Hedwig Heyl: ABC Der Küche. Zehnte verbesserte und vermehrte Auflage, 51stes bis 63stes Tausend, mit 16 Abbildungen und 6 Tafeln.

Berlin, Carl Habel, 1910.

Leinen Gut

Leinen Gut (weniger anzeigen)

Böttiger, Theodor: Das Rund-um-die-Welt Kochbuch - 523 Spezialitäten-Rezepte aus 99 Ländern, mit 35 Zeichnungen von Ingeborg Rothemund, einer Weltkarte von Peter Gericke und ausführlichem mehrsprachigen Register,

Heyne, München, 1971.

8°, 320 S., original marmorierter Pappeinband ohne Schutzumschlag,

8°, 320 S., original marmorierter Pappeinband ohne Schutzumschlag, (weniger anzeigen)

Löffler, Henriette: Henriette Löfflers grosses illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche. neu herausgegeben und vermehrt von Theodor Bechtel -- ill. mit mehreren hundert Holzschnitten nach Zeichn. von B. von Breitschwert ... Umgearb.

Edition Stuttgart im VS Verlagshaus, Stuttgart, 1991.

und vermehrt mit vielen Recepten nach eigener Erfahrung von Theodor Bechtel [Nachdruck der] 10. Aufl. [der Ausg.] Ulm, Ebner, [1883]. XII, 724 S. ; 20 cm, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Top Zustand, gebundene Ausgabe, roter Prägeband mit Rotschnitt, goldgeprägter Deckel und Rücken, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

und vermehrt mit vielen Recepten nach eigener Erfahrung von Theodor Bechtel [Nachdruck der] 10. Aufl. [der Ausg.] Ulm, Ebner, [1883]. XII, 724 S. ; 20 cm, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Top Zustand, gebundene Ausgabe, roter Prägeband mit Rotschnitt, goldgeprägter Deckel und Rücken, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Heckmann, Adolf: Eis und Früchte

Matthes, (wohl, Stuttgart, 1949.

Broschur, kl. DinA 5, 93 Seiten, durchgehend Rezepte, 8 Tafelseiten mit sw-Photos, Einband mit deutlichen Gebrauchsspuren, stark gebräunt und fleckig, beschabt, berieben und bestoßen, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, insgesamt ordentlicher Zustand

Broschur, kl. DinA 5, 93 Seiten, durchgehend Rezepte, 8 Tafelseiten mit sw-Photos, Einband mit deutlichen Gebrauchsspuren, stark gebräunt und fleckig, beschabt, berieben und bestoßen, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, insgesamt ordentlicher Zustand (weniger anzeigen)

Winckel, Max: Vademecum für gesunde und kranke Esser. Ein ABC-Buch f. alle, die sich richtig und gesund ernähren wollen. (= Bücher der Hygiene und Volksernährung Bd. 8).

Rothgiesser & Diesing, Berlin, 1932.

92 S. Broschiert 23x16 cm.

92 S. Broschiert 23x16 cm. (weniger anzeigen)

Rhein, Wolfgang (Vorwort): 50 leckere Rezeptideen - Praunheimer Werkstätten,

Praunheimer Werkstätten, Frankfurt am Main, 2003.

quadr.-gr.8°, 45 S., mit zahlreichen Farbabbildungen, durchgehend mit blauer Schrift auf zartrosa Papier gedruckt, original Kartonage (Paperback),

quadr.-gr.8°, 45 S., mit zahlreichen Farbabbildungen, durchgehend mit blauer Schrift auf zartrosa Papier gedruckt, original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

Masui, Kazuko: Französischer Käse : [über 350 Sorten ; alle Regionen ; Hersteller]. Text Kazuko Masui und Tomoko Yamada. Fotos Yohei Maruyama. Vorw. JoeÍ?ül Robuchon. [Red. Rosalyn Thiro. Übers.

Dorling Kindersley, München, 2007.

