Revue du comfort.

Au depot de Librairie, Paris, 1851.

18 : 12 cm. Pre-title, title with vignette (portrait Antonin Caréme) 140 pages. Typographically printed original wrappers with portrait Antonin Caréme on front cover.

18 : 12 cm. Pre-title, title with vignette (portrait Antonin Caréme) 140 pages. Typographically printed original wrappers with portrait Antonin Caréme on front cover. (weniger anzeigen)

Herausgegeben von Sophie Wilhelmine Scheibler: Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann.

Berlin 0, Carl Friedrich Amelang, _.

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. Neunte, mit 100 neuen Recepten vermehrte Auflage. Hardcover Gut

Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. Neunte, mit 100 neuen Recepten vermehrte Auflage. Hardcover Gut (weniger anzeigen)

Casino de Paris. Championnat international de Lutte. Organisé par le "Journal des Sports" et "Le Velo". Lithogr. Plakat (39,8x28,2 cm) .

Montiert auf Holz, gerahmt (48x37,5 cm).
Affiches Artistiques, R. Chardin, Paris, 1899.

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"Maulthier-Treiber in der Sierra Morena". Getönte Original-Lithographie von Wilhelm Gail aus "Erinnerungen aus Spanien" (Blatt Nr. 4).

Cotta, München, 1837.

Blattgröße ca. 35 x 46 cm.

Blattgröße ca. 35 x 46 cm. (weniger anzeigen)

3 Werbekarten: Bruxelles, Rue de la Colline Etablissement du Coffy; (Brüssel): Les garcons de l'Hotel des Brasseurs out l'honneur de vous souhaiter une heureuse année; Gent: a la cour royale esta minet et logement tenu par A. Mattens.

, 1865.

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Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch.

Heimeran, München, 1976.

das ist ein grundtliche Beschreibung wie man recht und wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen und wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel und Federwildpret, darzu von allem grünen und dürren Fischwerck, allerley Speiss ... kochen und zubereiten solle .... 4°. 41, CC, 17 S. Mit Illustr. Orig.-Pappband. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 7524CB

das ist ein grundtliche Beschreibung wie man recht und wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen und wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel und Federwildpret, darzu von allem grünen und dürren Fischwerck, allerley Speiss ... kochen und zubereiten solle .... 4°. 41, CC, 17 S. Mit Illustr. Orig.-Pappband. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 7524CB (weniger anzeigen)

Neudecker, Maria Anna: Die Baierische Köchin in Böhmen. Ein Buch, das sowohl für Herrschafts-, als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist, und mit besonderem Nutzen gebraucht werden kann. Herausgegeben von Maria Anna Neudecker, geb. Ertl. 2. sehr verm.

u. mit einem diätetischen Anhange versehene Auflage
Verlag der Mahr'schen Buchhandlung, Salzburg, 1810.

XXVIII, 452 S., 16 Seiten Inhaltsverzeichnis , Weiss 2715. gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt und wasserrandig, sonst guter Zustand

XXVIII, 452 S., 16 Seiten Inhaltsverzeichnis , Weiss 2715. gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt und wasserrandig, sonst guter Zustand (weniger anzeigen)

Bremer Kochbuch - GLEIM, Betty: Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleichung der vornehmsten deutschen Maße und Gewichte wodurch dasselbe für ganz Deutschland brauchbar wird. 7., rechtmäßige Aufl.

Heyse, Bremen, 1840.

LV, 632 S. Schrift: Fraktur nachgebundene Ausgabe, Fachgerecht neu gebunden unter Verwendung des alten Einbandes, Schnitt unbeschnitten, Vorsatz und Titel stockfleckig, sonst gut, der Zeit entsprechend

LV, 632 S. Schrift: Fraktur nachgebundene Ausgabe, Fachgerecht neu gebunden unter Verwendung des alten Einbandes, Schnitt unbeschnitten, Vorsatz und Titel stockfleckig, sonst gut, der Zeit entsprechend (weniger anzeigen)

Universal-Lexikon der Kochkunst. 6., verbesserte und vermehrte Auflage.

J. J. Weber, Leipzig, 1897.

Gr.-8vo. Mit 81 Textabb. u. 7 teils farb. Taf., 49 Original-Menüs in authentischen Nachbildungen u. 1 gastronomischen Karte von Deutschland (Faltkarte in Beilagentasche). XXXV, 24 Bl., 657 S.; 2 Bl., 694 S., 1 Bl. OHldr. m. illustr. Deckeln u. dekorativer Rückengoldprägung. Rotschnitt.

