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Odart, (Alexandre Pierre): Ampélographie universelle ou traité des cépages les plus estimés dans tous les vignobles de quelque renom. 3e. édition.

Huzard [u.a.] ; Tours : Cousturier, 1854, Huzard - Dusacq / Cousturier 1854, Paris / Tours Paris, 1854.

565 S., 1 Bl. Errata, Halbelderband der Zeit.

300.00 EUR

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Bremen

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Württembergische Jahrbücher für Statistik und Landeskunde. Herausgegeben von dem K. statistisch-topographischen Bureau. Jahrgänge 1868 und 1869 in 2 Bänden.

Lindemann, Stuttgart, 1870.

2 Bl., 465, LXXXII S.; 2 Bl., 453, CV S. Mit 4 kolorierten lithographischen Tafeln (in 1869) und 9 (5, 4) Falttabellen und -plänen. 8° (19,5 x 13,5 cm). Pappe der Zeit mit Rückenschild (Buchbindermarke: Gustav Koch, Rostock), die vorderen Original-Umschläge eingebunden.

120.00 EUR

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Hauff, Wilhelm: Phantasien im Bremer Ratskeller. Ein Herbstgeschenk für Freunde des Weines.

Rösl, München, 1920.

Kl.-8vo. Mit 8 handkolorierten Bildern u. 14 Zierstücken von Hugo Wilkens. 111 S. OLdr. m. goldgeprägt. Deckel- u. Rücken u. rotem RSchild. Kopfgoldschnitt, marmorierte Vorsatzpapiere.

45.00 EUR

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Graser, Hermann - Hartmann, Kurt (Gestaltung) - Schwimmer, Eva (Ill.): Kleiner Wegweiser durch die deutschen Weinlandschaften, Weinberge und Weinstuben für die Mitglieder des Berliner Buchhändler Clubs und seine Freunde.

, _.

Gr.-8vo. Mit zahlr. farbigen Illustrationen von Eva Schwimmer. 22 nn. Bl. OHolzfourniereinband m. goldgeprägt. Deckelillustr. u. Initialen des Clubs auf d. Rücken. Schlichter Schutzumschlag.

75.00 EUR

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Sevenich, Julia: Weinsensorik - verkosten, vergleichen, beurteilen,

Österreichischer Agrarverlag (= av Buch), Leopoldsdorf, 2005.

8°, 119 S. mit zahlr. Farb-Abb., illustr. original Kartonage (Paperback),

55.00 EUR

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Duminique, Massimiliano de (Eigner): In Säulenrahmung (Triumphbogen) die Inschrift "Il Barone de Duminique Commandante della Citta, e Ducato die Piacenza", darüber das Wappen mit Lanzen, seitlich jeweils zwei Fahnen, unten zwei Kanonen und Kugelhaufen.

, um, 1790.

63 x 80 mm. Kupferstich, rückseitig kleine Montagereste.

100.00 EUR

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Löbe, William: Populäre Düngerlehre für Landwirthe, Gärtner und Weinbauer. Anleitung zur Kenntniß, Gewinnung, Vermehrung und richtigen Anwendung der verschiedenen Düngermaterialien, um die größtmöglichste Production des Bodesn zu erzielen.

Reichenbach, Leipzig, 1842.

X, 239 S. 19 x 12 cm. Pappeinband.

120.00 EUR

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Codex Alimentarius Austriacus. Das Österreichische Nahrungsmittelbuch. Volksausgabe. 3 Bände [= komplett].

Hof- und Staatsdruckerei 1912, Wien, 1917.

Gr.-8°. III (Inh.), 253 S. u. III (Inh.), 229 S., IV (Inh.) u. 256 S.; Bde. 1 u. 2: OLnbde. mit geprägtem Deckeltitel. Kapitale leicht berieben, Ecken bestoßen. Deckel mit kl. Stempel. Bd. 1 innen a.d. Rändern leicht gebräunt, Titelbl. stärker gebräunt., Bd. 3: OKart. mit bedrucktem Deckel. Rücken u. Kapitale berieben u. mit kl. Fehlstellen. Hinterdeckel mit mont. Bibliotheksschildchen. Sonst sehr gut erhalten.

130.00 EUR

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Gollmer, Richard (Hrsg.): Universal-Lexikon der Kochkunst.

Verlagsbuchhandlung J.J. Weber, Leipzig, 1913.

1. Band A-K; 2. Band L-Z; 3. (Ergänzungs-)Band: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung.. Gross-8°. XLIII S., 19 Bll. Küchenkalender, 657, 1 S.; 2 Bll., 694 S., 1 Bl., mit 473 Textabbildungen, 12 Tafeln (davon 2 schwarzweiße, 8 chromoglithogr. und 2 Tafeln in Dreifarbendruck); IX, 260 S., 1 Bl. mit 392 Textabb. u. 12 montierten Menükarten (teils farbig). Original-Halbleinenbände mit farbigen Vorsätzen u. (mehr anzeigen)

180.00 EUR

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Becher, J. J: Kluger Haus-Vater, Verständige Haus-Mutter, Vollkommener Land Medicus, Wie auch wohlerfahrner Roß- und Viehe-Arzt, Nebenst einem: Deutlichen und gewissen Handgriff, Die Haushaltungs-Kunst Innerhalb 24 Stunden zu erlernen ...

Junius, Leipzig, 1778.

beygefüget des edlen Weidmanns geheimes Jäger-Cabinet, wie auch einige nützliche und nöthige Rechts- und andere Formularien.. Kl.8°. 24 unn. S., 1142 S., und 112 unn. S. Register. Mit 1 mehrfach gefalteten Tafel mit 12 von 16 Holzschnitten, (letzter Teil fehlt). Mit Textholzschnitten und gestoch. Frontispiz. Lederband der Zeit. Papier teils etwas gebräunt.

420.00 EUR

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Stiegler, Anton: Der Rebschnitt und die wichtigsten Erziehungsarten der Rebe mit besonderer Berücksichtigung veredelter Reben. Mit 42 Abbildungen.

Selbstverlag, Marburg, 1898.

3 doppelblattgr. Bll. (Titel, Vorwort, Text). 11 doppelblattgr. farbig lithograph. Tafeln mit 42 Abbildungen. Fol. Lose in Mod. HLwd.-Mappe mit aufgeklebtem altem Deckelschild.

2996.00 EUR

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Schmölder, Joseph: Humoristischer Flaschenkeller. Launige Lebens- und Reisebilder, komische Festreden, Schwänke, Toaste und Annoncen etc. - "Signiertes Exemplar" von Joseph Schmölder

Müller, Frankfurt, 1853.

XXVIII, 212 S. mit Ill. 20 x 13 cm, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift, Ex-Libris auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Halbleinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand