Hitzberger, Eduard/Thumm, Andreas: Genuss statt Verzicht.

[einfach und leicht zum Wohlfühlgewicht].
Fona, Lenzburg, 2008.

Gr.-8°. 137 S., zahlreiche Farbabbildungen, Pappband

Gr.-8°. 137 S., zahlreiche Farbabbildungen, Pappband (weniger anzeigen)

Gutkind, C.S. und Karl Wolfskehl (Hg.): Das Buch vom Wein. Aus allen Zeiten und Breiten.

Hyperion-Verlag, München, 1927.

3 Bll., 527 S. Lex.-8° (25,2 x 19,5 cm). Mit 70 teils farbigen Tafeln und 65 Textabbildungen - Einband- ,Titel- und Schutzumschlagzeichnung von Emil Preetorius.

3 Bll., 527 S. Lex.-8° (25,2 x 19,5 cm). Mit 70 teils farbigen Tafeln und 65 Textabbildungen - Einband- ,Titel- und Schutzumschlagzeichnung von Emil Preetorius. (weniger anzeigen)

Kögler, Kaspar und Heinrich Schlitt (Illustrationen): Die Wandmalereien im Rathskeller zu Wiesbaden. 124 Abbildungen nach den Originalhandzeichnungen von Kaspar Kögler und Heinrich Schlitt, mit begleitendem Text.

Gebrüder Petmecky, Wiesbaden, 1895.

XIII, 180 S. 8°. Mit 124 Holzschnittabbildungen sowie 2 Abbildungen auf der Original-Broschur.

XIII, 180 S. 8°. Mit 124 Holzschnittabbildungen sowie 2 Abbildungen auf der Original-Broschur. (weniger anzeigen)

Potthoff, Ossip D. und Georg Kossenhaschen: Kulturgeschichte der Deutschen Gaststätte, umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen. Nachdruck der Ausgabe Berlin 1933.

Olms Presse, Hildesheim etc, 1996.

XIII, 522 S. 4°. Nachdruck (Reprint) der Erstausgabe Berlin, Wilhelm Glass, 1933 (1932). Mit Titelportrait, 3 Farbtafeln und 259 Textabbildungen.

XIII, 522 S. 4°. Nachdruck (Reprint) der Erstausgabe Berlin, Wilhelm Glass, 1933 (1932). Mit Titelportrait, 3 Farbtafeln und 259 Textabbildungen. (weniger anzeigen)

Bechtold, Eduard: Schaufenster und Platten. Ein praxisnahes Handbuch über Dekoration und Garnierungen im Fleischergewerbe.

Hugo Matthaes, Stuttgart, 1957.

220 S. 4°. Mit 227 (92 farb.) Abbildungen.

220 S. 4°. Mit 227 (92 farb.) Abbildungen. (weniger anzeigen)

M. Richter, Küchenmeister: Suppen - Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung guter Suppen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche. 1276 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band I - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band I - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.. (weniger anzeigen)

Ljungquist, Anna: Zur Qualität in der Ernährung.

Rezepte für die vegetarische Küche.
Geering, Dornach, 1979.

8°. 191 S., gebunden

8°. 191 S., gebunden (weniger anzeigen)

Bruns, Gerda: Küchenwesen und Mahlzeiten.

Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen, 1970.

8°. 69 S., [4] Bl. Illustrationen, Broschiert

8°. 69 S., [4] Bl. Illustrationen, Broschiert (weniger anzeigen)

ASCHINGER-AG: Die Aschinger-AG, 1928.

Werbeschrift des Aschinger - Konzerns. In der Original-Verlagsmappe, mit dem Begleittext.
Archiv Verlag, Braunschweig, 1994.

Gr. 8°. Mit zahlreichen Abbildungen. 20 S. Original-Kartonage mit Kordelbindung !!!!. In neuwertigem Zustand !!!!!!!! Siehe Fotos.

Gr. 8°. Mit zahlreichen Abbildungen. 20 S. Original-Kartonage mit Kordelbindung !!!!. In neuwertigem Zustand !!!!!!!! Siehe Fotos. (weniger anzeigen)

Voges, F. W: Geschichtliche Entwicklung des Hamburger Vereins gegen das Branntweintrinken von seiner Entstehung am 29. October 1840 bis Weihnachten 1855.

J.F. Kayser, Hamburg, 1856.

34 S. 20,5 cm. Ohne Umschlag.

34 S. 20,5 cm. Ohne Umschlag. (weniger anzeigen)

Ljungquist, Anna: Zur Qualität in der Ernährung.

Rezepte für die vegetarische Küche.
Geering, Dornach, 1979.

8°. 191 S., gebunden

8°. 191 S., gebunden (weniger anzeigen)

Henriette Davidis - Holle: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1910.

Fünfundvierzigste erweiterte Auflage.

Fünfundvierzigste erweiterte Auflage. (weniger anzeigen)

Dämeritz, Curt (Hrsg.): Wahrhaftige Chronika von Weckerleins Keller und des ihn einschließenden vielberühmten

Barockpalastes am Markte zu Leipzig.
W. Drugulin, Leipzig, 1921.

Quer 8°. Mit Illustrationen. 86 Seiten, 1 Blatt. Original PappEinband, VollFarbschnitt.

Quer 8°. Mit Illustrationen. 86 Seiten, 1 Blatt. Original PappEinband, VollFarbschnitt. (weniger anzeigen)

Andressen, Bernd Michael: Barocke Tafelfreuden an Europas Höfen,

Belser Verlag, Stuttgart/Zürich, 1996.

4°, 135 S. mit zahlr. s/w und Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover) mit original Schutzumschlag,

4°, 135 S. mit zahlr. s/w und Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover) mit original Schutzumschlag, (weniger anzeigen)

M. Richter, Küchenmeister: Eierspeisen - Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung guter Suppen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche. 1004 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1920.

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band III - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte..

Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band III - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.. (weniger anzeigen)

Ziegenbein, Hans und Julius Eckel: Die gute Wiener Mehlspeise : Die weltberühmte Wiener Süss- u. Mehlspeisküche in 1500 einfachen u. feinen Rezepten. Hans Ziegenbein ; Julius Eckel. Mit 105 Abb. auf 32 Taf. u. 30 Textill. [von] Alice Elsner

Leitner, Wels, Oberösterr, 1953.

351 S. ; 8 OLeinen, SU

351 S. ; 8 OLeinen, SU (weniger anzeigen)

Gleitman, Nathalie: Me Food My Food My Tel Aviv,

Tre Torri, Wiesbaden, _.

4°, 239 S. mit Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover),

4°, 239 S. mit Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), (weniger anzeigen)

Hannemann, Elise und Margarete Just: Grundzüge für Kochen und Hauswirtschaft. Ein Leitfaden für Fortbildungsschulen, Schulküchen und Seminare. 4. Auflage.

Brandus'che Verlagsbuchhandlung, Berlin, 1916.

(weniger anzeigen)

Hefter, August: Hefter Gourmet Almanach. Catering und Partyservice. Ausgabe Dezember 2017.

August Hefter GmbH, 2017, Berlin, _.

38 S.; Illustr.; 21 cm; geheftet.

38 S.; Illustr.; 21 cm; geheftet. (weniger anzeigen)

Rauch, Erich: Die F.-X.-Mayr-Kur ... und danach gesünder leben.

Darmreinigung, Entschlackung, gesündere Ernährung
Haug, Heidelberg, 1991.

8°. 140 S., Abbildungen, 6 Tabellen, broschiert

8°. 140 S., Abbildungen, 6 Tabellen, broschiert (weniger anzeigen)