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Erich Urban (Hrsg.): Ich kann kochen - Das Kochbuch für Alle.

Ullstein Verlag, Berlin, 1929.

136. bis 150. Tausend.

34.00 EUR

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Luise Schäfer: Gut kochen und haushalten - Das Kochbuch für jede Frau. Durch die Hauswirtschaftslehrerin Marianne Schad völlig neu bearbeitete Ausgabe des Neuen illustrierten Kochbuchs von Luise Schäfer.

Franck`sche Verlagshandlung, Stuttgart, 1935.

121. bis 130. Tausend der Gesamtausgabe.

34.00 EUR

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M. C. Banzer, Verbandsdirektor und Fachschriftsteller: Fische und Schaltiere. Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen erprobten und bewährten Rezepte für die Zubereitung der Fische und Schalentiere in der vornehmen, gewerblichen und einfachen Küche.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

1000 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band VI - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

18.00 EUR

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Der feine Gesellschafter. Ein treuer Wegweiser für junge Leute, sich in Gesellschaft und im Umgange beliebt zu machen, und sich in allen vorkomenden Fällen gut und richtig zu benehmen.

Kaschau, Werfer, 1825.

Nebst einer Anleitung zum Tranchiren und Vorlegen und einem Anhange ganz neuer Gesellschaftsspiele und Pfänderauslösungen. Nach dem Französischen.. kl.8°. XII,144 S. Opbd., etw. beschädigt, innen durchgehend etw. stock- od. fingerfleckig, hs. Besitzvermerk, einige wenige Bl. mit Wurmspuren (geringfügiger Buchstabenverlust), S.117-120 falsch paginiert (als S.119-122).

85.00 EUR

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Antiquariat Krikl
Wien

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(R. A.) (d.i.: - ALLODI, Rudolf): Die AUSTERNZUCHT an der nord-östlichen Küste des adriatischen Meeres. Beschrieben für den Internazionalen (sic) Fischerei-Kongress in Wien 1905.

Triest, Sambo, 1905.

kl.4°. (4),16 S. mit zahlr. Abb. im Text. Obrosch., Umschlag etw. (finger)fleckig u. mit schwachen Knickspuren, mehrfach gestempelt (Besitzstempel), vereinzelt min. fingerfleckig, sonst gut erh.

150.00 EUR

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Antiquariat Krikl
Wien

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PALM, R. (Bearb.): Die wichtigsten und gebräuchlichsten menschlichen Nahrungs-, Genussmittel und Getränke ihre Gewinnung, chemische Zusammensetzung, Verfälschungen und Verunreinigungen sowie chemische und mikroskopische Nachweisung der beiden letzteren....

St.Petersburg, Habermann, 1882.

gr.8°. XIV,188 S. Mit 76 Holzschn. im Text u. 8 Hilfstab. im Anh. Hln. d. Zt. mit Rückentitel, etw. berieben, gering bestoßen, Titel und letztes Bl. gestempelt mit Inventarnummer, stellenweise etw. fingerfleckig, sonst gut erh.

120.00 EUR

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Antiquariat Krikl
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Anonym: Allgemeine Regeln zum zweckmäßigen Gebrauch des Güntherbades.

, Sondershausen, 1818.

20 Seiten. Oktav (15,5 x 9 cm). Rückenbroschur.

120.00 EUR

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Antiquariat Bernd Braun
Gengenbach

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VERHANDLUNGEN des naturforschenden Vereines in Brünn. (Mit vier Tafeln.)

Brünn, Vlg. d. Vereines, 1881.

XIX. Bd. V,(3),82,192,43 S. mit einigen Abb. im Text u. 4 (3 mehrfach gefalt.) Taf. Hln. d.Zt., etw. berieben, bestoßen u. fleckig, hint. Vorsatz u. Titelbl. gestempelt, sonst innen nur vereinzelt gering (finger)fleckig, insges. noch gut erh.

58.00 EUR

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Sevenich, Julia: Weinsensorik - verkosten, vergleichen, beurteilen,

Österreichischer Agrarverlag (= av Buch), Leopoldsdorf, 2005.

8°, 119 S. mit zahlr. Farb-Abb., illustr. original Kartonage (Paperback),

55.00 EUR

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Lukjanow, Sergej M: Grundzüge einer allgemeinen Pathologie der Verdauung - Zehn Vorlesungen,

Veit, Leipzig, 1899.

gr.8°, VIII, 367 S., normale Typo (KEINE Fraktur!), marmorierter Schnitt, Halbleinen-Einband der Zeit mit goldener Rückenbeschriftung und -verzierung sowie Wolkenpapierbezügen,

70.00 EUR

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Caroline Kümicher: Constanzer Kochbuch - Oder praktische Anleitung zur schmackhaften und gesunden Zubereitung aller Speisen, besonders auch der Fasten- und Krankenspeisen, dann des Backwerks, des Eingemachten u.s.w.

