Nebelthau, Otto: Vom heiteren Kochen. (1.-10. Tausend).

Rowohlt, Berlin, 1936.

8vo. Mit 5 farbigen Taf. u. 41 Zeichnungen von Rudolf Schlichter. OPgt. m. Deckelillustr. u. Rückentitel.

8vo. Mit 5 farbigen Taf. u. 41 Zeichnungen von Rudolf Schlichter. OPgt. m. Deckelillustr. u. Rückentitel. (weniger anzeigen)

Urban, Erich: Ich kann kochen. Das Kochbuch für alle.

Deutscher Verlag, Berlin, 1940.

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Mrkvicka, Franz Stanislaus: Kochen bey Hoffragner.

Edition Thurnhof, Horn, 1997.

20 Bl. Mit teils farbiger graphischer Gestaltung von Franz Stanislaus Mrkvicka. Kl.-4° (22 x 17 cm). Original-Karton in Original-Kartonumschlag.

20 Bl. Mit teils farbiger graphischer Gestaltung von Franz Stanislaus Mrkvicka. Kl.-4° (22 x 17 cm). Original-Karton in Original-Kartonumschlag. (weniger anzeigen)

Kollmann, Therese Hg: Kochen und Haushalten.

Ein Handbuch für Küche und Haushalt. Mit vielen Zeichnungen und Schnittmustern.
Seyfried & Comp, München, 1927.

VII + 232 S. OHlwd., Abbildung

VII + 232 S. OHlwd., Abbildung (weniger anzeigen)

RETTIG, Magdal(ena) D(obro): Die Hausköchin, oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung, auf die vortheilhafteste und schmackhafteste Art Fleisch- und Fastenspeisen zu kochen, zu backen und einzumachen; Tafeln nach der neuesten Art zu decken; nebst vielen anderen nützlichen,

in der Haushaltung oft unentbehrlichen Sachen. Durch vieljährige Erfahrung erprobt und verfaßt.
Prag, Pospisil, 1861.

8., verm. Aufl. (6),408 S. Mit Titelportr. Hls. d.Zt. mit Blind- und Goldprägung auf Rücken und Deckel, etw. berieben und bestoßen, erste u. letzte S. etw. stärker, sonst innen nur vereinzelt u. gering stock- bzw. fingerfleckig, Front. u. letztes Blatt a.d. Rändern v. alter Hand hinterklebt, insges. trotz kleiner Mängel gutes Expl.

8., verm. Aufl. (6),408 S. Mit Titelportr. Hls. d.Zt. mit Blind- und Goldprägung auf Rücken und Deckel, etw. berieben und bestoßen, erste u. letzte S. etw. stärker, sonst innen nur vereinzelt u. gering stock- bzw. fingerfleckig, Front. u. letztes Blatt a.d. Rändern v. alter Hand hinterklebt, insges. trotz kleiner Mängel gutes Expl. (weniger anzeigen)

Schroeter, Gertrud / Elisabeth Dey: Kochen - aber wie?

Kurzgefasste Ernährungslehre und Anleitung zur Nahrungszubereitung nach Grundrezepten,
Beltz, Weinheim, 1960.

8°, 88 S., farbig illustr. original Kartonage (Paperback) mit Rückenstreifen,

8°, 88 S., farbig illustr. original Kartonage (Paperback) mit Rückenstreifen, (weniger anzeigen)

(Spörlein, Margareta): Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen - Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke

Rißler / Heitz, Mühlhausen / Straßburg, 1832.

394 S., 11 Bl. Register Schlichter Pbd. Mit erneuerten Vorsätzen. Fünfte aufs neue verbesserte Ausg. Einband bestoßen u. berieben. Bl. (stock-)fleckig. Ordentlicher Zustand.

394 S., 11 Bl. Register Schlichter Pbd. Mit erneuerten Vorsätzen. Fünfte aufs neue verbesserte Ausg. Einband bestoßen u. berieben. Bl. (stock-)fleckig. Ordentlicher Zustand. (weniger anzeigen)

Haarer, Luise: Kochen und Backen nach Grundrezepten. 271.-294. Ts.

