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Verband ?Arbeiterwohl? (Herausgeber): Das häusliche Glück - Vollständiger Haushaltungsunterricht nebst Anleitung zum Kochen für Arbeiterfrauen. Zugleich ein nützliches Hülfsbuch für alle Frauen und Mädchen, die `billig und gut` haushalten lernen wollen.

A. Riffarth, M.Gladbach, Leipzig, 1881.

- intern422-2176 - IV, 211 Seiten - - 15 x 11 x 2 cm - Duodez

18.15 EUR

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Finnische Küche für Kenner. Original Finnische Rezepte zum Kochen, Backen, Braten. -

B. Werzinger, München, 1983.

94 Seiten, 1 Bl. Verlagsanzeigen, OPpbd., 17 x 12,5 cm.

40.00 EUR

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Brunfaut, Eugen: Was soll ich morgen kochen? Beantwortet für die einfache bürgerliche Hausmannskost und für die feinere Küche speziell für den Haushalt des Fleichergewerbes

5. Aufl. Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung, Bln.,, um, 1910.

XI/168 S., original Leinen---- Eugen Brunfaut war Lehrer der Kochkunst, Geprüfter Meister der Köche-Innung zu Berlin, langjähriger Küchenmeister Sr. Hoheit des Prinzen Albert von Sachsen-Altenburg, sowie anderer hoher und höchster Herrschaften. Langjähriger Ökonom des 1. Garde-Regiments zu Fuß, Potsdam -

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orig. Holzstich Die kaiserlichen Hofküchen im Schlosse zu Berlin -7 Abbildungen auf 1 Blatt - Kochen Originalzeichnung von E. Hosang

einer illustrierten Zeitschrift, aus, 1880.

Blattgröße ca. 35,0 x 25,0cm ( Rückseitig beschriftet )

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Milei. Zeitgemäß kochen backen braten.

Das grüne Milei-Merkbuch für die Hausfrauen.
Milei-Gesellschaft, Stuttgart, 1940.

Kl.8°. 34 S. Original Broschur mit 2-farbig illustriertem Deckeltitel. ##############-WIR MACHEN EINE FRÜHLINGSAKTION MIT 25 PROZENT AUF DEN GANZEN BESTAND BIS ZUM 31.05. ÜBER IHR INTERESSE AN UNSEREN SELTENEN OBJEKTEN WÜRDEN WIR UNS WIE IMMER FREUEN-###############

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Hepner, Clara: Mariannes Abenteuer mit dem Küchenvölkchen. Für Mädels, die kochen wollen. 8. Aufl.

Franckh, Stuttgart, 1925.

125 S. mit zahlr. Illustrat. farbiger illustr. OLwd.

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Brunsaut, Eugen: Was soll ich morgen kochen ? Beantwortet für einfache bürgerliche Hausmannskost und für die feinere Küche speziell für den Haushalt des Fleischergewerbes. 6. Auflage

Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung, Berlin, 1920.

168 S., 8° Oleinen, mit goldgeprägten Deckeltitel, Frakturschrift, florale Einbandinnenseiten, Klammerheftung

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Kramer, Jacques, Willy Brenneisen und Nelly Hartmann-Imhof: Neuzeitlich Kochen. Rezepte und Menus für jede Küche.

Europa Verlag, Stuttgart, 1955.

- Bearbeitet von Willy Brenneisen, Küchenchef und Fachlehrer, Zürich unter Mitarbeit von Frau Nelly Hartman-Imhof Küsnacht, Zürich sowie weiterer Mitarbeiter und erfahrener Fachleute Eine Sammlung von über 3000 Rezepten und 100 Menus mit praktischen Winken und Kniffen aus der Praxis. Mit über 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern mit Platten, Menus und Rezepten. 696 Seiten, 100 farbigen Tafeln und Schwarzbildern Gebundene Ausgabe, Kunststoffeinband, unteres Gelenk 2 cm eingerissen, sonst (mehr anzeigen)

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orig. Holzstich Die Fabrikation der Maccaroni in Italien - 10 Abbildungen auf einem Blatt - Kochen Nach einer Originalskizze von Menter

einer illustrierten Zeitschrift, aus, 1896.

