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Teubner, Christian und Alexandra Cappel: Food : die ganze Welt der Lebensmittel. [Fotografie Christian Teubner ... Text Alexandra Cappel ; Katrin Wittmann. Red. Alexandra Cappel ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 2001.

335 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 99,50

28.00 EUR

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Liebig Gesellschaft (Hrsg.): Liebig's Fleisch-Extract in der bÃ?rgerlichen KÃ?che. Eine Sammlung erprobter u. bewÃ?hrter Recepte. Den Hausfrauen gewidmet von der Liebig Gesellschaft.

Ohne Verlag, Ort u. Jahr, 1900.

64 S. mit Griffregister. Kl.-8°. Illustr. Kart. mit Leinenr�cken. Geringe Gebrsp. Umschlag etwas berieben u. fleckig. Innen tadellos. Schönes Exemplar.

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Michael Ruhlman: The Book of Schmalz.

Love Song to a fogotten Fat.
Little, Brown and Company, New York, 2013.

Gr. 8°. Durchgängig illustriert. 3 Blatt, 178 Seite, 2 Blatt. OPappBand, gebunden, Umschlag.

38.00 EUR

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Fontane, Friedérique C: Wie man in Berlin zur Zeit der Königin Luise kochte. Ein gastronomischer Beitrag nach den im Jahre 1795 niedergeschriebenen Aufzeichnungen.

Verlag Die Wirtschaft, Berlin, 1986.

Photomechan. Nachdr. [d. Ausg.] Berlin, Fontane, 1903 XIX, 231 S. 19 x 14 cm, Halbkunstleder ohne Schutzumschlag

21.00 EUR

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Bunzel, Susanne: Pasta : die 500 besten Rezepte aus aller Welt. Mit einem Vorwort von Mario Gamba. Illustrationen von Lucia Obi. [Slow Food] ERSTAUSGABE.

Edition Spangenberg bei Droemer Knaur, München, 1998.

496 Seiten. Mit zahlreichen Illustrationen. ; 26 cm. Originalpappband.

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Dekorahaus Bad Schandau.

Dekorahaus, o. J, Bad Schandau, _.

32 S. Kl.-8° Klein-Oktav, Softcover/Paperback

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Köpfer, Siegfried: Buxs feine vegetarische Küche.

Lander und Köpfer, München, _.

Band 1 - 7 ( 7 Bönde komplett) Band 1: suppen + saucen; Band 2: salate, antipasti + dressings; Band 3: pfannengerichte; Band 4: pflanzerl, klößchen + co; Band 5: gemüsezubereitungen; Band 6: überbackenes; Band 7: kuchen + desserts. [Fotogr., Text, Gestaltung:. Rezept-Creation: Anna Lander]. 28*22,5 cm. OPappbände.

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Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Behling-Fischer, Katja und Gerhard Trumler: Zu Tisch bei Sigmund Freud. Lebensweise, Gastlichkeit und Essgewohnheiten des Gründers der Psychoanalyse. Mit vielen Rezepten.

Brandstätter, Wien, 2000.

1. Aufl. 127 S. mit zahlr. Ill. 28 x 22 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

28.00 EUR

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Meuth, Martina und Neuner-Duttenhofer, Bernd: Adria - Kulinarische Landschaften von Brindisi bis Dubrovnik

Collection Rolf Heyne, München, 2007.

fester Pappband, gr. DinA 4, größeres Format, 272 Seiten, viele Farbfotos (Landschaften und Essen), viel Text, farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (geringe Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, SEHR gut erhalten / SEHR guter Zustand

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Meuth, Martina und Ulrich Kerth: West-östlicher Küchendiwan : ein kulinarischer Dialog zwischen Asien und Europa. Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer. Photos: Ulrich Kerth

Droemer Knaur, München, 1989.

251 S. : überwiegend Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

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Haupt, Thea: Wir schaffens auch allein.

Godesberg Voggenreiter Verlag, Bad, 1958.

63 S. 8° Oktav Kart.

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Jamin, Cathérine und Ingo Holland: Apéro : ein leichtfertiger Genuss. Cathérine Jamin, Ingo Holland ; fotografiert von Elissavet Patrikiou 1. Auflage 9783964432742

Altes Gewürzamt 2018, Klingenberg am Main, _.

234 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 2200 g, mit Schutzumschlag Festeinband, Hardcover/Pappeinband, gebundene Ausgabe

28.00 EUR

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Freedman, Paul H. (Herausgeber): Essen : eine Kulturgeschichte des Geschmacks. Aus dem Englischenvon Barbara Häusler u.a. Deutsche ERSTAUSGABE.

Primus-Verl, Darmstadt, 2007.

368 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 27 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

29.50 EUR

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Hohenadl, Jörg: Stadt Land Fluß - Kulinarischer Wegbegleiter durch den Naturpark Rhein-Westerwald (mit dem Poster!),

Mittelstandsförderung im Landkreis Neuwied, Neuwied, 1997.

4°, 203 S. mit sehr zahlr. Farb-Abb., Illustr. und tollen Rezepten, sowie einem 2 x gefalteten Poster, illustr. original Pappband,

22.00 EUR

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Konvolut (verschiedene Autoren): Sammlung von 25 Büchern zum Thema: Weihnachten

Jahrgänge, verschiedene, _.

Verschiedene Einbände, verschiedene Größen, die Bücher weisen im Ganzen nur leichte Gebrauchsspuren auf, vereinzelt etwas mehr Gebrauchsspuren auf, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

19.00 EUR

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Esskultur und Tafelsitten / - Zischka, Ulrike: Die anständige Lust : von Esskultur und Tafelsitten. hrsg. von Ulrike Zischka ... 9783426268070

Ed. Spangenberg, München, 1993.

632 S. : zahlr. Abbildungen ; 31 cm, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in guten Erhaltungszustand

25.00 EUR

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Rios, Alicia, Silvia Rehder und Alejandro Pradera: Spanien. Text. Rezepte und Kapitel Reis Lourdes March. [Übers. aus dem Engl.: Angelika Feilhauer. Übers. Aus dem Span.: Marlies Wulf. Red.: Silvia Rehder. Foodfotos: Alejandro Pradera] / Grosse Küchen

Christian-Verl, München, 1993.

256 S. : 230 farb. Fotos; 35 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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VOSSWERKE AG: Die Technik der Grossküche.

, Hannover, 1936.

150 Seiten. Mit 103 Abbildungen. Titelvergoldeter, brauner Original-Ganzleder-Einband. (Einband teils etwas berieben) 25x18 cm

20.00 EUR

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Vogel, Walter: Espresso : Caffè-Bars in Italien.

Ed. Brandstätter c, Wien, 1993.

1. Aufl. 112 S. : überwiegend Ill. ; 31x25 cm Pappe

25.00 EUR

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Bänziger, Erica: Das Kastanien-Kochbuch. [Foodbilder: Evelyn und Hans-Peter König]

Midena, Küttigen/Aarau, 1996.

105 S. mit Ill. 22 x 16 cm, Pappband ohne Schutzumschlag

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