Illustrirtes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen.

Bach, Leipzig, 1890.

Blankbuch mit je farbig lithogr. Titelblatt, Widmungsblatt, 22 Zwischenblättern u. 118 leeren Blättern. Illustr. rotes Leinen mit Gold- u. Blindprägung u. Goldschnitt. Gering berieben, im Falz gering beschädigt. Innen etwas gebräunt. Schönes Exemplar.

Blankbuch mit je farbig lithogr. Titelblatt, Widmungsblatt, 22 Zwischenblättern u. 118 leeren Blättern. Illustr. rotes Leinen mit Gold- u. Blindprägung u. Goldschnitt. Gering berieben, im Falz gering beschädigt. Innen etwas gebräunt. Schönes Exemplar. (weniger anzeigen)

Rezept-Buch und Anleitung zum Einkochen von Obst, Gemüse Fleisch etc. mit sonstigem praktischen Inhalt für den Haushalt überreicht von der Firma Louis Möller Leipzig, Markgrafenstraße 4. Haus- und Küchengeräte.

Louis Möller ohne Jahr, Leipzig, 1920.

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur.,

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur., (weniger anzeigen)

Fink, Anna: Die Küche des Mittelstandes. Neues illustriertes Wiener Kochbuch für jeden Haushalt.

Verlag von Moritz Stern, Wien, 1907.

Eine Schule der Kochkunst; die bürgerliche und feinere Küche nach ihrem ganzen Umfange enthaltend, mit Berücksichtigung der böhmischen, ungarischen, italienischen, französischen und englischen National-Speisen. Auf Grund mehrfach erprobter Original-Recepte vieler Frauen, Berufsköchinnen und Köche in leicht verständlicher Art unter ständiger Berücksichtigung von Ersparungsvortheilen. Mit 74 erläuternden Illustrationen. Für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen.. 8°. 22 x 15 (mehr anzeigen)

Eine Schule der Kochkunst; die bürgerliche und feinere Küche nach ihrem ganzen Umfange enthaltend, mit Berücksichtigung der böhmischen, ungarischen, italienischen, französischen und englischen National-Speisen. Auf Grund mehrfach erprobter Original-Recepte vieler Frauen, Berufsköchinnen und Köche in leicht verständlicher Art unter ständiger Berücksichtigung von Ersparungsvortheilen. Mit 74 erläuternden Illustrationen. Für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen.. 8°. 22 x 15 cm. 2 Blatt, XXIV, 664 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband. (weniger anzeigen)

Kochbuch für Haushaltungsschulen und für den einfachen Haushalt.

Verlag des Kreiskommunalverbandes Lennep, [Remscheid]-Lennep, 1910.

2. Auflage 109 S., im Anhang 3 Bl. (handschriftlich verfasste) Besondere Rezepte sowie Einnahmen/Ausgabenliste, 8°, gebunden, Orig.-Halbleinen,

2. Auflage 109 S., im Anhang 3 Bl. (handschriftlich verfasste) Besondere Rezepte sowie Einnahmen/Ausgabenliste, 8°, gebunden, Orig.-Halbleinen, (weniger anzeigen)

Graf, Emilie: Die bürgerliche Küche in Deutschland und Österreich. 1350 Kochrezepte nebst Speisezettel für den einfachen und besseren Haushalt.

Manz & Lange und Wien, Friese & Lang [um, Hannover-Linden, 1895.

Dekorativ illustrierter OLn. VIII, 291 S. Mit einigen Textillustrationen. 8°. Papierbedingt gebräunt und stellenweise etwas stockfl. Einige, wenige Blätter gering eckknickspurig. Sonst gut erhaltenes Exemplar.

Dekorativ illustrierter OLn. VIII, 291 S. Mit einigen Textillustrationen. 8°. Papierbedingt gebräunt und stellenweise etwas stockfl. Einige, wenige Blätter gering eckknickspurig. Sonst gut erhaltenes Exemplar. (weniger anzeigen)

Schreiber, Fritzi: Allgemeines Koch-Buch für den bürgerlichen Haushalt. Mit Berücksichtigung der Süddeutschen und Wiener Küche.

Verlag A. Weichert, Berlin, 1897.

318 S. Farbig illustrierter OLeineneinband

318 S. Farbig illustrierter OLeineneinband (weniger anzeigen)

Tafel, Eugenie: Die gute Küche. Praktisches Kochbuch für den einfachen und feineren Haushalt. Mit kolorierter Pilz- und Fischtafel. Vierte vermehrte und verbesserte Auflage.

Verlag von Georg Brieger, ohne Jahr, Schweidnitz, _.

Illustrierte Original-Leinwand; 8°; XVIII 400 (4) Seiten; 2 doppelblattgroße chromolithografierte Tafeln.

