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Köppen (Hrsg.), Ernst: Erstes deutsches Kochbuch der bürgerlichen Küche.

Verlag von Gerhard Stalling, Oldenburg, 1905.

XXIII + 156 S. 8° Oktav, Leinen

28.00 EUR

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WALCKER GEBRÜDER Inh. Friedr. MÜLLER: 115 Original-Rezepte. Nebst einer Anleitung zum Sterilisieren von Obst, Gemüse und Fleisch. Als Manuskript gedruckt.

(Ohne Jahr), Ludwigsburg, 1912.

63 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Originalbroschur (Gebrauchsspuren) 22x15 cm

20.00 EUR

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Awerbuch, Jewgenij: Mein Beruf ist Heiler,

Verlag Wega (= Wege zur Selbstheilung), Frankeneck, 2000.

8°. 236 S., farbig illustr. original Kartonage (Paperback),

20.00 EUR

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Lamprecht, Hyazintha: Kochbuch für drei und mehr Personen : Eine Anleitung, gut, aber auch sparsam f. kleinere Haushaltgn zu kochen, besonders f. junge Frauen. H. Lamprecht Neue durchges. u. verb. Aufl. Jubiläumsausgabe 326. - 339 Tausend

Dienstbier, München, 1942.

367 S., mit 24 kleineren Illustrationen ; 8 OHalbleinen, Frakturschrift

20.00 EUR

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Blüher, Paul Martin: Meisterwerk der Speisen und Getränke : Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen) = Encyclopédie de cuisine de tous les pays. - 2 Bände hrsg. von P. Blüher 7. unveränderte Auflage

Killinger, Nordhausen, 1928.

25 cm, VIII, 955 S. /// S. 956-2016 : 1 Kt. Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, Einband gebräunt und fleckig, sonst guter Zustand

48.00 EUR

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Rose, Friedrich und Peter Woringer: Die Mineralfarben und die durch Mineralstoffe erzeugten Färbungen (Friedrich Rose). Die Eisencyanfarben (Peter Woringer). (= Chemische Technologie in Einzeldarstellungen).

Leipzig, Spamer, 1928.

395 S., Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (mehrfach gestempelt) mit kleinem Papier-Rückenschild, Name auf Titel, Einband leicht berieben, Innengelenke gering gelöst, Schnitt leicht fleckig, insgesamt gutes Exemplar,

184.00 EUR

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Zeller, A. P. (Hg.): Praktisches Rezeptbuch. Ein Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde.

Verlag Carl Ehlers, Konstanz am Bodensee, 1930.

Gr.-8°. Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbgien Kunstdrucktafeln. VI (1), 208 (5); V (1), 224 (9); 63 (3); 52 S. Orig.-Ganzleinenband mit goldgepr. Deckeltitel und ornamentaler Rückengoldprägung, Farbkopfschnitt sowie Orig.-Schutzumschlag, im Kartonschuber. - 1. Teil: Zweckmäßige Hauswirtschaft. Ein Ratgeber der rationellen Haushaltungskunde. - 2. Teil: Gesunde Kochkunst. - 3. Teil: Zubereitung von Krankenspeisen. - (mehr anzeigen)

25.00 EUR

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"erlesenes" - Antiquariat & Buchhandlung
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Timm, Carl: Kaffee - Café: Handel, Pflanzungen, Geschichte, wirtschaftspolitische Bedeutung. - "Signiertes Exemplar" - Widmung d. Verfassers, 2., erw. Aufl., Sprache: In deutscher, portugiesischer und spanischer Sprache verfaßt.

Bargmann, Bremen-Wilhelmshaven, 1955.

Gr.8°, 264 S., zahlr. Abb., 32 Werbes., Karten auf Vorsatz, gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Fonseca, Claudia: Temperos do Brasil / Spices of Brazil Claudia Fonseca Portuguese Brazilian and English.

[Editora Brasileira], [2015], Rio de Janeiro, 2015.

199 pages : color illustrations ; 29 cm 28,7 x 28,7 x 2,5 cm, Gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband

38.00 EUR

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Oliver, Raymond: Frankreich tafelt. [Übers. nach d. franz. Ms. von Peter de Mendelssohn]

Prestel Verlag, München, 1969.

