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Dr. Neugebauer (Hrsg.): Schatzkästlein für den Bürger und Landmann. Eine Sammlung von 547 erprobten Ratschlägen und Rezepten

Carl Flemming, Glogan, 0.

um 1880, 10. vermehr. u. verb. Aufl., gr 12°, XVI u. 186 S. - Einband nachgedunkelt u. fleckig, serh vereinzeltze Bleistiftanstreichunge, sonst innen sauberes Exemplar

32.00 EUR

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Levy-Metzger, Luise: Kriegs-Mus nach Rezepten v. Luise Levy-Metzger aus der Fabrik von..

N.G. Elwert, Marburg, 1918.

Titelillustration v. A.M. 31 S. kl. 8°.

25.00 EUR

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STOMPS, Vauo (Herausgeber): Kochbuch für Feiertage. Blütenlese von Bildern, Rezepten und Poesien herausgegeben von Vauo Stomps. Mit 30 meist farbigen Originalgrafiken von HAP Grieshaber, Wilhelm Mühlenhaupt, Eila Hershon, Herbert Achternbusch, Wolf Vostell, Michael Gramberg u.v.a.

Schloß Sanssouris, Verlag Eremiten-Presse. Stierstadt im Taunus, 1964.

Umschlag: Maschinenmalerei von Klaus Burkhardt. Diese Erscheinung wurde in einer Auflage von 400 numerierten Exemplaren gedruckt, von denen ca. 100. Exemplare für die Mitarbeiter bestimmt und nicht in den Handel kommen. Dieses Exemplar trägt die Nummer (handschriftlich) 63.. n. n. Seiten. Farbig illustrierte Originalbroschur (Papier teils etwas gebräunt. Hinteres Umschlagblatt etwas knittrig. Unter äußerste, rechte Ecke etwas gestaucht). 24x17 cm

150.00 EUR

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Böttcher, Charlotte (Hg.): Kraft und Stoff. Deutsches Universal-Kochbuch umfassend die ganze Praxis der Küche sowohl für die feinste Tafel wie für den einfachsten bürgerlichen Hausstand in den sorgfältigsten Unterweisungen und mehreren tausend ausgeprüften Recepten [Rezepten].

Zwölfte Auflage.
Verlagsanstalt und Druckerei-AG (vorm. J.F. Richter) königl. Schwed.-Norw. Verlagshandlung, Hamburg, 1888.

LXIII [63],1010 S. Mit vielen den Text erläuternden Illustrationen. Halbleinen. Sehr schöner neuer Einband.

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Amtlicher Führer und Ausstellungs-Katalog mit den Rezepten der Kochkunstschau.

Verlag Hauserpresse Hans Schaefer, Frankfurt, 1937.

224 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback

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Polojachtof, Catrin [Hrsg.] und Reinhard Rohn [Hrsg.]: Weihnachtsträume. Der literarische Adventskalender. Mit 24 Rezepten zur Weihnachtszeit. 3. Aufl.

Rütten & Loening, Berlin, 2011.

247 S., Ill., 20 cm. kart., broschiert.

30.00 EUR

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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Einmachen etc., und eine Hinweisung auf schnell zu machende Speisen.

Leipzig, Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1907.

Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größerern Gesellschaften und einen Küchenzettel nach den Jahreszeiten. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen ,. 43. Auflage mit 8 farb. Tefeln und 51 Textabb. ill. OLwd. (Blindprägung), 2 Bl., LII, 838 S.,,8°

34.00 EUR

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Jean Heid jun., Küchenmeister: Gänseleberpasteten und andere Gänselebergerichte. Die Fabrikation erstklassiger Gänseleberkonserven und die Herstellung feiner Vor- und Zwischengerichte aus Gänseleber, nach eigenen bewährten Rezepten.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Nordhausen, 1920.

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band XVI - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

24.00 EUR

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Stomps, VAUO: Kochbuch für Feiertage. Blütenlese von Bildern, Rezepten und Poesie. Mit 30 meist farbigen Originalgrafiken von HAP Grieshaber, Wilhelm Mühlenhaupt, Eila Hershon, Herbert Achternbusch, Wolf Vostell, Michael Gramberg u.v.a.

