J. Weck & Co. (Öflingen-Baden): Weck - Koche auf Vorrat - I. + II. Band in einem Buch

der Neubearbeitung 14. Auflage, o.J. + der Neubearbeitung 5. Auflage, Leipzig, _.

Halbleinen, mit s/w-Deckelphoto, ca. DinA 5, 192 Seiten, einige sw-Illustrationen, wenige Werbeanzeigen, keine Abbildungen von Speisen, BEILAGE: 15-seitiges Heft der Krefft AG: GAS hilft beim einmachen liegt lose bei; Einband mit einigen Gebrauchsspuren, stärker fleckig, beschabt, berieben und bestoßen, Rücken stark fleckig und mit kleinen Löchern, Schnitt und Seiten papierbedingt stärker gebräunt, Falzen zwischen Einbandinnenseiten/Vorsatzblatt rissig, es liegen einige zusätzliche (mehr anzeigen)

Halbleinen, mit s/w-Deckelphoto, ca. DinA 5, 192 Seiten, einige sw-Illustrationen, wenige Werbeanzeigen, keine Abbildungen von Speisen, BEILAGE: 15-seitiges Heft der Krefft AG: GAS hilft beim einmachen liegt lose bei; Einband mit einigen Gebrauchsspuren, stärker fleckig, beschabt, berieben und bestoßen, Rücken stark fleckig und mit kleinen Löchern, Schnitt und Seiten papierbedingt stärker gebräunt, Falzen zwischen Einbandinnenseiten/Vorsatzblatt rissig, es liegen einige zusätzliche Blätter bei; trotz der deutlichen Gebrauchs- und/oder Altersspuren mindestens ausreichender Zustand / used! (weniger anzeigen)

TuWas - Verein zur Förderung von Kindern und Jugendlichen in Krusenbuch und Umgebung e.V. (Hrsg.): Krusenbuscher Backbuch.

, Selbstverlag, 2000.

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WAED Arbeitskreis (Hrsg.): Ratgeber zur Ernährung des Diabetikers. Eine Information des Wissenschaftlichen Archivs für Ernährung und Diätetik, Bernau am Chiemsee.

, Selbstverlag, 1970.

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Trefzer, Rudolf: Klassiker der Kochkunst : die fünfzehn wichtigsten Rezeptbücher aus acht Jahrhunderten.

Chronos, Zürich, 2009.

275 S. : Ill. ; 24 cm Top Zustand, Hgewebe, gebundene Ausgabe, Halbleinen

275 S. : Ill. ; 24 cm Top Zustand, Hgewebe, gebundene Ausgabe, Halbleinen (weniger anzeigen)

Lorenz, Jürgen und Petra: Das große Buch vom Fische räuchern - Räuchern, Grillen, Feuerküche

Frankh-Kosmos, erweiterte Neuausgabe, Stuttgart, 2008.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, 170 Seiten, 221 Farbfotos, 8 Zeichnungen, minimale Gebrauchsspuren, SEHR gut erhalten / SEHR guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, 170 Seiten, 221 Farbfotos, 8 Zeichnungen, minimale Gebrauchsspuren, SEHR gut erhalten / SEHR guter Zustand (weniger anzeigen)

Die bunte Palette der Konditorei

Matthaes, Stuttgart, 1985.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 88 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos, dazu Rezeptangaben und Anleitungstext, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, Rücken ausgeblichen/verfärbt, minimal berieben und bestoßen, Buchblock oben materialbedingt gering gewellt, gut erhalten / guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 4, 88 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos, dazu Rezeptangaben und Anleitungstext, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, Rücken ausgeblichen/verfärbt, minimal berieben und bestoßen, Buchblock oben materialbedingt gering gewellt, gut erhalten / guter Zustand (weniger anzeigen)

Roggendorf, Wilhelm: Lehr- und Handbuch Praktische Galvanotechnik. Hochleistungs-, Glanz- und Legierungsbäder.

Saulgau, Eugen G. Leuze Verlag, 1958.

400 S. mit 196 Abbildungen und 9 Tabellen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Papier leicht gebräunt, minimale Bleistiftanstreichungen, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes Exemplar,

400 S. mit 196 Abbildungen und 9 Tabellen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Papier leicht gebräunt, minimale Bleistiftanstreichungen, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes Exemplar, (weniger anzeigen)

Maerz, Benjamin: Heimat : weite Welt. ; Foodfotografie und Inhousefotografie: Lukas Kirchgasser und Stefanie Primeßnig ; Outdoorfotografie: Michaela Klose 1. Auflage

Matthaes Verlag GmbH [2019], Stuttgart, _.