Burgbücherei W. Schneider, Esslingen, 1952.

190 S. Leinenband

190 S. Leinenband (weniger anzeigen)

Rosenfeld, Margarethe Johanna: Die wohlunterrichtete Nürnberger Köchin oder richtige Anweisung vielerlei Speisen auf das schmackhafteste zu kochen und herzurichten nebst mehreren nützlichen und ökonomischen Vorschriften so wie einer getreuen Anleitung zur vollständigen Einrichtung

bei Bauer und Raspe, Nürnberg, 1834.

einer Küche, Speisekammer und Keller. Dritte, ganz umgearbeitete Auflage. Mit einem Titelkupfer. Dreizehnete gänzlich umgearbeitete und vermehrte Original-Ausgabe.. Ca. 15,7 x 10,5 cm. Gestochenes Frontispiz, 634 (1) Seiten. Halblederband (ca. 1930) mit goldgeprägtem Rückentitel und Farbschnitt.

einer Küche, Speisekammer und Keller. Dritte, ganz umgearbeitete Auflage. Mit einem Titelkupfer. Dreizehnete gänzlich umgearbeitete und vermehrte Original-Ausgabe.. Ca. 15,7 x 10,5 cm. Gestochenes Frontispiz, 634 (1) Seiten. Halblederband (ca. 1930) mit goldgeprägtem Rückentitel und Farbschnitt. (weniger anzeigen)

Heyde, Bertha: Die kleine Puppenköchin. Praktische Anleitung zum Kochen,

Weise, Stuttgart, 1907.

Mit farbigen Tafeln und Textillustrationen, VIII, 60, (4) Seiten, 8°, rotes OHln

Mit farbigen Tafeln und Textillustrationen, VIII, 60, (4) Seiten, 8°, rotes OHln (weniger anzeigen)

Ruhm, Franz: Kochen im Krieg.

Eine Sammlung einfachster und dennoch schmackhafter Gerichte für den Mittags- und Abendtisch.
Ruhm-Verlag, Wien, 1940.

112 S. OBrosch., Abbildung

112 S. OBrosch., Abbildung (weniger anzeigen)

Klarin, Elisabeth: Die wohlunterrichtete und sich selbst lehrende Köchin, oder die <Kunst in der kürzesten Zeit ohne alle Vorkenntnisse auf die vortheilhafteste Art billig und schmackhaft kochen zu lernen.

Edler, Hanau, 1826.

Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen, nach vieljährigen Erfahrungen bearbeitet.. XXX, 356 S. ohne das Frontinspiz 14 x 10 cm, Pappband

Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen, nach vieljährigen Erfahrungen bearbeitet.. XXX, 356 S. ohne das Frontinspiz 14 x 10 cm, Pappband (weniger anzeigen)

Bertelsmann, Wilhelm: Lehrbuch der Leuchtgasindustrie. 2 Bände. I. Band: Die Erzeugung des Leuchtgases. II. Band: Die Verwendung des Leuchtgases. Das Beleuchten, Kochen und Heizen mit Gas. 1. Aufl.

Enke, Stuttgart, 1911.

Mit 12 Taf. u. 401 Textabb. XVII, 581 S., 8 S. Verlagswerb. ; Mit 308 Textabb. u. 49 Zahlentaf. XIV, 371 S., 16 S. OHalblederbde. m. Lederecken u. Rückenvergold. 25x16 cm.

Mit 12 Taf. u. 401 Textabb. XVII, 581 S., 8 S. Verlagswerb. ; Mit 308 Textabb. u. 49 Zahlentaf. XIV, 371 S., 16 S. OHalblederbde. m. Lederecken u. Rückenvergold. 25x16 cm. (weniger anzeigen)

nicht angegeben: Eine Revolution in der Küche! : Können Sie ohne Fett braten? - Ohne Wasser kochen?

Corell, o. J. [ca, Frankfurt am Main, 1950.

