Prato, Katharina: Die süddeutsche Küche, für Anfängerinnen und praktische Köchinnen zusammengestellt von Katharina Prato. bereichert und herausgegeben von deren Enkelin von Viktorine von Leitmaier. 76. und 77. Auflage, Mit 4 Farbentafeln und 48 Textbildern.

und Wien Styria, Graz, 1929.

1048 Seiten. Originalleinen mit späterem Leinenrücken.

1048 Seiten. Originalleinen mit späterem Leinenrücken. (weniger anzeigen)

Schobinger, Ulrich: Frucht- und Gemüsesäfte : Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht ; 99 Tabellen. / Handbuch der Lebensmitteltechnologie 3., völlig ÜBERARBEITETE und AKTUALISIETE Auflage.

Ulmer, Stuttgart (Hohenheim), 2001.

651 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalpappband.

651 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalpappband. (weniger anzeigen)

Friedrich, J. P: Küchengarten. Ein Hausbuch für Jedermann, der seinen Garten aufs vortheilhafteste bestellen und benutzen will. 2. ganz umgearb. A. von J. A. Pecht.

Wallis, Konstanz, 1823.

Kl.8°. 161 S., 1 Bl. Pappband

Kl.8°. 161 S., 1 Bl. Pappband (weniger anzeigen)

Weiler, S. J: Die selbst belehrende Köchin für Hausfrauen, Töchter und angehende Köchinnen. Eine deutliche Anweisung, nahrhafte und wohlschmeckende Speisen.. zu bereiten in mehr als 260 Recepten. Ein Auszug aus dem berühmten ["Augsburger"] Kochbuch.

C. H. Beck, Nördlingen, 1848.

183, (1) S. Leinenband der Zeit mit Rückentitel.

183, (1) S. Leinenband der Zeit mit Rückentitel. (weniger anzeigen)

Dengler, Anna, Elisabeth Plundra und Marie Plundra: Kochbuch der Haushaltungsschule Troppau. Hrsg. vom Verein für Frauenbildung in Troppau 2., VERMEHRTE und verbesserte Auflage.

Selbstverlag d. Vereins, Troppau, 1913.

487 S. Originalleinen. 25 cm

487 S. Originalleinen. 25 cm (weniger anzeigen)

Kochkunst. Illustrirte Halbmonatschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- u. bürgerliche Küche. [Jg. I-II].

Intern. Verband der Köche 1899, Frankfurt, 1900.

4°. XVI, 368, 383 S. Mit Abb. Pappband

4°. XVI, 368, 383 S. Mit Abb. Pappband (weniger anzeigen)

Hauptner, F. V: Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. [5. A.].

Hayn, Berlin, 1852.

XII, 867 S. Leinenband

XII, 867 S. Leinenband (weniger anzeigen)

Seidel, Ina: Eigenhändig verfaßtes Gedicht mit Unterschrift und Datum. 1 Seite.

, _.

(weniger anzeigen)

Germershausen, Christian Friedrich: Der Hausvater in systematischer Ordnung. Band 1 (v. 5).

Junius, Leipzig, 1783.

XX, 774 S., 11 Bll. Mit Titelvignette. Einfacher Pappband der Zeit

XX, 774 S., 11 Bll. Mit Titelvignette. Einfacher Pappband der Zeit (weniger anzeigen)

Bickel, Walter (Hrsg.): Kochkunstbibliothek. Erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten und für jede Küche. Mischauflage. 14 Bde.

Pfanneberg [ca, Gießen, 1950.

Je 108-240 S. Mit zahlr. Rezepten, Mustermenüs und 10 Speisekarten als Beilage in Band 1. Original-Leinenband

Je 108-240 S. Mit zahlr. Rezepten, Mustermenüs und 10 Speisekarten als Beilage in Band 1. Original-Leinenband (weniger anzeigen)

Universal-Lexikon der Kochkunst. 8. verb. u. verm. A., 4. Ts. 3 Bde.

J. J. Weber, Leipzig, 1911.

Gr.8°. XLIII S., 19 nn. Bll., 657 S.; 2 nn. Bll., 694 S., 1 Bl. Anzeigen; IX, 260 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 10 (von 12) Tafn., 12 farb. mont. Menükarten u. 473 Textabb. Original-Halbleinenband

Gr.8°. XLIII S., 19 nn. Bll., 657 S.; 2 nn. Bll., 694 S., 1 Bl. Anzeigen; IX, 260 S., 1 Bl. Anzeigen. Mit 10 (von 12) Tafn., 12 farb. mont. Menükarten u. 473 Textabb. Original-Halbleinenband (weniger anzeigen)

[Spörlein, M.]: Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter.. Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke. 7./4. verb. A. 2 Bde.

