Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

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Heckmann, Adolf: Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei. 600 Konditoreierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen Tafeln und im Text abgebildet.

ohne Jahr, Nordhausen/Harz, Heinrich Killinger, 1935.

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Beschreibung:

Ca. 32 x 24 cm. 4 Blatt, 334 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen und 20 Farbtafeln, 1 Blatt Verlagswerbung. Blauer Original-Leinenband mit silbergeprägtem Fronttitel.

Bemerkung:

Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband gering berieben. Schönes Exemplar.

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