Blattgröße ca. 34,0 x 26,0cm ( Rückseitig beschriftet )

23.00 EUR

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Commission des Verbandes "Arbeiterwohlfahrt" (Hrsg.): Das häusliche Glück. Vollständiger Haushaltsunterricht nebst Anleitung zum Kochen für Arbeiterfrauen. Zugleich ein nützliches Hülfsbuch für alle Frauen und Mädchen, die 'billig und gut' haushalten wollen

Rissarrth, M. Gladbach - Leipzig, 0.

um 1880, 9. verb. Aufl., IV, 211 S. - Einband stark berieben, Rücken angeplatzt, Namenseintrag auf dem Innendeckel, etwas nachgedunkelt

38.00 EUR

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Bechtel, Eugen: Nahrhaft, schmackhaft kochen - auch im Krieg! Gute Rathschläge und viele Hunderte von Rezepten, die sparen und einteilen helfen

J. Ebner`sche Verlagsbuchhandlung, Ulm, 1940.

191 S., original farbig illustrierter Pbd. (etwas berieben und bestossen/Rücken nachgeleimt/gering fleckig/Name auf Vorsatz)---

52.00 EUR

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orig. Holzstich Ein Vertrauensposten - Kochen Gemälde von Emanuel Spitzer

einer illustrierten Zeitschrift, aus, 1896.

Blattgröße ca. 25,0 x 33,0cm ( Rückseitig beschriftet )

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Meyer-Haagen, Elisabeth: Das elektrische Kochen,

Verlags- und Wirtschaftsgesellschaft der Elektrizitätswerke VWEW, Ffm, 2001.

8°, 583 S. mit zahlr. Farb- und s/w-Abb. sowie über 900 (!) Rezepten, hinten einige Seiten mit farbigen Werbeanzeigen, mit dem nützlichen, laminierten Ausklapp-Blatt "Einstellungsempfehlungen zu den in den Rezepten angegebenen Garverfahren" illustr. original Pappband (Hardcover),

28.50 EUR

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Ohne Autor: Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter u. Töchter die in der Kunst zu kochen u. einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen.

C. Detloff's Buchhandlung, Basel /Mülhausen, 1877.

I. und II. Theil in einem Band. 12. verbesserte Auflage. VI, 300 und XIV, 122 Seiten. 8°, Leinen. Goldprägung auf Einband und Rücken.

22.00 EUR

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Eher, Franz: Die praktische Hausfrau - Teil II: Der Hausputz - Das Kochen - Die Vorratswirtschaft - Die Post. Die Zeitung für Jeden. Sonderhefte: Praktische Reihe. Heft 5

Buchgewerbehaus M. Müller & sohn, München franz Eher Nachf, 1939.

48 Seiten 4°, broschiert

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Eckert, Anneliese und Gerhard: Vierhändig kochen

Zeitsparende, erprobte Rezepte für das Kochen zu zweit
Kochbuchverlag Heimeran, München, 1977.

- Illustrator: Annegert Fuchshuber - Mit Illustrationen - - internlp082-2572 - 133 Seiten - - 21 x 21 x 2 cm - Oktav

20.95 EUR

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Messenbeck, Anna Klara: Die Kunst eine geschickte Köchin und Haushälterin zu werden. Baier'sches Kochbuch. Enthält: leichtfaßliche und bewährte Anweisungen für alle Stände ... die Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen ... nebst Unterricht für die Hauswirtschaft ... Zwey Theile.

ohne Jahr (ca, Augsburg und Regensburg, J. M. Daisenberger, 1810.

Ca. 16,5 x 10 cm. XXXXI Seiten, 516 Seiten; 1 Blatt, 274 Seiten. Pappband der Zeit.

180.00 EUR

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Sanella: Besser kochen. Billiger kochen !

, Beyer-Verlag, 1931.

48 S., 24 cm Heft

20.00 EUR

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Eichinger, Therese: Die gute Mehlspeisenküche, Haus- und Weihnachtskonditorei. 600 zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte für jede Hausfrau und Köchin sowie für jede Anfängerin im Kochen.

Carl Aug. Seyfried & Comp, München, 1908.

192 S. 8°.

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Nebelthau, Otto (Verfasser) und Rudolf Schlichter (Illustrationen): Vom heiteren Kochen.

Rowohlt, Berlin, 1936.

183(1) S., 2 Bll. 8°. Mit 5 farbigen Tafeln und 41 Zeichnungen von Rudolf Schlichter.

50.00 EUR

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