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Rumford, Graf Benj. (Thompson) von: Kleine Schriften politischen, okonomischen und philosophischen Inhalts (in 4 Bänden) nach der zweyten vermehrten Ausgabe aus dem Englischen übersetzt, und mit Beilagen bereichert, 4 Bände in 6 Bänden KOMPLETT

Verlag der Industrie-Comptoirs, 1797, Weimar, 1805.

mit einem gestochenen Portrait des Autors, einer gestochenen Titel-Vignette und zahlreichen weiteren Vignetten im Text und insgesamt 37 überwiegend mehrfach gefalteten Kupfertafeln und zahlreichen Tabellen; Band 1: Über Armenanstalten (in München), Beköstigung der Armen, über Kamin-Feuerherde: XX, 484 Seiten und einem umfangreichen Anhang mit Beylagen, Formulare und Tabellen über das Münchner Anwesen, Band 2/1: Über Behandlung der Feuerhitze und über Holzsparung: 209 Seiten, Band 2/2: (mehr anzeigen)

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Saucke, Friedrich: Fischrezepte nicht nur für's Ferienhaus

, 2003.

64 S. mit einigen Bildern, kart.---

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Hildmann, Attila: Vegan to go - schnell, einfach, lecker

1. Auflage, Becker Joest Volk Verlag, 2014.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, etwas gr. DinA 4, 264 Seiten, viele Farbfotos, wie Einband farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

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Maffucci, Ali: Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse

- Originaltitel: Inspiralized
riva, München, _.

- Illustrator: Fotos von Evan Sung - Übersetzer: Übersetzung: Birgit Gläser - illustrierte Broschur (Paperback) - - Hauswirtschaft und Familienleben - - mit zahlreichen farbigen Abbildungen, 224 Seiten : Illustrationen ; 24 cm ; Die originellen Rezepte der erfolgreichen Bloggerin Ali Maffucci, die mit einem Spiralschneider Gemüse in kohlenhydratarme Nudeln, Reis, Pommes oder Tortillas verwandelt, versprechen gesunden Genuss statt Verzicht. Sie sind für alle geeignet, die einen (mehr anzeigen)

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Fialova, J. und Styblikova, K. (Text von): Die böhmische Küche

Vehling, Köln u.a, 1983.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, gr. DinA 5, quadratisch, 232 Seiten, viele Tafelseiten mit Farbfotos von O. Davidova und S. Nemec, Einband mit Gebrauchsspuren, aufgedampfte Folie hat sich auf den Deckeln in Falten gelegt, gering eckbestoßen, minimal verzogen/schief, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand

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Mehler, Norbert: Literarisches Kochbuch. Ein opulentes Fragment in zwei Teilen.

Europäischer Literaturverlag, Bremen, 2011.

I. Anekdotische Kulturgeschichte der Feinschmeckerei in Zitaten und Marginalien; II. Bei Klassikern der Weltliteratur zu Gast. Mit Rezepten zum Anrühren, Abkochen, Verbraten und eigenhändigen Auftischen.. 456 Seiten, illustriert, 22 x 16 cm, Pappband.

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Heimatkundlicher Arbeitskreis im Oberpfälzer Waldverein, (Hrsg.), Elisabeth Kraus und Dagmar Brühler: Weidener Küchengeheimnisse.

Heimatkundlicher Arbeitskreis im Oberpfälzer Waldverein, Weiden, 1995.

452 S., mit Buchschmuck, 8° OPappband

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Heymeyer, Willi: Ruthchens erprobte Kochrezepte und Menues - in zwei Büchern

Gewerbliche Schulen III, Dortmund, 1987.

Broschuren, abwaschbar, mit s/w-Deckelphoto, ca. DinA 5, Kunststoff-Spiralbindung, zusammen 414 Seiten, handschriftlich gedruckte Rezepte, OHNE Abbildungen, Einbände mit Gebrauchsspuren, verzogen/Papier verschoben, gebräunt, Knickspuren, berieben und bestoßen, ungleiche Schnitte, Schnitt und Seiten papierbedingt gering gebräunt, einige Seiten eckbestoßen, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand

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Schlüter-Zeitz, Christa (Herausgeber): Dr. Oetker Backen macht Freude.