63 S., Ill. geheftet.

63 S., Ill. geheftet. (weniger anzeigen)

Schmidhofer, Herbert: Genuss ist jede Sünde wert. Die Liebe zum Kochen.

Styria Multi Media, Wien, 2015.

4°. 223 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; Farb. bedruckter OPpbd., dieser mit minimalen Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten.

4°. 223 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; Farb. bedruckter OPpbd., dieser mit minimalen Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten. (weniger anzeigen)

Schermer, Bärbel: Das Teubner-Buch Deutsche Küche. Fotos: Westermann Studios GbR, Nikolai Buroh. [Red., Text: Bärbel Schermer] / Teubner kochen erleben 1. Aufl.

Teubner, München, 2007.

607 S. : zahlr. farbige Abb. ; 34 cm Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

607 S. : zahlr. farbige Abb. ; 34 cm Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Brunner-Gerdes, Gisela und Esther Naegeli-Streuli: Kochen, Braten, Backen : leicht verständliche Ernährungslehre und Rezepte zur täglichen Anwendung Gisela Brunner-Gerdes ; Esther Naegeli-Streuli

Lehrmittelverlag des Kantons Zürich, [Zürich], 1976.

411 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 22 cm Pappe

411 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 22 cm Pappe (weniger anzeigen)

Ritter, Friederike: Illustriertes Kochbuch für alle Stände. Zuverlässige Anweisung alle Speisen billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrliches Handbuch für Alle, welche kochen oder es erlernen wollen

Franz Scheibler Verlag, Bremen, 1877.

558 S. mit 100 Abbildungen und einem Titelbild, Leinen-Einband mit aufgezogenen original Deckeln und Rückenschild (Titelseite mit hinterlegten Randeinrissen/einige Marginalien/fleckig)---

558 S. mit 100 Abbildungen und einem Titelbild, Leinen-Einband mit aufgezogenen original Deckeln und Rückenschild (Titelseite mit hinterlegten Randeinrissen/einige Marginalien/fleckig)--- (weniger anzeigen)

Hamburgisches Koch-Buch oder vollständige Anweisung zum Kochen für angehende Köche, Köchinnen und Haushälterinnen besonders aber für Hausfrauen in Hamburg und Niedersachsen. Verfaßt von einigen Hamburgischen Hausfrauen.

8., vermehrte u. verbesserte Auflage.
Herold u. Wahlstab, Hamburg u. Lüneburg, 1830.

8vo. VII, 398 (recte 598) S., 1 Bl. Moderner grüner Pappband mit rotem Rückenschild u. etwas Rückenvergoldung (Rücken verblaßt).

8vo. VII, 398 (recte 598) S., 1 Bl. Moderner grüner Pappband mit rotem Rückenschild u. etwas Rückenvergoldung (Rücken verblaßt). (weniger anzeigen)

EMMERICH, Elisabetha: Die beste Küche oder die Kunst mit geringem Aufwand geschmackhaft und gründlich kochen zu lernen, ein unentbehrliches Handbuch für deutsche Mädchen und Hausfrauen nach vieljähriger Erfahrung für bürgerliche Haushaltungen wie für die vornehmere Küche.

Dannheimer, Kempten, 1847.

2. stark verm. und verb. Aufl. 8°. 2 Bll., XII, 248 S. Mit lithogr. Frontispiz. HLdr. d. Zt. Berieb. Vorderdeckel geknickt. Das lithogr. Überzugspapier d. Vorderdeckels stark gedunkelt. Vereinzelt stärker gebräunt u. stockfl. Insg. noch gut erhaltenes Expl.

2. stark verm. und verb. Aufl. 8°. 2 Bll., XII, 248 S. Mit lithogr. Frontispiz. HLdr. d. Zt. Berieb. Vorderdeckel geknickt. Das lithogr. Überzugspapier d. Vorderdeckels stark gedunkelt. Vereinzelt stärker gebräunt u. stockfl. Insg. noch gut erhaltenes Expl. (weniger anzeigen)