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Sanella: Besser kochen. Billiger kochen !

, Beyer-Verlag, 1931.

48 S., 24 cm Heft

20.00 EUR

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Strauss, Friedel und Hanns U. Christen: Kochen für uns beide. Friedel Strauss; Hanns U. Christen; -minu. [Zeichn.: Jürg Spahr]

Buchverlag Basler Zeitung, Basel, 1979.

112 S.: Ill.; 21 cm Spiralbindung

15.20 EUR

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Marold, Susanne: Herzhafte Eintöpfe und delikate Aufläufe : Rezepte aus Bremen und Niedersachsen. [Weser-Kurier]

Bremer Tageszeitungen, Bremen, 1991.

111 S. : Ill. ; 21 cm spiralgeh.

15.20 EUR

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Hahn, Mary: Praktisches Kochbuch : mit 1683 Originalrezepten und 81 teils farbigen Abbildungen im Text und auf 16 Tafeln. ; bearbeitet von Erika und Walter Bickel

Mary Hahns Kochbuchverlag, Berlin, 1968.

Neubearbeitung, 227-256. Auflage 525 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Werkstoff

24.50 EUR

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Loofft, Marcus: Nieder-saechsisches Koch-Buch oder siebenhundert und zehn Anweisungs-Regeln: wornach alle und iede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen praepariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemachet werden können; nebst 52 Regeln von den

noethigsten Confituren. fuer die Liebhaber mit aller Aufrichtigkeit verfertiget durch
Hinstorff, Rostock, 1996.

3. Ausg., fotomechan. Nachdr. der Ausg. Altona und Lübeck, Iversen, 1758, 2. Aufl. 557 S.; 21 cm Pappe

16.50 EUR

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Lowe, Jason (Mitwirkender) und Deh-Ta (Mitwirkender) Hsiung: China kulinarisch entdecken. Fotogr. von Jason Lowe. Rezepte von Deh-Ta Hsiung und Nina Simmonds. [Übers.: Anne Görblich-Baier]

Ullmann, Potsdam, 2013.

Sonderausg. 295 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm Pappe

30.00 EUR

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Walden, Hilaire und Monika Cremer: Koreanische Küche: über 100 exotische Köstlichkeiten aus Korea. [Red. der dt. Ausg.: Monika Cremer. Übers. aus dem Engl.: Vera Olbricht]

Könemann, Köln, 1998.

128 S.: zahlr. Ill.; 28 cm Broschur

15.20 EUR

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Versuchsküche: Dr. Oetker Schulkochbuch: Für den Gasherd

Ceres-Verl. Oetker, Bielefeld, 1963.

23., verb. Aufl. 367 S. : mit Abb.; 21cm Karton

20.00 EUR

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Diverse Autoren: Konvolut 18 x Die Küche in... Internationale Speisekarte

Time-Life, s.l, 1972.

ca 200*18+128*18 S.; 30cm Werkstoff

101.00 EUR

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Hering, Richard und F. Jürgen (Herausgeber) Herrmann: Herings Lexikon der Küche. F. Jürgen Herrmann (Hrsg.)

Nikol Verlag 2016, Hamburg, _.

25. Auflage 1020 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Pappe

140.00 EUR

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Horn, Erna: Vereinfachtes Einmachen in B&B Haushaltsdosen

oJ [ca, Eigenverlag, 1940.

64 S., 15 cm Broschur

26.00 EUR

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Weesner, Gail und Amelia Simmons: American Cookery 1796 Amelia Simmons, Orphan.

Rowan Tree Press, Bostob, 1982.

Reprint, edited and annotated by Gail Weesner 75 S., 22cm Karton

90.00 EUR

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Walterspiel, Alfred: Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinar. Anschauungen eines internationalen Kochs ; mit über 100 eigenen Rezepten. dtv ; 1713

Deutscher Taschenbuch-Verlag, München, 1981.

Im Text ungekürzte Ausg. 514 S. ; 18 cm Taschenbuch

60.00 EUR

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Mayle, Peter und Gerard Auzet: Geheimnisse eines französischen Bäckers. Peter Mayle; Gerard Auzet. Aus dem Engl. von Ursula Bischoff

Blessing, München, 2007.

2. Aufl. 108 S.: Ill.; 17 cm Pappe

45.00 EUR

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Lingenfelder, Maria: Die Milchsäuregärung : das hauswirtschaftliche Einsäuern von Gemüse. Unter Mitarb. von Gisela Hartmann-Lingenfelder

Waerland-Verl.-Genossenschaft, Mannheim, 1985.

11. Aufl., 62. - 69. Tsd. 32 S. ; 21 cm Heft

60.00 EUR

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Oetker, August: Schul-Kochbuch. Oetker

Gundlach, Bielefeld, 1939.

Ausg. D, von Fachkräften neubearb. u. inhaltlich verm. 223 S. : 16 S. Abb. ; 22cm Karton

30.00 EUR

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Holtzendorff, Marie Gräfin von: Wegweiser im Haushalte und in der Küche. Eine Sammlung geprüfter Rezepte und Rathschläge für junge Hausfrauen

Hahn`sche Buchhandlung, Hannover und Leipzig, 1902.

Zweite Ausgabe XXVIII, 528 S., 22cm Leinen

70.00 EUR

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Brown, Edward Espe: Das Tassajara-Brotbuch. [Die dt. Übers. besorgte Sylvia Luetjohann. Ill. von Frances Thompson u. Kent Rush]

Aurum-Verlag, Freiburg im Breisgau, 1983.

6. Aufl., [24. - 30. Tsd.] 170 S.: Ill.; 21 cm Karton

30.00 EUR

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Poalas, Monica und Angela Poalas: Culinaria von Monica, Angela und Freunden

Privatdruck 2020, oO, _.

96 S., 28cm Karton

50.00 EUR

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Rosenhaupt, Hedwig: Cuxhavener Seefisch-Kochbuch. Zeitgemäße Seefischgerichte. Auf Grund der bei den Seefischkochlehrgängen in Cuxhaven gemachten Erfahrungen

Fischmarkt Cuxhaven, Cuxhaven, 1932.

31 S., 19cm Heft

30.00 EUR

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