Ceres-Verlag Oetker, Bielefeld, 1984.

272 S. : Ill. (farb.), 21 cm. Broschiert.

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Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände.

C. F. Amelangs Verlag, Leipzig, 1903.

Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbeitet Luise Quaas.. 8°, OLw., Rückw. Deckel äußerl. minimal berieben; voll intakt, Textbereich sauber. 574 S.

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Kudriaffsky, Eufemia von: Die historische Küche : ein Culturbild. Reprint d. Orig.-Ausg. Wien, Pest, Leipzig, Hartleben, 1880.

Zentralantiquariat der Dt. Demokrat. Republik, Leipzig, 1985.

XI, 320 S., 19 cm. Pp., gebundene Ausgabe.

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Uecker, Wolf: Der grosse Uecker - Die neue alte Küche

Hölker, Münster, 1997.

- Illustrator: Foto: Reinhard Wolf - Halbleinen (Hardcover) - deutlich berieben und bestoßen mit Randläsuren, etwas abgegriffen, vereinzelte Eintragungen - internlp039-3696 - Gewicht: 1700 - 403 Seiten - - Seiten - 29 x 21 x 4 cm - Quart

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Hahn, Mary: Praktisches Kochbuch : mit 1683 Originalrezepten und 81 teils farbigen Abbildungen im Text und auf 16 Tafeln. ; bearbeitet von Erika und Walter Bickel

Mary Hahns Kochbuchverlag, Berlin, 1968.

Neubearbeitung, 227-256. Auflage 525 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Werkstoff

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Hartmann, Sandra: Der Schatz der Ayurveda-Küche : mit über 125 Rezepten für Körper und Seele

Novum Pro, [Neckenmarkt ; Wien ; München], 2009.

- illustierter Pappband (Hardcover) - - Ayurveda ; Kochbuch ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben - - mit Lesebändchen, 252 S. : Ill. ; 23 cm ; - leicht berieben und bestoßen, - intern606-583 - Gewicht: 660 - 252+(4) Seiten - - Seiten - 23 x 17 x 3 cm - Groß-Oktav

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Davidis, Henriette: Davidis-Schneider - Praktisches Kochbuch - für die einfachere und feinere Küche.

W. Schille & Co, Karlsruhe i. B, 1924.

Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen [...]. Neuzeitlich bearbeitet von Carl Schneider. Redigiert von Dr. med. Rud. Oster.. 8°, OHLw., Guter Zustand, äußerl. minimal unfrisch, Bindung intakt, Textbereich sauber. 660 S.

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Das Brandenburgische Koch-Buch oder: Die wohl-unterwiesene Köchinn. (Reprint).

Hinstorff, Rostock, 1989.

Nachdruck der in Berlin bei Johann Andreas Rüdiger erschienenen Ausgabe von 1723. Mit einem Nachwort und Worterklärungen von Reinhard Peesch. Frakturschrift. Leinen mit Schutzumschlag, Fadenheftung, Lesebändchen, 599/224 Seiten. 22 x 17,5 cm. Schutzumschlag mit leichten Läsuren, Buch selbst sehr gut. 2. Aufl.

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Rezepte: Die klassische französische Küche.

(= Rezeptbuch zum gleichnamigen Time-Life-Buch.)
Unipart-Verlag, Stuttgart, 1983.

160 Seiten, illustriert, 23 x 15 cm, Spiralbindung.

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Heckmann, Adolf: Neues grosses Konditoreibuch.

Bertelsmann, Gütersloh, 1950.

2. Aufl. 534 S. : 1210 Rezepte mit 877 Abb. u. 6 mehrfarb. Taf. ; 30cm Leinen

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