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Beyer, Otto: Beyers Kochkunst im Bild und Film : Fische - Heft 2.

Beyer, o. J. [ca, Leipzig, 1930.

20 S., Ill. geheftet.

18.00 EUR

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Fischer, Elisabeth: Elisabeth Fischers Grosses vegetarisches Kochbuch

Mosaik, München, 1995.

Das Standardwerk, mit 430 Rezepten und zahlreichen Experten-Tips. Mit 225 Blitzgerichten, in 5-30 Minuten zubereitet,. - Illustrator: Karoline Droege (Einband) - weitere Mitwirkende: Heidrun Schaaf (Redaktion) - Pappband (Hardcover) - - KOCHBUCH, VEGETARISCH, VEGETARIER, REZEPTE, - - mit zahlreichen farbigen Fotos, - leicht berieben und bestoßen, Innengelenk leicht angeplatzt - intern608+lp023-1636 - Gewicht: 1000 - 239 Seiten - - Seiten - 26 x 23 x 2 cm - Quart

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(Time-Life Buchreihe): Internationale Speisekarte 19 Bände, dazu 19 Rezeptbücher

teils in verschiedenen Auflage, TIME-LIFE, 1970.

1978, jeweils circa 128-208 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Pappbände und kartoniert mit Spiralrücken---- gutes Exemplar/ Enthalten: Die Küche in Lateinamerika/ Weine und Spirituosen/ Die Küche in Japan/ Die Küche der Britischen Inseln/ Die Küche in Italien/ Die amerikanische Küche/ Die karibische Küche/ Die Küche im Wiener Kaiserreich/ Die Küche des Vorderen Orient/ Die Küche in Indien/ Kleine Küchen der Alten Welt/ Die Küche in Frankreichs Provinzen/ Die klassische (mehr anzeigen)

180.00 EUR

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Kirchmann, Karl: Gesund durch Biochemie. Ein Lehrbuch der biochemischen Heilmethode nach Dr. Schüßler gleichzeitig ein Arzneiverordnungsbuch für den praktischen Arzt

Hermes Verlag, Hamburg, 1948.

264 S., privatleinen Einband mit aufgezogenem original Deckeltitel---

60.00 EUR

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Konditorei, Die: Fachzeitschrift für Konditorei und Café - Offizielles Organ des Deutschen Konditorenbundes. 12. Jahrgang 2. Juni 1957, Nummer 22: 2. Speiseeis-Sonderausgabe

Konditorei-Verlagsgesellschaft, M.Gladbach, 1957.

S.487-522 mit vielen Abbildungen, broschiert, quart, (leichte Knickspuren)---- sonst gutes Exemplar / Dazu 1 Heft: Nummer 24, 12. Jahrgang, 16. Juni 1957 -

20.00 EUR

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Friebel, Carl: Die kalte Küche. Handbuch für praktisches Anrichten

Auslösen und Ausbeinen von Schlachtfleisch, Wild und Geflügel. 3., 1950.

474 S. mit 268 größtenteillls in Werdegängen gezeichneten Abb. im Text und 16 mehrfarb. Taf. mit 268 mehrfarb. Details, Ln., Quart---

24.50 EUR

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Sid, Konrad: Die Krankenernährung

Verlag von J.F. Steinkopf, Stuttgart, 1921.

87 Seiten, Pappband ( Name auf Vorsatz)----gutes Exemplar--

40.00 EUR

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Illustriertes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen

Leipzig, Bach, 1890.

253 S., mit zahlreichen farbigen Illustrationen 8° , Illustr. rotes Leinen mit Gold- u. Blindprägung u. Goldschnitt

45.00 EUR

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Schwaben - (Titelblatt fehlt): Schwäbische Kochrezepte.

Kgl. Hofbuchdruckerei. Stuttgart (Ohne Jahr, Chr. Hausmann, 1914.

Ein Blatt, 103 Seiten und 17 n. n. Seiten mit handschriftlichen Rezepteintragungen. Grüner, geprägter Original-Leinwand-Einband. (Vorsatz- u. Titelblatt fehlen. Einbandkanten etwas berieben). 21x14 cm

30.00 EUR

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Lufthansa Technik: Our Global Foodprint - everything but tomato juice - Kochbuch

Lufthansa, Hamburg, 2014.

PP, 193S, gutes Exemplar

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Kurth, H./Petit, Henry: Neues illustriertes Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche

2. verbesserte Auflage. Josef Max Verlag, Breslau, 1897.

631/XXXIV S. mit vielen Abbildungen, 2 bunten Tafeln und Notizblättern, original illustrierter Leinen-Einband (etwas berieben und bestossen/fleckig/Rücken eingerissen)---

63.00 EUR

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Trettin, H./Bringezu, G: Komplexe physikalische Therapie der Migräne und anderer Kopfschmerz-Syndrome

Ein Nachschlagewerk für die Praxis. 2. unveränderte Auflage. Ebert Verlag, Lübeck, 1995.

288 S. mit 367 teils farbigen Abb., 10 Cartoons und 14 Tabellen, Pbd.---

63.00 EUR

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Rosen, Ruth & Richard: the Chef s tour - a visit into foreign kitchens

A Handy Aid Book, New York, _.

Broschur, mit farbiger Deckelillustration, mit Kunststoff-Spiralbindung, ca. DinA 6, kleineres Format, 144 Seiten, einige kleine sw-Illustrationen, mit Registerseiten, die seitlich hervorstehen, in farbig illustrierter Papp-Schachtel (stärker beschabt), Einband mit geringen Gebrauchsspuren, aber leicht gebräunt, minimal berieben und bestoßen, abgesehen vom Karton (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

34.00 EUR

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Kempinski: Menü-Vorschläge der Stadtküche Kempinski. Katalog.

Kempinski, Berlin, 1938.

23 nn. Bll. Illustr. Original Karton (leicht fleckig).

90.00 EUR

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Rontzier, Frantz de: Kunstbuch von mancherley Essen, gesotten, gebraten, posteten von Hirschen, Vogelen, Wildtprat und andern Schawessen so auff Fürstlichen und andern Pancketen zuzurichten gehörich

Edition Leipzig - Fürstliche Druckerey, Leipzig, 1979.

- Pappband (Hardcover) im Schuber - - Frakturschrift, - Schuber ohne die Fußpappe, d.h. das Buch steht auf dem Regal und der Schuber ist darübergestellt, Schuber auch mit Tesareaparaturen, deutlich berieben und bestoßen mit Randläsuren, ehemaliges Bibliotheksbuch mit entsprechenden Eintragungen, Stempeln oder Einklebungen, leicht nachgedunkelt, - intern614-546 - Gewicht: 1200 - (8)+543+(18) Seiten - - Seiten - 21 x 16 x 5 cm - Oktav

48.00 EUR

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Günther, S: Kochbuch der staatlichen Haushaltungsschule Hamburg

23. Auflage, Hanf, Hamburg,, um, 1920.

99 Seiten, Pappband (gering fleckig)---- Gutes Exemplar -

25.00 EUR

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Kochkunst: Kochkunst und Tafelwesen, moderne illustrierte Zeitschrift für Hotels, Restaurationen und herrschaftliche Haushaltungen, 10.Jahrgang in 24 Heften

Internationaler Verband der Köche, Frankfurt am Main, 1908.

mit zahlreichen Abbildungen 382, VI Seiten (Inhaltsverzeichnis) 18x26, blaues illustriertes und goldgeprägtes O Ln,

175.00 EUR

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Antiquariat im Baldreit
Baden-Baden

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