Illustrierte Original-Leinwand; 8°; XVIII 400 (4) Seiten; 2 doppelblattgroße chromolithografierte Tafeln. (weniger anzeigen)

Säuberlich, C[arl]: Wie Technik dir im Haushalt hilft.

VDI Verlag, Berlin, 1928.

Ca. 21 x 14,5 cm. (6) S., 119 Seiten. Mit 135 Abbildungen. Illustrierter orig.-kartonierter Einband.

Ca. 21 x 14,5 cm. (6) S., 119 Seiten. Mit 135 Abbildungen. Illustrierter orig.-kartonierter Einband. (weniger anzeigen)

J. WECK & Co: Koche auf Vorrat! - Lehr- und Handbuch über Frischhaltung der Nahrungsmittel im Haushalt mit den Frischhaltungsgeräten der Firma Weck Öflingen, 2 Bände (= alles),

vollständig neu bearbeitet, durchgesehen und ergänzt von Küchenmeister Alex. Mathis,
J. Weck GmbH, Öflingen, 1916.

8° (der 2. Band minimal größer), 212 S. mit hübschen s/w-Illustrationen sowie Buchschmuck und einige Tafelseiten mit Farb-Illustr. / 159 S. mit s/w-Illustr., Halbleinen-Einband der Zeit mit Kleisterpapierbezug ohne jede Beschriftung (Band 1) bzw. original Pappband mit schwarzer Deckel- und Rückenbeschriftung,

8° (der 2. Band minimal größer), 212 S. mit hübschen s/w-Illustrationen sowie Buchschmuck und einige Tafelseiten mit Farb-Illustr. / 159 S. mit s/w-Illustr., Halbleinen-Einband der Zeit mit Kleisterpapierbezug ohne jede Beschriftung (Band 1) bzw. original Pappband mit schwarzer Deckel- und Rückenbeschriftung, (weniger anzeigen)

Zeitgemäßer Haushalt.

Betriebs-Direktion der Elektrischen Kleinbahn im Mansfelder Bergrevier A.-G, Klostermannsfeld, 1936.

o. S. 4° Quart, Sondereinband

o. S. 4° Quart, Sondereinband (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Davidis Kochbuch. Neu bearbeitet von Eva May. 200 erprobte Koch-Rezepte für den sparsamen Haushalt nebst einem Anhang: Reste und ihre Verwertung.

Rhein-Elbe Verlag, Hamburg, 1930.

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Silbermann, Marie: Palmin Kochbuch für den einfachen und gutbürgerlichen Haushalt

Emil Rohr Verlagsgesellschaft, Kaiserslautern, 1913.

mit Berücksichtigung der vegetarischen und Krankenkost. Vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Gerichten nach bewährter eigener Methode. Mit einem Register - 4. Auflage, illustr. OLwd., Rotschnitt, 246 S.

mit Berücksichtigung der vegetarischen und Krankenkost. Vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Gerichten nach bewährter eigener Methode. Mit einem Register - 4. Auflage, illustr. OLwd., Rotschnitt, 246 S. (weniger anzeigen)

Amberg, L., C. Rost und M. Schubert: Koch- und Haushaltungsbuch für den einfachen Haushalt. - Deckeltitel: PALMIN Koch-und Haushaltungsbuch, Verlag H. Schlinck & Co. Mannheim

Verlag Carl Schmidtke, Saarbrücken, 1908.

9. verbess. Aufl. ill. OLwd., 189 S., Ganzrotschnitt, 8°

9. verbess. Aufl. ill. OLwd., 189 S., Ganzrotschnitt, 8° (weniger anzeigen)

Märkisches Elektrizitätswerk AG (MEW) / Arbeitsgemeinschaft zur Förderung der Elektrowirtschaft (Herausgeber): Zeitgemäßer Haushalt. 36 Ausgaben aus den Jahren 1937-1941.

(Original-Sammelordner mit zeitgenössischer Heftung und Kordel).
MEW, Berlin, 1937.

(ca. 30 x 22,5 cm). ca. 150 S. mit Beilage. Original-Broschur mit illustriertem Deckeltitel, im zeitgenössischen Sammelordner. ##############-WIR MACHEN EINE FRÜHLINGSAKTION MIT 25 PROZENT AUF DEN GANZEN BESTAND BIS ZUM 31.05. ÜBER IHR INTERESSE AN UNSEREN SELTENEN OBJEKTEN WÜRDEN WIR UNS WIE IMMER FREUEN-###############

(ca. 30 x 22,5 cm). ca. 150 S. mit Beilage. Original-Broschur mit illustriertem Deckeltitel, im zeitgenössischen Sammelordner. ##############-WIR MACHEN EINE FRÜHLINGSAKTION MIT 25 PROZENT AUF DEN GANZEN BESTAND BIS ZUM 31.05. ÜBER IHR INTERESSE AN UNSEREN SELTENEN OBJEKTEN WÜRDEN WIR UNS WIE IMMER FREUEN-############### (weniger anzeigen)

Junge, Erwin: Die Gemüseverwertung im Haushalt.