Verlag von W. Wallis, Constanz, 1830.

- Nicht aus schon gedruckten Büchern abgeschrieben, sondern alles nach langjähriger Erfahrung geprüft und bewährt gefunden, jetzt aber auf vielfältiges Verlangen zum Druck niedergeschrieben.. Dritte, abermals durchaus verbesserte und sehr vermehrte Auflage.

98.00 EUR

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Kunstanstalt Krugmann, Fürth (Hrsg.): Krugmann-Etiketten, Band 1: Deutsche Weine, (mehr nicht erschienen),

Krugmann, Fürth, 1952.

4°, insg. 255 Bl. mit ca. 600 gedruckten original Etiketten (nicht eingeklebt, sondern gedruckt), aufwenige Drucktechnik mit Gold etc., sowie 13 S. Preisliste Nr. 10 (alle Seiten gestempelt mit "Preise ungültig! Maßgeblich Preisliste Nr. 11"), grüner original Leineneinband mit goldener Deckel- und Rückenbeschriftung und Deckel-Signet,

85.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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W. H. Roberts: The British wine-maker and domestic brewer. A complete, practical and easy treatise on the art of making and managing british wines, liqueurs and also domestic brewing.

Simpkin, Marshall & Co, Edinburgh, London, Oliver & Boyd, 1835.

Second Edition Leinen Gut

100.00 EUR

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Antiquariat Clement
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Bremer Kochbuch - GLEIM, Betty: Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleichung der vornehmsten deutschen Maße und Gewichte wodurch dasselbe für ganz Deutschland brauchbar wird. 7., rechtmäßige Aufl.

Heyse, Bremen, 1840.

LV, 632 S. Schrift: Fraktur nachgebundene Ausgabe, Fachgerecht neu gebunden unter Verwendung des alten Einbandes, Schnitt unbeschnitten, Vorsatz und Titel stockfleckig, sonst gut, der Zeit entsprechend

200.00 EUR

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GROSS, Emanuel: Der Hopfen in botanischer, landwirthschaftlicher und technischer Beziehung, sowie als Handelswaare.

Wien, Selbstvlg. v. Hugo H.Hitschmann, im Commissionsvlg, 1899.

gr.8°. VIII,255,(1) S. mit 78 Abb. im Text. Oln., gering berieben, bestoßen u. fleckig, innen stellenw. etw. (stock)fleckig, sonst gut erh. - Archiv für Landwirthschaft XXXIII.

80.00 EUR

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Antiquariat Krikl
Wien

Versandkosten: 9.00 EUR

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JACOBSEN, Eduard: Handbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage.

Bln, Parey, 1912.

gr.8°. XX,670,(18) S. mit 136 Illustr. im Text. Oln., etwas berieben, obere Ecken gering bestoßen, Ex libris eingeklebt, wenige Bl. mit kl. Eselsohren, gutes Expl.

70.00 EUR

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Antiquariat Krikl
Wien

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Martell Cognac: Seit 1715 : Die Geschichte eines gebrannten Weines im goldenen Spiegel der Gegenwart,

Martell, Cognac, 1965.

8°, 31 n.pag. S. mit tollen Farb- und s/w-Abbildungen und Illustrationen, illustr. original Kartonage (Paperback),

24.50 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
Frankfurt am Main

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Victor-Joseph Étienne de Jouy ( 1764 - 1846, Französischer Politiker Und Schriftsteller ): L' hermite de Londres ou observations sur les moeurs et usages des Anglais au commencement du XIXe siècle. faisant suite à la collection des moeurs francaises, Orné de gravures et de vignettes. Band 2 (von 3), tome second (de 3).

Paris, Pillet ainé, 1821.

1ère Édition Goldgeprägter Halblederband Gut, Solide, Altersschön

50.00 EUR

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Antiquariat Clement
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Köppl, Christiane: Die Kaffeemühle - Ein Küchengerät und seine Geschichte,

im Selbstverlag, Passau, 1995.

quadr.8°, 34 S. mit 25 s/w-Abb., illustr. original Kartonage (geheftet),

32.00 EUR

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Antiquariat Orban und Streu GbR
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> Versand als Standard Büchersendung (BüWa) / Unter 1 Kilo sowie unter 40,- Euro > Büchersendung

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Fuchs-Hartmann, Werner: Gastmahl der Völker. - [Signiert von Alfred Mahlau]. -

Hohenstaufen-Verlag, Stuttgart, 1941.

244 Seiten, (12) zwischengeschossene Tafeln, OHlnbd. mit goldgeprägtem Rückentitel, farbige Deckelillustration, graphischer OU. (Lithographie), Farbkopfschnitt, 19,5 x 12,5 cm.

50.00 EUR

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Lübeck

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