307 S. : mit Abb. ; 8°, mit Schutzumschlag Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

16.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Hahn, Mary: Praktisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. 11. - 12. Auflage

Mary Hahn's Kochbuch-Verlag, o. J, Berlin, _.

398 S. 8° Oktav, Leinen

27.50 EUR

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Holland, Ingo und Ralf Frenzel: Meine Gewürze. - "Signiertes Exemplar" vom Autor Ingo Holland (quer dem Titelblatt (herzlichst Ingo Holland) Ingo Holland. [Hrsg.: Ralf Frenzel. Text: Carola Hauck. Fotogr.: Elisavet Patrikiou. Idee, Konzeption und Umsetzung: CPA!

Communications- und Projektagentur GmbH, Wiesbaden]
Tre Torri, Wiesbaden, 2006.

215 S. : zahlr. farb. Fotos ; 30 cm Patrikiou Elissavet (Illustrator) Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Krüger, Arne und Annette Wolter: Kochvergnügen wie noch nie - Das große Bildkochbuch mit 600 Farbfotos Bilder von Christian Teubner

Gräfe und Unzer GmbH, München, 1980.

8. Auflage 338 Seiten , 29 cm Pappeinband

29.90 EUR

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Großräschen

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Pharmacopoe / Arzneibuch 1900: Arzneibuch für das Deutsche Reich : Vierte Ausgabe (Pharmacopoea Germanica, editio IV).

Deutscher Apotheker Verlag, Stuttgart, 1986.

Unveränderter reprographischer NACHDRUCK der Ausgabe Berlin, Decker, 1900 mit einem Nachwort von Wolfgang Schneider.. 8° (22x16), XXII, 516 S. + 11 S. Nachwort 'Die vierte deutsche Reichspharmakopöe', schwarzer Oln gewachst mit goldPrägung,

20.00 EUR

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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee

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Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen

Leipzig, Verlag von Velhagen und Klasing, Bielefeld, 1931.

59. Auflage 692 Seiten , 22 cm, Leinen

29.90 EUR

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Antiquariat Ardelt
Großräschen

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Morel, Andreas und Marianne Flüeler-Grauwiler: Der gedeckte Tisch : zur Geschichte der Tafelkultur. Andreas Morel. [Hrsg. und Red. Marianne Flüeler-Grauwiler]

Punktum - Zürich : Chronos, Zürich, 2001.

216 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

28.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
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ohne Angabe , ohne Autor: Historisches Essbesteck. - Privatsammlung Hamburg

Amme u. Müller, Hamburg, 1988.

118 S. : überwiegend Ill. ; 33 cm kart., Softcover/Paperback, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

28.00 EUR

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Wiesbadener Antiquariat Christmann
Wiesbaden

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Mehrländer & Bergmann: Anleitung zur Fabrikation von Aquaviten, Kümmel, Arak, Rum. Weinbrand, Likören, Limonaden, sowie sonstigen Branntweinen. Dr. Mehrländer & Bergmann, Hamburg 35. Vertreter: Gustav Schwarz.

, Hamburg, 1927.

62 S. Kl.-8vo. 16 cm. OKart. mit goldgeprägter OLn.-Kaschierung.

35.00 EUR

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Hamburg

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Vaerst, Friedrich Christian Eugen von: Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel. - 2 Bände Eugen von Vaerst - Mit e. Nachw. von K. H. Kramberg 3807701230

Rogner und Bernhard, München, 1975.

20 cm, 362 Seiten 355 Seiten Softcover/Paperback, Band 1 Schnitt fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

20.00 EUR

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Wiesbaden

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Büchersendung / Büchersendung

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M. Richter, Küchenmeister: 476 Salatrezepte der modernen feinen und bürgerlichen Küche. Nach den besten Quellen zusammengestellt. Aus der Reihe: Kochkunst-Bibliothek Band IX Abt. II - Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte.

Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Leipzig und Nordhausen, 1914.

Dritte, wiederum erweiterte Auflage.

18.00 EUR

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Antiquariat Kirchheim
Lehrte

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