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Fischer, Werner und Karl (Mitwirkender) Brunnengräber: Köstlichkeiten internationaler Kochkunst. Werner Fischer. Unter Mitarb. von Karl Brunnengräber

Matthaes, Stuttgart, 1970.

2. Auflage 432 S., Abb. mit Text : Mit 187 Originalfarbfotos ; 4 Gewebe

120.00 EUR

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Caldesi, Katie (Mitwirkender), Giancarlo (Mitwirkender) Caldesi und Helen (Mitwirkender) Holle Barbara Cathcart: Die Küche Venedigs : traditionelle Rezepte neu entdeckt. Katie & Giancarlo Caldesi. Fotogr. Helen Cathcart. Aus dem Engl. von Barbara Holle

Knesebeck, München, 2015.

271 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Pappe

30.00 EUR

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Apicius, Caelius und Eduard (Mitwirkender) Danneil: Altrömische Kochkunst in zehn Büchern. Bearb. u. ins Deutsche übers. von Eduard Danneil

Däweritz, Leipzig, 1911.

XV, 127 S.: mit 1 Titelb.; 23cm Pappe

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Stockmann Rowntree Mackintosh GbmH, After Eight: After Eight: 36 Rezepte feiner englischer Art Eine exclusive Auswahl sämtlicher "Kaminrezepte"

Selbstverlag oJ, Hamburg, 1990.

39 Bl, 5 Trennkarten, 24 Rezeptkarten; 15x8cm Pappe

20.00 EUR

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Bechtel, Eugen: Das Einmachen, Einkochen, Eindünsten und Dörren der Früchte, Gemüse und Pilze, sowie die Bereitung von Fruchtsaft und Beerenobstwein : Für d. prakt. Gebrauch auf Grund langjähr. Erfahrungen. zs gest. v.

Ebner, Ulm, 1919.

Neue Aufl. VIII, 103 S. : M. zahlr. Abb. u. 2 Tafeln in Farbendruck ; 21cm Leinenrücken

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Uvezian, Sonia und Gabriele (Mitwirkender) Götzer: Joghurt : Zubereitung und Rezepte. Sonia Uvezian. Dt. Bearb. von Gabriele Götzer. [Ill.: Rotraut Susanne Berner] / Heimerans Kochbuchreihe für Geniesser

Kochbuchverlag Heimeran, München, 1980.

111 S. : Ill. ; 11 x 17 cm Pappe

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Moll, Karola: Der heruntergekommene Lucull: Kochende Probleme. Ill. v. G. Woldemar Hörnig

Toth, Hamburg, 1947.

63 S.; 18cm Querformat Pappe

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Gilles, Karl-Josef: Bacchus und Sucellus: 2000 Jahre römische Weinkultur an Mosel und Rhein.

Rhein-Mosel-Verl, Briedel, 1999.

244 S.: Ill; 31 cm Pappe

75.00 EUR

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Klein, Udo: Handbuch für die Früchtezeit: Rezepte, Tips, Erfahrungen; mit Arbeitsanleitungen für Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Entsaften, Einkochen, Einfrieren, Süss-Saures, Rumtopf, Aufgesetzte u. Obstweine. hrsg. von Norddt. Zucker-GmbH-u.-Co.-Kommanditges.

[Fotos: Udo Klein; H. Dörnemann]
Norddt. Zucker-GmbH-u.-Co.-Kommanditges. oJ [circa, Uelzen, 1988.

9. Aufl. 119 S.: zahlr. Ill. (farb.); 24 cm spiralgeheftet

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Nevalainen, Harri und Laura Kolbe: Havis Amanda: Mermaid`s delicacies

Otava, Helsinki, 1998.

94 S., 23cm Pappe

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Krützfeld, H: Rum - Sonne der glücklichen Inseln. Geschichte, Bilder und Geschichten aus der Welt des Rums.

H. H. Pott Nfgr, Flensburg, 1969.

(1.Auflage) 128 S., mit vielen, teils farb. Abbildungen und Karten, 27cm Leinen

45.00 EUR

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Bildungsanstalt f. Koch- u. Haushaltungschullehrerinnen Wien Haushaltungsschule Wie XIX Bezirk Grinzing Kaasgraben und Otto Pfeiffer: Gemüsekochbuch der k. u. k. Gartenbaugesellschaft in Wien

Hugo Keller & Cie, Wien, 1915.

4. bis 9. Tausend 64 S., 18cm Broschur

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Kippenberger, Susanne: Am Tisch: die kulinarische Bohème oder die Entdeckung der Lebenslust.

Berlin-Verl, Berlin, 2009.

253 S.: Ill.; 22 cm Pappe

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Hahn, Mary: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. Mit 150 Abbildungen

M. Hahn [circa, Berlin-Steglitz, 1931.

11+12. Aufl. 398 S., (3 Bl. Werbung); 22cm Leinen

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Schweiggert, Alfons: Die Wolpertinger bitten zu Tisch : das erste und einzige Wolpertinger Kochbuch der Welt mit bärigen urbayerischen Gerichten. Mit ebenso bärigen Zeichn. von Franz Eder. In Verbindung mit "Elwetrittche-Verein 1982 e.V." Landau i.d.

Pfalz, Verein zur Pflege des Brauchtums und der Volkskunde in der Pfalz
Verl. Pfälzer Kunst Blinn, Landau i.d. Pfalz, 2002.

1. Aufl. 179 S. : Ill. ; 22 cm Pappe

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Sz [Szcepanska], Frau von: Neueste, gute Schnellküche. Ein Anleitung zur schnellen, erleichterten und sparsamen Herstellung nahrhafter und wohlschmeckender Gerichte für jeden Haushalt. Auf Grund eigener, langjähriger und bewährter Erfahrung verfaßt.

Verlag von Friedrich Schirmer, Berlin, 1895.

Dritte, verbesserte und vermehrte Auflage XXVI, 736 S. (2); 21cm Leinen

35.00 EUR

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Wolfram, Günther und Ingeborg Maria Husemeyer: Abwechslungsreiche Diät bei Gicht.

TRIAS, Stuttgart, 1999.

240 S.: Ill.; 23 cm Broschur

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Hoffmann, Rüdiger (Mitwirkender) und Frank (Mitwirkender) Pusch: Genuss-Manufakturen im Nordwesten. Rüdiger Hoffmann. Fotos: Frank Pusch. Bremer Landesbank

Bremer Landesbank, Bremen, 2010.

141 S.: zahlr. Ill.; 25 cm Pappe

30.00 EUR

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Dorfgemeinschaft Poyenberg: Poyenbrger Allerlei : Rezepte

Selbstverlag, Poyenberg, 1999.

98 S., 30cm Ringbindung

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Widmer, Urs, Frank Gerhard Alexander Ettl u. a: 18 Bücher: darunter kulinarische Streifzüge durch Franken, Bayern, Odenwald, Schwaben, Elsass, Schweiz, Hessen, Niedersachsen, Freisland und Deutschland plus "es weihnachtet sehr","Gewürze", "Käse", "Kartoffeln" und "Kaffee" sowie Das Weltkochbuch und

Zu Gast in deutschen Landen Exklusiv fotogr. für dieses Buch von Wolfgang Feiler
Sigloch-Ed. [circa, Blaufelden, 1980.

18x ca 190 S.: zahlr. Ill.; 26 cm (Schweizer Käse kleiner) Werkstoff

83.00 EUR

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