit zahlr. Abb. auf 20 farb. Kunsttdrucktaf., 39 getönten Illustr. auf 4 Taf. u. 254 Bildern mit schw.-w. Abb. im Text. Oln., etw. berieben und fleckig, Schnitt, Vorsätze, Titel und einige Bl. angestaubt und stockfl.

48.00 EUR

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Wien

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Kochbuch: Handgeschriebenes Kochbuch, Sammlung von ca. 130 Rezepten,

Ort und Verlag, ohne, 1886.

Ca. 250 Seiten (unpaginiert), 8°, grünes Hldr auf 5 Bünden

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Steimann, Antonie: Die praktische Kochschule. Ein Lehrbuch der gesamten Kochkunst mit erprobten Rezepten für die einfache und bürgerliche Küche sowie zur Bereitung von Getränken, Gebäck, Kinder- und Krankenkost. 51.-60. Tausend.

Süddeutsches Verlags-Institut Julius Müller, München, 1913.

IV, 595 S. Mit 16 farbigen Tafeln mit transparnten, bedruckten Deckblättern, 6 einfarbigen Tafeln und 161 Textabbildungen. Gr.-8° (24,5 x 18 cm). Original-Leinwand.

40.00 EUR

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Lilo Aureden: Was Männern so gut schmeckt - Eine kulinarische Weltreise in 500 Rezepten. LIST-Bücher 23.

Paul List Verlag, München, 1959.

251. - 256. Tausend.

44.00 EUR

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Lehrte

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Krackhart, Carl: Neues illustriertes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch... Ausgabe A. Sechste Auflage. Mit einem Nachtrag von neu eingeführten Recepten [Rezepten].

Heinrich Killinger, München, 1898.

XIX, 202 S., mit 70 Tafeln im Buntdruck und zwei Werbe-Anzeigen (teils mit leichten Gebrauchsspuren). Gr.-8°(=22,5-25cm), Leinen mit Goldprägung, Farbschnitt.

74.00 EUR

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Watt, Alexander und Claudia Raimund: Französische Kochkunst auf einfache Art : Mit 115 erprobten Rezepten. Aus dem Englischen übersetzt von Claudia Raimund. Illustriert von Heiri Steiner Deutsche ERSTAUSGABE.

Rascher, Zürich ; Stuttgart, 1961.

148 S. : 1 Titelbild ; quer-kl. 8 Originalpappband.

28.00 EUR

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(Sonnewald, Luise): Die vollkommene Köchin oder neues schwäbisches Kochbuch, enthaltend mehr als 1800, durch tüchtige Hausfrauen erprobte Recepte. Sorgfältig gesammelt und geprüft von L. S.

C. A. Sonnewald, Stuttgart, 1832.

8vo. Mit 1 Falttaf. XXIV, 747 S. Hldr. d. Zt. m. rotem RSchild. Rotschnitt.

750.00 EUR

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Davidis, Henriette: (Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, ..

Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1854.

; mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften, ... ; mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 6., verb. und stark verm. Auflage. Bielefeld, Velhagen & Klasing, 1854). Mit lithographiertem Schmucktitel (Drucktitel fehlt). XXXIV S., 1 Bl., 619 S. Moderner Halbpergamentband mit marmorierten Deckeln u. geprägtem Rückenschild.

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Konstanz

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Bechtel, Eugen: Nahrhaft, schmackhaft kochen - auch im Krieg! Gute Rathschläge und viele Hunderte von Rezepten, die sparen und einteilen helfen

J. Ebner`sche Verlagsbuchhandlung, Ulm, 1940.

191 S., original farbig illustrierter Pbd. (etwas berieben und bestossen/Rücken nachgeleimt/gering fleckig/Name auf Vorsatz)---

52.00 EUR

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Giehrl, Marie: Österreichische Mehlspeisenküche : Ein Sammlg von Rezepten vorzüglich erprobter Mehlspeisen und leicht faßliche Anleitung zu deren Bereitung. 5. Auflage

Emmy Grimm [1927], Marienbad, 1914.

XVI, 142 S. OHLwd. 22x15 cm.

30.00 EUR

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Lübeck

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Standard Deutschland / Büchersendung/Warenpost

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Konditor - Born, Ph: Der Konditor der Neuzeit. Zuverlässiges Nachschlagewerk für das gesamte Fein- und Zuckerbäckergewerbe. Mit über 1100 erprobten Rezepten

7. neu bearb. Aufl. Voigt, Lpz., 1922.

248 S. mit zahlr. Tafeln., Ln. (etwas fl./WidmaV.)---Die Werkstatt. Eine Sammlung von Hilfs- und Lehrbüchern für das gesamte deutsche Handwerk und Gewerbe, Bd. 15

45.00 EUR

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