Bechtold, Wiesbaden, 1906.

18,5 cm. VII, 121 S. Mit einer doppelseitigen Farbtafel und 43 Abb. Illustrierter Originalkarton (Softcover).

18,5 cm. VII, 121 S. Mit einer doppelseitigen Farbtafel und 43 Abb. Illustrierter Originalkarton (Softcover). (weniger anzeigen)

Bird, Wilhelmine: Grundsätze der Konservierung von Obst und Gemüse im Haushalt.

Nebst spezieller Behandlung aller einzelnen in Betracht kommenden Obst- und Gemüsearten.
Paul Parey, Berlin, 1911.

19 cm. 74 S. Original Halbleinen (Hardcover).

19 cm. 74 S. Original Halbleinen (Hardcover). (weniger anzeigen)

Lutz, Julie: Kochbuch für jeden Haushalt.

Lutz, Brannenburg, 1940.

Eine klare, genaue, leicht faßliche Schilderung aller Kochvorgänge, die es jedem, auch dem gänzlich Unerfahrenen, ermöglicht, ohne weitere Anleitung gut und sprarsam zu kochen. I. Teil. Inhalt: Suppen, Fleischspeisen, Geflügel, Wildbret, Fische, Soßen, Gemüse, Knödel, Kartoffelspeisen, Pilze, gedünstete Früchte, Mehlspeise als Fleischbeilage, Verschiedenes. II. Teil. Inhalt: Mehl-, Milch- und Eierspeisen, Schmalzgebackenes, Aufläufe, Puddings, Kuchen, Torten, Kleinbackwerk, süße (mehr anzeigen)

Eine klare, genaue, leicht faßliche Schilderung aller Kochvorgänge, die es jedem, auch dem gänzlich Unerfahrenen, ermöglicht, ohne weitere Anleitung gut und sprarsam zu kochen. I. Teil. Inhalt: Suppen, Fleischspeisen, Geflügel, Wildbret, Fische, Soßen, Gemüse, Knödel, Kartoffelspeisen, Pilze, gedünstete Früchte, Mehlspeise als Fleischbeilage, Verschiedenes. II. Teil. Inhalt: Mehl-, Milch- und Eierspeisen, Schmalzgebackenes, Aufläufe, Puddings, Kuchen, Torten, Kleinbackwerk, süße Soßen, Cremes, Gelees, süße Sulzen, eingemachte Früchte, Gefrorenes, Getränke, Verschiedenes. III. Teil. 300 ausgewählte Kochvorschriften als Ergänzung zu Band I und II.. Kl.-8°. 80, 109 + 2, 134 S. OBrosch. 3 Bde. (weniger anzeigen)

ERLEWEIN, Eugenie: Hauswirtschaftslehre der Neuzeit. Wegweiser zur Ausbildung und Weiterbildung f.d. gesamte Wirken und Schaffen im Dt. Haushalt. Überarb. von hervorag. Wissenschaftlern und namhaften Fachkräften. 3 Bände.

Peter, Mchn, 1940.

kl.4°. XII,806; IV,472 S. Mit zahlr. Abb. im Text und auf z.Tl. farb. Abb. Oln., sehr schönes Expl.

kl.4°. XII,806; IV,472 S. Mit zahlr. Abb. im Text und auf z.Tl. farb. Abb. Oln., sehr schönes Expl. (weniger anzeigen)

Junge, Erwin: Die Gemüseverwertung im Haushalt.

Bechtold, Wiesbaden, 1906.

18,5 cm. VII, 121 S. Mit einer doppelseitigen Farbtafel und 43 Abb. Private Halbleinwand der Zeit (Hardcover)

18,5 cm. VII, 121 S. Mit einer doppelseitigen Farbtafel und 43 Abb. Private Halbleinwand der Zeit (Hardcover) (weniger anzeigen)

Horn, Erna: Der neuzeitliche Haushalt. Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft. 3. wesentlich vermehrte und verbesserte Auflage.

Th. Peter, München, 1930.

4to. Mit zahlreichen teils farbigen Tafeln von F. Petersen, Paul Mayenfisch u.a., Kopfleistenschmuck von Josef Braunmüller sowie Textillustrationen verschiedener Künstler. X, 458 S. OBakalit m. grüngeprägt. Deckel- u. Rückentitel.

4to. Mit zahlreichen teils farbigen Tafeln von F. Petersen, Paul Mayenfisch u.a., Kopfleistenschmuck von Josef Braunmüller sowie Textillustrationen verschiedener Künstler. X, 458 S. OBakalit m. grüngeprägt. Deckel- u. Rückentitel. (weniger anzeigen)