237 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 1566 g Originalverschweißt, Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband

237 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 1566 g Originalverschweißt, Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband (weniger anzeigen)

Gutkind, Curt Sigmar: Das Buch der Tafelfreuden.

Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt.
Hyperion, Leipzig, 1929.

Ca. 25 x 19,5 cm. 643 S. Mit 74 zum Teil farbigen Tafeln und 72 Abbild. im Text. Auswahl und Zusammenstellung der Bilder von Wilhelm Fraenger. Orig.-Leinenband.

Ca. 25 x 19,5 cm. 643 S. Mit 74 zum Teil farbigen Tafeln und 72 Abbild. im Text. Auswahl und Zusammenstellung der Bilder von Wilhelm Fraenger. Orig.-Leinenband. (weniger anzeigen)

Pigmente für Druckfarben. Herausgegeben von der Badischen Anilin- und Soda-Fabrik AG.

Ludwigshafen a. Rhein ohne Jahresangabe, Badische Anilin- und Soda-Fabrik AG, 1960.

15 Textseiten, 2 mehrfach gefaltete Tabellen und 12 farbig montierte Mustertafeln, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

15 Textseiten, 2 mehrfach gefaltete Tabellen und 12 farbig montierte Mustertafeln, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)

[Chertier, F. M.]: Die Lustfeuerwerkerei für Dilettanten, oder Anleitung, wie man mit wenig Kosten alle Arten von Kunst- und Lustfeuern zur Verschönerung häuslicher Feste zubereiten kann. Aus dem Französischen von F. C. A. Büttner. 6. sehr verbesserte Auflage. 2 Bde.

in einem Band.
Bernh. Friedr. Voigt, Weimar, 1841.

VI, 66; X, 70 S. Mit 11 lithogr. Falttafeln. (= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, 92). 18 cm. Goldgeprägt. HLdr d. Zt. mit Rückenvergoldung.

VI, 66; X, 70 S. Mit 11 lithogr. Falttafeln. (= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, 92). 18 cm. Goldgeprägt. HLdr d. Zt. mit Rückenvergoldung. (weniger anzeigen)

Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau u. Jägerndorff - Seelig, Georg Adam: Des freywillig auffgesprungenen Granat-Apffels des Christlichen Samariters Anderer theil: oder Aus Christlicher liebe des nechsten eröffnete Geheimnisse Vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen, aus berühmter Leib-ärtzten, oder Medicin-Doctorn,

gepflogener erfahrenheit zusammen getragen.
Fritsch, Leipzig, 1713.

Klein-4°. Titelbl., 539 S., 1 nn. Bl., mit Titelblatt- und Schlussvignette in Holzschnitt, Titelblatt in Rot- und Schwarzdruck. Ledereinband d. Zt., Rücken und Einbanddeckel mit Streicheisenlinien, Buchschnitt blaugesprenkelt. Fehlstellen am Rücken fachgerecht unterlegt, Einbd. berieben, Buchblock gut erhalten, wenige Wurmgänge. Vgl. Ferguson I,235. Ferchl 140. Erstausgabe des zweiten Teils zum 'Aufgesprungenen Granatapfel' der Herzogin Eleonore zu Troppau u. Jägerndorff (1647-1704), (mehr anzeigen)

Klein-4°. Titelbl., 539 S., 1 nn. Bl., mit Titelblatt- und Schlussvignette in Holzschnitt, Titelblatt in Rot- und Schwarzdruck. Ledereinband d. Zt., Rücken und Einbanddeckel mit Streicheisenlinien, Buchschnitt blaugesprenkelt. Fehlstellen am Rücken fachgerecht unterlegt, Einbd. berieben, Buchblock gut erhalten, wenige Wurmgänge. Vgl. Ferguson I,235. Ferchl 140. Erstausgabe des zweiten Teils zum 'Aufgesprungenen Granatapfel' der Herzogin Eleonore zu Troppau u. Jägerndorff (1647-1704), dessen erster Teil bereits 1685 in Wien bei Voigt erschienen war. Das erfolgreiche Werk erfuhr sogleich mehrere Auflagen, vorl. zweite Teil, der durchgehend medizinische Hausmittel enthält, wurde erst nach dem Tode der Autorin von Georg Adam Seelig (lt. Bohatta), dessen Name erst auf späteren Ausgaben genannt wird, herausgegeben (s. dazu Bohatta, Hanns. Fürstin Eleonore von Liechtenstein und ihr Granatapfel. S. 128, in: Jb. d. Hist. Vereins f. d. Fürstentum Liechtenstein. Bd. 33,121ff.). Obwohl eines der beliebtesten Werke der Volksmedizin des 17. u. frühen 18. Jh., sind die einzelnen Ausgaben des 'Granatapfels' selten und jeweils nur in wenigen Bibliotheken nachzuweisen. (weniger anzeigen)

TuWas - Verein zur Förderung von Kindern und Jugendlichen in Krusenbuch und Umgebung e.V. (Hrsg.), Anke Hillmer und Johanna Kroll: Krusenbuscher Koch- & Backbuch 2007.