Gr.-8vo. Mit 81 Textabb. u. 7 teils farb. Taf., 49 Original-Menüs in authentischen Nachbildungen u. 1 gastronomischen Karte von Deutschland (Faltkarte in Beilagentasche). XXXV, 24 Bl., 657 S.; 2 Bl., 694 S., 1 Bl. OHldr. m. illustr. Deckeln u. dekorativer Rückengoldprägung. Rotschnitt. (weniger anzeigen)

Gollmer, Richard (Hrsg.): Universal-Lexikon der Kochkunst.

Verlagsbuchhandlung J.J. Weber, Leipzig, 1913.

1. Band A-K; 2. Band L-Z; 3. (Ergänzungs-)Band: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung.. Gross-8°. XLIII S., 19 Bll. Küchenkalender, 657, 1 S.; 2 Bll., 694 S., 1 Bl., mit 473 Textabbildungen, 12 Tafeln (davon 2 schwarzweiße, 8 chromoglithogr. und 2 Tafeln in Dreifarbendruck); IX, 260 S., 1 Bl. mit 392 Textabb. u. 12 montierten Menükarten (teils farbig). Original-Halbleinenbände mit farbigen Vorsätzen u. (mehr anzeigen)

1. Band A-K; 2. Band L-Z; 3. (Ergänzungs-)Band: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung.. Gross-8°. XLIII S., 19 Bll. Küchenkalender, 657, 1 S.; 2 Bll., 694 S., 1 Bl., mit 473 Textabbildungen, 12 Tafeln (davon 2 schwarzweiße, 8 chromoglithogr. und 2 Tafeln in Dreifarbendruck); IX, 260 S., 1 Bl. mit 392 Textabb. u. 12 montierten Menükarten (teils farbig). Original-Halbleinenbände mit farbigen Vorsätzen u. dreiseitigem Rotschnitt. 3 Bände. (weniger anzeigen)

Magdeburger Kochbuches - Morgenstern-Schulze, Johanna Catharine: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will - 2 Teile in 1 Band [Johanna Catharine Morgenstern-Schulze, geb. Brömmen] Anonym erschienen

Dreyßig, Halle, 1795.

224 S./ 110 S. : graph. Darst., Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, Pappband der Zeit, Einband stärker beschabt und bestoßen, sonst innen gut

224 S./ 110 S. : graph. Darst., Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, Pappband der Zeit, Einband stärker beschabt und bestoßen, sonst innen gut (weniger anzeigen)

Martin, Benno: Die Milch, ihr Wesen und ihre Verwerthung.

Kasemann, Danzig, 1871.

22 : 16,5 cm. VII, 438 Seiten, 1 Blatt; VIII, 366 Seiten, 1 Blatt, mit 162 Textholzschnitten und 2 farbigen, lithographierten, teils gefalteten Tafeln. Original Halblederband. 2 Teile in 1 Band.

22 : 16,5 cm. VII, 438 Seiten, 1 Blatt; VIII, 366 Seiten, 1 Blatt, mit 162 Textholzschnitten und 2 farbigen, lithographierten, teils gefalteten Tafeln. Original Halblederband. 2 Teile in 1 Band. (weniger anzeigen)

Hauß, Johann C: Versuch über die Rumfordsche Suppe und deren allgemeinere Einführung, besonders in kleinen Städten und auf dem platten Lande

Hahn, Hannover, 1806.

Hannover ; Hahn ; 1806 ; XX, 126 Seiten, XXIII, XVII, VIII S., [6] gefaltete Blätter gebundene Ausgabe, Pappband der Zeit, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

Hannover ; Hahn ; 1806 ; XX, 126 Seiten, XXIII, XVII, VIII S., [6] gefaltete Blätter gebundene Ausgabe, Pappband der Zeit, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Jäger, Anna (d.i. Angelika Bihen): Haustöchterchens Kochschule für Spiel und Leben.

Ein Kochbuch mit Wage und Meßgeräten in Puppenmaß.
Maier, Ravensburg, 1898.

18,5 : 12,5 cm. 4 Blatt, 208 Seiten mit 1 Tafel, 8 illustrierten Zwischentiteln in Rot und zahlreichen Textillustrationen. Original-Halbleinenband mit farbig illustriertem Vorderdeckel.