Eremiten-Presse, Stierstadt im Taunus, 1964.

Dieses Buch wurde in einer Auflage von 400 numerierten Exemplaren gedruckt. Dieses Exemplar ohne Nummer.. Ohne Paginierung [71 Blatt]. Mit zahlreichen Holz- und Linolschnitten. Lose Blatt in einer Interimsbroschur. Noch nicht gebunden.

95.00 EUR

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NICOLAI, Ernst Anton: Recepte und Kurarten nebst theoretisch-practischen Anmerkungen.

J. R. Cröckers Witwe, Jena, 1780.

8°. 9 Bll., 1170 (21) S. Mit 1 Falttaf. HLdr. d. Zt. m. Rückensch. Schwacher durchgeh. Wasserrand im äußeren Seitensteg. EA.

900.00 EUR

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Nebelthau, Otto: Vom heiteren Kochen. Rezept- und Lesebuch für die heitere Küche.

Heimeran, München, 1949.

209 S. mit Ill. 21 x 13 cm, Leinen mit OSchU

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Winckler, F. von / Broxner, F: 365 Speisezettel für Zuckerkranke und Fettleibige mit 22 Rezepten über Zubereitung von Aleuronatbrot, Mehlspeisen und Getränken

4., durchgesehene u. ergänzte Auflage, 1907.

XII, 132 S., Halbleineneinband, (etwas berieben / Exlibris auf Vorsatz / etwas fleckig)---

36.00 EUR

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48.00 EUR

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Brocke, Frederike: Zunderschwamm und Hexenröhrling. Pilze in alten Bildern und Rezepten.

Thorbecke, Ostfildern, 2006.

136 S. mit zahlr. Ill. 25 x 18 cm, Pappband mit OSchU

32.00 EUR

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Göppingen

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Steltzer, Marianne (Hrsg.): Berlin, wie es schreibt und isst. 61 Betrachtungen Berliner Autoren über ihre Lieblingslokale. Gesammelt und herausgegeben von Marianne Steltzer. Illustriert von Hugo Günter Magnus. Mit Rezepten angereichert von Ulrich Klever.

von Hatzfeld, München, 1967.

254 S. mit zahlreichen Abbildungen; 8°; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband;

45.00 EUR

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Antiquariat Hecht
Leer

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Böttcher, Charlotte: Kraft und Stoff oder Deutsches Universal-Kochbuch umfassend die ganze Praxis der Küche sowohl für die feinste Tafel, wie den einfachsten bürgerlichen Hausstand in den sorgfältigsten Unterweisungen und mehreren Tausenden ausgeprüfter Recepte.

Schneider/ Wien, Prandel & Ewald/ Hamburg, Richter, Berlin, 1863.

Ein gründliches Lehr-, vollständiges Hand- und unentbehrliches Hülfsbuch für die werdende und schon ausgebildete Köchin oder Hausfrau.. XII, 1214, XVI Seiten. Mit 32 Holzschnitt-Abbildungen im Anhang. (20 x 14 cm).

65.00 EUR

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Münster

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Koch Recepte.

, _.

Originalleinen in Lederdesign und Goldschnitt.

41.00 EUR

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Berlin

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HECKMANN, A(dolf): Die Konditorei der Neuzeit in Theorie und Praxis. Mit ca. 350 erprobten Rezepten.

Nordhausen, Killinger, 1925.

2., vollständig neu bearb. u. verbesserte Aufl. 112 S. Illustr. Ohln., gering bestoßen, etw. fleckig, Rücken etw. beschabt, innen häufig etw. stockfleckig, Titelbl. gestempelt, insges. aber noch recht gut erh.

28.00 EUR

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Wien

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Altmann-Gädke, Gertrud / Auras, Dorothea: Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Koch- und Lehrbuch. Ausgabe B mit Nahrungsmittellehre. Mit Lehrversuchen und über 450 Rezepten

27. durchgesehene Auflage, Verlag Handwerk u. Technik Büchner, 1972.

84, 40 S. mit einigen Abb., kartonierter Einband, (gebräunt, fleckig u. berieben / Rücken etwas eingerissen)---

25.00 EUR

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Eicklingen

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