W(eiler), S(ophia) J(uliana): (Augsburgisches Kochbuch

J. Wolffische Buchhandlung, Augsburg, 1790.

3. Auflage. Augsburg, J. Wolffische Buchhandlung, 1790). XII (statt XVI) S., 1 Bl. ("Vorbericht zur dritten Auflage"), 652 (statt 668) S., 6 (statt 9) Bl. Einfacher Halblederband d. Zt.; bestoßen, Deckelecken u. -kanten sowie Gelenke beschabt.

3. Auflage. Augsburg, J. Wolffische Buchhandlung, 1790). XII (statt XVI) S., 1 Bl. ("Vorbericht zur dritten Auflage"), 652 (statt 668) S., 6 (statt 9) Bl. Einfacher Halblederband d. Zt.; bestoßen, Deckelecken u. -kanten sowie Gelenke beschabt. (weniger anzeigen)

Plötzeneder, Riki: Alpenkochbuch.

Agrarverlag, Österreichischer, 2007.

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Scharbau-Seehusen, Gertrud und Henning Seehusen: Feine Küche zwischen Nord- und Ostsee : die besten Restaurants und ihre besten Rezepte , Altes Gymnasium, Husum, L'Etoile, Eutin, Orangerie, Timmendorfer Strand, Sommerhof, Fiefbergen, Wullenwever, Lübeck. Mit Fotos von Stephan Abry

Christians, Hamburg, 1998.

99 S. : zahlr. Ill. , 29 cm OPpbd.

99 S. : zahlr. Ill. , 29 cm OPpbd. (weniger anzeigen)

Handgeschriebenes Kochbuch der Berta .....

Deutsche Handschrift auf Papier, 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts.
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Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit.

Ca. 100 beschriebene Seiten sowie weitere unbeschriebene Seiten. Einfacher Halbleinenband der Zeit. (weniger anzeigen)

Horn, Clementine: Vollständiges bürgerliches Kochbuch mit besonderer Berücksichtigung von Wohlgeschmack, Billigkeit und Gesundheit, unentbehrlich für jeden bürgerlichen Hausstand.

Robert Bardtenschlager, Reutlingen, 1908.

Halbleinen, 125 Seiten. Einband leicht bestoßen, innen papierbedingt leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten.

Halbleinen, 125 Seiten. Einband leicht bestoßen, innen papierbedingt leicht gebräunt. Insgesamt gut erhalten. (weniger anzeigen)

Heimburg, Nellie von: Perlen der Kochkunst. Sammlung erprobter Rezepte. Zum Besten des Vaterländischen Frauen-Vereins. 5. verbesserte Auflage.

J. Rosenberg & Co, Köslin, 1910.

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Foerster, Friedrich Wilhelm: Die Dienstbotenfrage und die Hausfrauen.- Ein Problem der Frauenbildung. -

Schultheß, Zürich, 1912.

175 Seiten, 3 Bll. Verlagsanzeigen, OKart., 17 x 11,5 cm.

175 Seiten, 3 Bll. Verlagsanzeigen, OKart., 17 x 11,5 cm. (weniger anzeigen)

Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feinen Tisch : 2375 in langjähriger Praxis erprobte Rezepte,

Verlag von Joh. Thom. Stettner, Lindau, 1904.

nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, nd anderes Backwerk, Obstgeleen, Marmeladen, Gefrornes, warme und kalte Getränke auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, Räuchern und Einpökeln, Verzierungen der Schüsseln, Ausbeinen, Dressieren, Transchieren etc. sowie Speisezetteln für alle Jahreszeiten.. 8° (20x13), VI, 800 S., 1 Bl., mit 82 Abb., auf 8 lith (mehr anzeigen)

nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, nd anderes Backwerk, Obstgeleen, Marmeladen, Gefrornes, warme und kalte Getränke auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse, Räuchern und Einpökeln, Verzierungen der Schüsseln, Ausbeinen, Dressieren, Transchieren etc. sowie Speisezetteln für alle Jahreszeiten.. 8° (20x13), VI, 800 S., 1 Bl., mit 82 Abb., auf 8 lith Tafeln (davon 1 als Frontispiz) [so komplett], brauner Oln mit reicher Deckel- und RückenPrägung, (weniger anzeigen)

Manthei, G: Der herrschaftliche Diener. Lehrbuch zum Selbstunterricht. -

Verlag der Berliner Dienerschule, Berlin, 1897.