18,5 : 12,5 cm. 4 Blatt, 208 Seiten mit 1 Tafel, 8 illustrierten Zwischentiteln in Rot und zahlreichen Textillustrationen. Original-Halbleinenband mit farbig illustriertem Vorderdeckel. (weniger anzeigen)

O., Mar. Henr., geb. Sch-r: Geprüfte Koch-Recepte, oder Anweisung zur Bereitung schmackhafter Suppen, Fleisch-, Fisch- und Fastenspeisen, süßer Gerichte, guter Backwerke, Pasteten, Torten, Getränke &c. Auf den Wunsch ihrer Verwandten und Freundinnen herausgegeben.

DuMont-Schauberg, Köln, 1846.

Vierte Auflage. 8°. XXIV, 406 S. Grüner, reich bedruckter Orig.-Pappband. Berieben, Kapitale und Ecken bestoßen, farblich angepaßt etwas ergänzt. Fl. Vorsätze entfernt. Teils gebräunt und stockfleckig. Schwacher Wasserrand im unteren weißen Rand. Wenige hs. Anmerkungen von alter Hd. Leichter Altersgeruch.

Vierte Auflage. 8°. XXIV, 406 S. Grüner, reich bedruckter Orig.-Pappband. Berieben, Kapitale und Ecken bestoßen, farblich angepaßt etwas ergänzt. Fl. Vorsätze entfernt. Teils gebräunt und stockfleckig. Schwacher Wasserrand im unteren weißen Rand. Wenige hs. Anmerkungen von alter Hd. Leichter Altersgeruch. (weniger anzeigen)

Wallberg, Johann: Sammlung Natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung verschiedener bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnisse

Johann Benedict Metzler, Stuttgart, 1754.

nebst vielen raren Kustsücken, so zur Haushaltung, Gärtnerey, Wein- und Feld-Bau gehören; wie auch allerley Professionen und Künstlern, insbesondere aber denen Wein-Negotianten dienlich sind bey dieser neuen Auflage in bessere Ordnung gebracht und mit vielen ganz neuen Zusätzen und vollständigen Register vermehrt.. 8°. (7) Bl., 474 S., 19 Bl. Mit gest. Frontisp. Pappband der Zeit mit handschr. Rückentitel und verblasstem Buntpapierbezug. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt (mehr anzeigen)

nebst vielen raren Kustsücken, so zur Haushaltung, Gärtnerey, Wein- und Feld-Bau gehören; wie auch allerley Professionen und Künstlern, insbesondere aber denen Wein-Negotianten dienlich sind bey dieser neuen Auflage in bessere Ordnung gebracht und mit vielen ganz neuen Zusätzen und vollständigen Register vermehrt.. 8°. (7) Bl., 474 S., 19 Bl. Mit gest. Frontisp. Pappband der Zeit mit handschr. Rückentitel und verblasstem Buntpapierbezug. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, bild (weniger anzeigen)

Schandri, Marie und Auguste Eser: Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch. Wohlfeile Ausgabe. Über 1981 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche. gänzlich umgearb. u. hrsg. von Auguste Eser [geb. Coppenrath]; Mit Anh.

A. Coppenrath, Regensburg, 1909.

: Die vollständ. Fastenküche oder prakt. Anl. zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Einmachkunst 52. einzig rechtmäß., illustrierte. u. verm. Auflage. VIII, 883 S. ; 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. roter illustrierter Kaliko - Einband, Lw., gebundene Ausgabe, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand

: Die vollständ. Fastenküche oder prakt. Anl. zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Einmachkunst 52. einzig rechtmäß., illustrierte. u. verm. Auflage. VIII, 883 S. ; 8°, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. roter illustrierter Kaliko - Einband, Lw., gebundene Ausgabe, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand (weniger anzeigen)

"Ein Valencianer Landwirths-Haus". Getönte Original-Lithographie von Wilhelm Gail aus "Erinnerungen aus Spanien" (Blatt Nr. 18).

Cotta, München, 1837.

Blattgröße ca. 35,5 x 46,5 cm.

Blattgröße ca. 35,5 x 46,5 cm. (weniger anzeigen)

Payen, A: Des substances alimentaires et des moyens de les ameliorer, de les conserver et d'en reconnaitre les alterations.

Hachette, Paris, 1856.

17,5 : 11,5 cm. III, 354 pages. Contemporary cloth, spine gilt.

17,5 : 11,5 cm. III, 354 pages. Contemporary cloth, spine gilt. (weniger anzeigen)

"Reisende Mönche". Getönte und kolorierte Original-Lithographie von Wilhelm Gail aus "Erinnerungen aus Spanien" (Blatt Nr. 2).

Cotta, München, 1837.

Blattgröße ca. 35 x 46,5 cm.

Blattgröße ca. 35 x 46,5 cm. (weniger anzeigen)