Henriette Davidis: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 2268 Kochrezepte nach den modernen Anforderungen neu bearbeitet und herausgegeben von Marie Walter.

Globus Verlag, Berlin, 1900.

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Sinfonieorchester Collegium musicum Potsdam (Hrsg.): Geschmacksnoten des Sinfonieorchesters Collegium musicum Potsdam

, Potsdam, 2010.

2. revidierte umd erweiterte Auflage Hardcover/gebunden 59 S. 8°

2. revidierte umd erweiterte Auflage Hardcover/gebunden 59 S. 8° (weniger anzeigen)

Ehrhardt Mathis: Großes Illustriertes Kochbuch.

Herlet & Hetzel, Verlag, 1929.

gebundene Ausgabe

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Richard Hering: Lexikon der Küche. Gekürzte Kochanweisungen, fachgewerbliche Angaben, Ratschläge usw. über Weine, Getränke, Servieren. Fachwörterverzeichnis in deutsch, englisch, französisch, italienisch und spanisch. 8. neubearb. Auflage.

, Bertelsmann, 1929.

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Neiger, E(lisabeth): Dictionnaire Gastronomique pour la traduction et l'explication des menus en 5 langues. (München, Gerber

?), 1957.

?), 1957. Quer-8vo. (13 : 20 cm). Druck in 5 Spalten (französisch, italienisch, spanisch, englisch, deutsch). 134 S. Orig.-Leinenband; etwas abgegriffen, Rückendeckel fleckig.

?), 1957. Quer-8vo. (13 : 20 cm). Druck in 5 Spalten (französisch, italienisch, spanisch, englisch, deutsch). 134 S. Orig.-Leinenband; etwas abgegriffen, Rückendeckel fleckig. (weniger anzeigen)

Hanish, Otoman Zar-Adusht (= Erich Otto Haenisch): Mazdaznan Ernährungs-Kunde und Koch-Buch,

Verlag Mazdaznan, Karlsruhe, 2001.

8°, 348 S. mit s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Kartonage (Paperback),

8°, 348 S. mit s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Kartonage (Paperback), (weniger anzeigen)

Gieraths, Hans und Lothar Sell: Hausmannskost im Familienlandheim : was unseren Gästen schmeckte. Zusammengestellt von Hans Gieraths. Mit Zeichnungen von Lothar Sell

[Cuno], [Calbe], 2006.

47 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen. 25 cm Originalpappband.

47 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen. 25 cm Originalpappband. (weniger anzeigen)

Das Brandenburgische Koch-Buch oder: Die wohl-unterwiesene Köchinn. (Reprint).

Hinstorff, Rostock, 1989.

Nachdruck der in Berlin bei Johann Andreas Rüdiger erschienenen Ausgabe von 1723. Mit einem Nachwort und Worterklärungen von Reinhard Peesch. Frakturschrift. Leinen mit Schutzumschlag, Fadenheftung, Lesebändchen, 599/224 Seiten. 22 x 17,5 cm. Schutzumschlag mit leichten Läsuren, Buch selbst sehr gut. 2. Aufl.

Nachdruck der in Berlin bei Johann Andreas Rüdiger erschienenen Ausgabe von 1723. Mit einem Nachwort und Worterklärungen von Reinhard Peesch. Frakturschrift. Leinen mit Schutzumschlag, Fadenheftung, Lesebändchen, 599/224 Seiten. 22 x 17,5 cm. Schutzumschlag mit leichten Läsuren, Buch selbst sehr gut. 2. Aufl. (weniger anzeigen)

Klein, C.F: Die Küche

Leipzig, Adolf Lesimple`s Verlag, 1908.

(Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst für die feine und bürgerliche Küche. Enthaltend die neuesten und besten Kochrezepte auf deutsche, französische und englische Art....). LII, 368 S. Gr. 8°. 6. Auflage mit einer Einleitung v. Dr. Kreglinger über den Nahrungswert u. Anwendung der Speisen

(Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst für die feine und bürgerliche Küche. Enthaltend die neuesten und besten Kochrezepte auf deutsche, französische und englische Art....). LII, 368 S. Gr. 8°. 6. Auflage mit einer Einleitung v. Dr. Kreglinger über den Nahrungswert u. Anwendung der Speisen (weniger anzeigen)

Krefft AG Gevelsberg: Werbeheft: Krefft Neuzeitliche Geschirrwaschanlagen.