Rißler, Mühlhausen, 1852.

Kl.8°. Kl.8°. 394, (22); 196, (12) S. Mit 7 gef. Kupfertafn. Halbleinenband um 1880.

Kl.8°. Kl.8°. 394, (22); 196, (12) S. Mit 7 gef. Kupfertafn. Halbleinenband um 1880. (weniger anzeigen)

Liebig-Gesellschaft (Hrsg.): Liebig s Fleisch-Extract in der bürgerlichen Küche - Eine Sammlung erprobter und bewährter Recepte Rezepte - Den Hausfrauen gewidmet von der Liebig Gesellschaft.

Selbstverlag Liebig Gesellschaft, ohne Jahr, Ohne Ort, _.

64 Seiten Kl.-8°, Original-Halbleinenband mit farbiger Einbandillustration.

64 Seiten Kl.-8°, Original-Halbleinenband mit farbiger Einbandillustration. (weniger anzeigen)

Müller-Lubitz, Anna: Die Krebsküche. ERSTAUSGABE.

Leizig, Vobach, Berlin, 1903.

96 Seiten mit Sachregister und Werbungsseiten. Originalhalbleinen. 18 cm

96 Seiten mit Sachregister und Werbungsseiten. Originalhalbleinen. 18 cm (weniger anzeigen)

Balzli, Hans: Kunst und Wissenschaft des Essens. Gesundheit und Volkswohlfahrt durch basische Ernährung. 2 Bde.

Vlg. der Hahnemannia, Stgt, 1928.

Gr.8°. 544; 756 S. Original-Leinenband

Gr.8°. 544; 756 S. Original-Leinenband (weniger anzeigen)

Lamprecht, H: Sparkochbüchlein. Ergänzung zum Kochbuch für Drei. Der Jugendfürsorge gewidmet. 9. und 10. Auflage.

Karl Dienstbier, ohne Jahr, München, _.

79 Seiten. Originalbroschur. 17 cm

79 Seiten. Originalbroschur. 17 cm (weniger anzeigen)

Watt, Alexander und Claudia Raimund: Französische Kochkunst auf einfache Art : Mit 115 erprobten Rezepten. Aus dem Englischen übersetzt von Claudia Raimund. Illustriert von Heiri Steiner Deutsche ERSTAUSGABE.

Rascher, Zürich ; Stuttgart, 1961.

148 S. : 1 Titelbild ; quer-kl. 8 Originalpappband.

148 S. : 1 Titelbild ; quer-kl. 8 Originalpappband. (weniger anzeigen)

Henle, Elise: So mag i' s. Kochrezepte in schwäbischer Mundart. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche beides werden wollen. SECHSTE Auflage.

Braun & Schneider, München, 2010.

79 Seiten ; 21 cm Originalleinen.

79 Seiten ; 21 cm Originalleinen. (weniger anzeigen)

Huth, F. W: Handbuch der Kochkunst sowohl für bürgerliche Haushaltungen als für Feinzüngler.

Voigt, Ilmenau, 1825.

Eine auf vieljährige Erfahrungen gegründete und nach Maaß, Zahl, Gewicht und Zeit genau bestimmte Anleitung, alle Arten von Speisen und Getränken gesund, nahrhaft und wohlschmeckend zuzubereiten... XII, 402 S., 3 Bll. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. Mod. Pappband

Eine auf vieljährige Erfahrungen gegründete und nach Maaß, Zahl, Gewicht und Zeit genau bestimmte Anleitung, alle Arten von Speisen und Getränken gesund, nahrhaft und wohlschmeckend zuzubereiten... XII, 402 S., 3 Bll. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. Mod. Pappband (weniger anzeigen)

Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk in zwey Theilen.. Neue verb. A. 2 Bde. in 1.

J. G. Cotta, Tübingen, 1769.

Kl.8°. 3 nn. Bll., 654 (recte: 590) S., 17 Bll. Register. Mit 1 gest. Frontispiz. Halblederband der Zeit

Kl.8°. 3 nn. Bll., 654 (recte: 590) S., 17 Bll. Register. Mit 1 gest. Frontispiz. Halblederband der Zeit (weniger anzeigen)