Erica Mertens-Feldbausch, Lexa Katrin Gräfin von Nostitz, Renate Weinberger. Rev. Texte der Neuaufl.: Angelika Lenz] / Kompakt & visuell Thiro Rosalyn. 288 S. : überw. Ill. ; 23 cm Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

Erica Mertens-Feldbausch, Lexa Katrin Gräfin von Nostitz, Renate Weinberger. Rev. Texte der Neuaufl.: Angelika Lenz] / Kompakt & visuell Thiro Rosalyn. 288 S. : überw. Ill. ; 23 cm Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Pébeyre, Pierre-Jean, Amos Schliack und Elly Lämmlen: Trüffel. - "Signiertes Exemplar" von Pebeyre Pierre-Jean Pébeyre ; Ken Hom. Fotogr. Amos Schliack. [Übers. Claudia Daiber. Red. Elly Lämmlen]

Falken, Niedernhausen/Ts, 2000.

69 S. : 35 farb. Fotos u. 30 schw.-w. Fotos; 31 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

69 S. : 35 farb. Fotos u. 30 schw.-w. Fotos; 31 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Gustav Brunfaut (Küchenmeister): Resterküche (Praktische Verwertung der Speisereste).

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

Eine hervorragende Anweisung, allerlei Speisereste aufzubewahren und zu mannigfachen, wohlschmeckenden und ansehnlichen Gerichten zu verarbeiten, die sowohl in der einfachen als auch in der besten privaten und gewerblichen Küche Verwendung finden können. 535 Rezepte eigener Erfahrung und Erprobung. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band 14 - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

Eine hervorragende Anweisung, allerlei Speisereste aufzubewahren und zu mannigfachen, wohlschmeckenden und ansehnlichen Gerichten zu verarbeiten, die sowohl in der einfachen als auch in der besten privaten und gewerblichen Küche Verwendung finden können. 535 Rezepte eigener Erfahrung und Erprobung. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band 14 - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.. (weniger anzeigen)

Diebener, Wilhelm: Diebeners Handbuch des Goldschmieds : Ein Werkstattbuch für die Praxis.

Verlag Wilhelm Diebener, Leipzig, 1929.

4° (25x17), XVI, 548 S., mit 338 TextAbb. und vielen Tab., orangebrauner Oln mit Prägung,

4° (25x17), XVI, 548 S., mit 338 TextAbb. und vielen Tab., orangebrauner Oln mit Prägung, (weniger anzeigen)

Buchmeier, Marie: Großes praktisches Koch-Buch für die bürgerliche und feine Küche enthaltend 2076 Kochrezepte nebst einer Anleitung...

Habbel, 4., vermehrte Auflage, Regensburg, _.

Leinen/Kaliko, mit Deckelillustration, ca.DinA 5, XV+765 Seiten, 177 sw-Zeichnungen, 1 sw-Abbildung der Autorin, Einband mit einigen Gebrauchsspuren, stark gebräunt und fleckig, berieben und bestoßen, Falz zum Rücken stärker beschabt, Schnitt stärker stockfleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt stärker gebräunt und teilweise stärker stockfleckig, insgesamt noch ordentlicher Zustand

Leinen/Kaliko, mit Deckelillustration, ca.DinA 5, XV+765 Seiten, 177 sw-Zeichnungen, 1 sw-Abbildung der Autorin, Einband mit einigen Gebrauchsspuren, stark gebräunt und fleckig, berieben und bestoßen, Falz zum Rücken stärker beschabt, Schnitt stärker stockfleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt stärker gebräunt und teilweise stärker stockfleckig, insgesamt noch ordentlicher Zustand (weniger anzeigen)

Voigt, Marie: Die Methode für den Kochunterricht und die Praxis des Kochens (abweichend auf dem Vorderdeckel: 'Lehrbuch für den Unterricht im Kochen und in der Hauswirtschaft'),

Selbstverlag (Bd. 1 der Reihe 'Lehrbuch für den Unterricht im Kochen und in der Hauswirtschaft'), Erfurt, 1910.