, Selbstverlag, 2007.

3. Auflage.

3. Auflage. (weniger anzeigen)

Herrera, Ana Maria: Manual de Cocina (Recetario). Undecima edition.

Seccion femenina de F.E.T. y de las J.O.N.S, Madrid, 1961.

773 Seiten. Illustr.-Pappband. Gebrsp. Berieben u. gebräunt. Etwas locker. Gutes Exemplar.

773 Seiten. Illustr.-Pappband. Gebrsp. Berieben u. gebräunt. Etwas locker. Gutes Exemplar. (weniger anzeigen)

Weth, Georg A: Salvador Dalis katalanische Küchenträume

Hahn/Herbig, München, 1999.

fester Pappband, mit farbigen Deckelphotos, ca. DinA 4, 146 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos mit Rezepten und Menues, Einband mit Gebrauchsspuren, knistert beim Öffnen, stärker materialbedingt beschabt, kleiner Kratzer am Vorderdeckel, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

fester Pappband, mit farbigen Deckelphotos, ca. DinA 4, 146 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos mit Rezepten und Menues, Einband mit Gebrauchsspuren, knistert beim Öffnen, stärker materialbedingt beschabt, kleiner Kratzer am Vorderdeckel, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand (weniger anzeigen)

Heidereich, Lenia und Barnim: Zyprisch kochen - Gerichte und ihre Geschichte

Edition dia, 1. Auflage, St. Gallen u.a, 1992.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca.DinA 5, 237 Seiten, nur wenige Farbfotos, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, fleckig, leicht bestoßen, leicht gebräunt, Schnitt leicht fleckig, gut erhalten / guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca.DinA 5, 237 Seiten, nur wenige Farbfotos, Einband mit geringen Gebrauchsspuren, fleckig, leicht bestoßen, leicht gebräunt, Schnitt leicht fleckig, gut erhalten / guter Zustand (weniger anzeigen)

Strässle, Thomas: Salz : eine Literaturgeschichte.

Hanser, München, 2009.

477 S. ; 22 cm, mit Schutzumschlag Pp., Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

477 S. ; 22 cm, mit Schutzumschlag Pp., Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Christa Stolte: Miele- Kochen und Genießen dem Dampfgarer.

Miele, Gütersloh, 1998.

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Bersch, Josef: Die Essig-Fabrikation.

A. Hartleben, Wien, 1886.

Eine Darstellung der Essig-Fabrikation nach den älteren und neueren Verfahrungsweisen, der Schnell-Essig-Fabrikation, der Fabrikation von Holzessig, der Bereitung von Eisessig und reiner Essigsäure aus Holzessig, sowie der Fabrikation des Wein-, Trestern-, Malz-, Bieressigs und der aromatisirten Essigsorten, nebst der praktischen Prüfung des Essigs. Den neueren Anschauungen gemäß leichtfaßlich geschildert. 3. erweitert. u. verbesserte Aufl.. Illustr. Titel, 13 VerlaganzeigenS., XX, 232 S. (mehr anzeigen)

Eine Darstellung der Essig-Fabrikation nach den älteren und neueren Verfahrungsweisen, der Schnell-Essig-Fabrikation, der Fabrikation von Holzessig, der Bereitung von Eisessig und reiner Essigsäure aus Holzessig, sowie der Fabrikation des Wein-, Trestern-, Malz-, Bieressigs und der aromatisirten Essigsorten, nebst der praktischen Prüfung des Essigs. Den neueren Anschauungen gemäß leichtfaßlich geschildert. 3. erweitert. u. verbesserte Aufl.. Illustr. Titel, 13 VerlaganzeigenS., XX, 232 S. Mit 17 Abb. (= A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek, Bd. 303). 18 cm. Gold- und blindgeprägt. OLn. (weniger anzeigen)

Davidis, Henriette und Rudolf Zäch: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Henriette Davidis. Vollst. neu bearb. u. erw. von Rudolf Zäch [Prachtausg.] 41.-48. Tsd.

Enßlin & Laiblin, Reutlingen, 1924.

1110 S. : Mit 130 Abb. u. vielen Farbdr. Taf. ; gr. 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Lw., gebundene Ausgabe, Halbleinen

1110 S. : Mit 130 Abb. u. vielen Farbdr. Taf. ; gr. 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Lw., gebundene Ausgabe, Halbleinen (weniger anzeigen)