AG Gevelsberg, Krefft, 1950.

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Meuth, Martina u. Bernd Neuner-Duttenhofer: Elsass

Droemer Knaur, München, 1994.

Küche, Land und Leute. München, Droemer Knaur, 1994. 4to. (31,5 : 23 cm). Durchgehend mit farbigen fotografischen Abbildungen. 251 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag. (Kulinarische Landschaften).

Küche, Land und Leute. München, Droemer Knaur, 1994. 4to. (31,5 : 23 cm). Durchgehend mit farbigen fotografischen Abbildungen. 251 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag. (Kulinarische Landschaften). (weniger anzeigen)

Nielsen, Hugo: Båjwåj og blodrod (Blutwurz und Bodenwasser). Hugo's Kräuterschnapsbuch. 1. Auflage

Dafolo Verlag, Frederikshavn, 1995.

46 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback

46 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback (weniger anzeigen)

Pfarrei Inning (Hrsg.): Inninger Koch- und Backbücherl. 2. Auflage.

Loibl, Neuburg Druck, 1990.

325 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. 21 cm Originalpappband

325 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. 21 cm Originalpappband (weniger anzeigen)

Johannes Berlin, Herzoglich Mecklenburgischer Küchenmeister: Kalte Süßspeisen, Gefrorenes und Eisspeisen.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung wohlschmeckender und bekömmlicher kalter Süßspeisen sowie Eisspeisen und Eisgetränke für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche aller Länder. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band X Abt. II - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung wohlschmeckender und bekömmlicher kalter Süßspeisen sowie Eisspeisen und Eisgetränke für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche aller Länder. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band X Abt. II - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.. (weniger anzeigen)

Rios, Alicia, Silvia Rehder und Alejandro Pradera: Spanien. Text. Rezepte und Kapitel Reis Lourdes March. [Übers. aus dem Engl.: Angelika Feilhauer. Übers. Aus dem Span.: Marlies Wulf. Red.: Silvia Rehder. Foodfotos: Alejandro Pradera] / Grosse Küchen

Christian-Verl, München, 1993.

256 S. : 230 farb. Fotos; 35 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

256 S. : 230 farb. Fotos; 35 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Keller, Erwin: Kleines Bülle-Brevier

Moos, 2. erweiterte Auflage, 1996.

Herausgegeben von der Gemeinde Moos. 2. erweiterte Auflage. Moos 1996. Mit Illustrationen von Fritz Dummel. 64 S. Or.-Kart.

Herausgegeben von der Gemeinde Moos. 2. erweiterte Auflage. Moos 1996. Mit Illustrationen von Fritz Dummel. 64 S. Or.-Kart. (weniger anzeigen)

Vicenzino, Cettina: Sizilien in meiner Küche.

DK [2019], München, _.

239 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 1000 g Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

239 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 1000 g Top Zustand, Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Hillebrand, Anneliese: Erprobte Backrezepte.

Schnell Verlag, Warendorf, 2012.

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Otto, Host H. P. / Remus, Wolfgang: Meisterlicher Service : Das fachgerechte Arbeiten vor dem Gast.

Verlag Robert Gessler, Friedrichshafen, 1980.

gr8° (24x17), 176 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., fotoill OPbd,

gr8° (24x17), 176 S., mit zahlr. fotograf Aufnahmen, graph. Darst., fotoill OPbd, (weniger anzeigen)

Hans Hermann von Wimpfen: Das grosse Buch vom Sauerkraut. Unter Mitarbeit von Susi Piroué. Erstausgabe.

Stuttgart Verlag Orac, Wien, 1989.

23 Seiten. Zahlreiche Abbildungen, Register, 23 cm. Originalpappband mit Originalumschlag

23 Seiten. Zahlreiche Abbildungen, Register, 23 cm. Originalpappband mit Originalumschlag (weniger anzeigen)