Theoretisch-praktische Anleitung für Hausfrauen und Lehrerinnen - Zum Gebrauch an Haushaltungsschulen und Seminaren,. 8°, 336 S. + VI Batt, grüner original Leineneinband (Hardcover) mit goldener Deckel- und Rückenbeschriftung,

Theoretisch-praktische Anleitung für Hausfrauen und Lehrerinnen - Zum Gebrauch an Haushaltungsschulen und Seminaren,. 8°, 336 S. + VI Batt, grüner original Leineneinband (Hardcover) mit goldener Deckel- und Rückenbeschriftung, (weniger anzeigen)

Braun, Christel: English Breakfast - Die schönsten Ideen rund um das englische Frühstück

Siebel Verlag / The BritishShop Edition, Meckenheim, 1993.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 5, 144 Seiten, viele Farbfotos, Rezepte und Text, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, leicht beschabt, berieben und bestoßen, aber Rückdeckel fleckig, Seiten randgebräunt, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 5, 144 Seiten, viele Farbfotos, Rezepte und Text, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, leicht beschabt, berieben und bestoßen, aber Rückdeckel fleckig, Seiten randgebräunt, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand (weniger anzeigen)

Luise Dumont-Lindemann: Zwei in Einem Topf. Küchenphilosophie

Düsseldorf, Droste, _.

Leinen Ordentlich

Leinen Ordentlich (weniger anzeigen)

Plana, Lourdes, José Carlos Capel und Silvia Rehder: Die Avantgarde-Küche Spaniens. Text Lourdes Plana und José Carlos Capel. Fotos Javier Peñas. Text-Koordination Miguel Ã?ngel Rincón. Rezept-Koordination Ana García-Lomas Drake. [Aus dem Span. von Susanne Kramer. Red.

Silvia Rehder] - von José C Capel (Autor), Javier Peñas (Fotograf)
Christian-Verl, München, 2006.

298 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

298 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Märkisches Elektrizitätswerk AG (MEW) / Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Elektrowirtschaft (Herausgeber): Zeitgemäßer Haushalt. 36 Ausgaben aus den Jahren 1937-1941.

(Original-Sammelordner mit zeitgenössischer Heftung und Kordel).
MEW, Berlin, 1937.

(ca. 30 x 22,5 cm). ca. 150 S. mit Beilage. Original-Broschur mit illustriertem Deckeltitel, im zeitgenössischen Sammelordner. ############### WIR HABEN UNSERE JÄHRLICHE SOMMERAKTION MIT 25% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND ################

(ca. 30 x 22,5 cm). ca. 150 S. mit Beilage. Original-Broschur mit illustriertem Deckeltitel, im zeitgenössischen Sammelordner. ############### WIR HABEN UNSERE JÄHRLICHE SOMMERAKTION MIT 25% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND ################ (weniger anzeigen)

Riese, W.A: Metall-Lacke. (= Lacktechnische Schriften - Band 5).

Stuttgart, Verlag W.A. Colomb, 1965.

544 S., 8°, Original-Plastikeinband, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

544 S., 8°, Original-Plastikeinband, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit Rückenschild, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)

Teubner, Christian, Friedrich W. Ehlert und Arne Krüger: Das große Buch der Pasteten. die Geheimnisse der Pâtés, Bouchées, Terrinen u. Pies Friedrich W. Ehlert ... Fotogr.: Christian Teubner 1. Aufl.

Teubner-Edition; München : Gräfe und Unzer [in Komm.], Füssen, 1986.

207 S. : zahlr. Abb.. (z.T. farb.)) ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Umschlag mit Randblessuren geb., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

207 S. : zahlr. Abb.. (z.T. farb.)) ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Umschlag mit Randblessuren geb., gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

LANGNESE: Langnese - Eisbrevier für die Gastronomie.

, Selbstverlag, 1960.

(weniger anzeigen)

Kahrs, Friedrich: Warenkunde für den Kolonialwaren- und Feinkosthandel Bände I bis III (vollständig) 5. verbesserte Auflage

Verlagsgesellschaft Rudolf Müller, 1939 / 1940, Eberswalde / Berlin / Leipzig, 1938.

112, 114, 120 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

112, 114, 120 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)