77 Seiten, 1 Bl., OKart., 21,5 x 14,5 cm.

77 Seiten, 1 Bl., OKart., 21,5 x 14,5 cm. (weniger anzeigen)

Oekonomischer und populär-medizinischer Universal-Rathgeber.

Scheible, Leipzig u. Stuttgart, 1836.

3., durchgesehene Aufl., vermehrt mit einer 2. Abth.: Das kalte Wasser als Bad und Getränk dem menschlichen Körper sehr heilsam.. 575 S

3., durchgesehene Aufl., vermehrt mit einer 2. Abth.: Das kalte Wasser als Bad und Getränk dem menschlichen Körper sehr heilsam.. 575 S (weniger anzeigen)

Ebert, Jenny Lina (Hrsg.): Die Schweizerköchin. Neues Kochbuch für Stadt und Land mit besonderer Berücksichtigung der Bernerküche. Enthaltend 1674 Koch-Rezepte. 8. Auflage.

Goepper Verlag, Bern, 1894.

Gebundene Ausgabe

Gebundene Ausgabe (weniger anzeigen)

Schermer, Bärbel: Das Teubner-Buch Deutsche Küche. Fotos: Westermann Studios GbR, Nikolai Buroh. [Red., Text: Bärbel Schermer] / Teubner kochen erleben 1. Aufl.

Teubner, München, 2007.

607 S. : zahlr. farbige Abb. ; 34 cm Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand

607 S. : zahlr. farbige Abb. ; 34 cm Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Strachon, Margarete (Zusammenstellung): Brot-Aufstriche,

hrsg. von den Hayner Weibern,
im Selbstverlag, Dreieichenhain, 2008.

8°, 59 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, grüne illustr. original Ringbuchbindung,

8°, 59 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, grüne illustr. original Ringbuchbindung, (weniger anzeigen)

Strachon, Margarete (Zusammenstellung): Alles Gemüse,

hrsg. von den Hayner Weibern,
im Selbstverlag, Dreieichenhain, 2013.

8°, 53 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, grüne illustr. original Ringbuchbindung,

8°, 53 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, grüne illustr. original Ringbuchbindung, (weniger anzeigen)

Feher, Julius: Der Gourmet. Zusammenstellung erprobter Rezepte für Wild, Geflügel, Gemüse und Früchte. II. vervollständigte Auflage,

Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf, Berlin, 1914.

6 Bl., 420 S., versch. Menues im Anhang, OLwd.

6 Bl., 420 S., versch. Menues im Anhang, OLwd. (weniger anzeigen)

Strachon, Margarete (Zusammenstellung): Leckeres aus einem Topf,

hrsg. von den Hayner Weibern,
im Selbstverlag, Dreieichenhain, 2004.

8°, 39 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, rote illustr. original Ringbuchbindung,

8°, 39 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, rote illustr. original Ringbuchbindung, (weniger anzeigen)

Strachon, Margarete (Zusammenstellung): Backrezepte,

hrsg. von den Hayner Weibern,
im Selbstverlag, Dreieichenhain, 1986.

8°, 40 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, rote illustr. original Ringbuchbindung,

8°, 40 S., mit zahlreichen s/w-Illustrationen, rote illustr. original Ringbuchbindung, (weniger anzeigen)

Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche.

Verlag von Velhagen & Klasing, Bielefeld und Leipzig, 1926.

Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel.

Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel. (weniger anzeigen)

Dorn, Anna: Neuestes Universal- oder: Großes Wiener-Kochbuch.

Tendler, Wien, 1832.

Neue unveränderte wohlfeile Ausgabe. XXXVI, 641 S. 8°. Pp. der Zeit mit moderenen Marmorpapierbezügen und den Resten des alten Rückenschilödes.

Neue unveränderte wohlfeile Ausgabe. XXXVI, 641 S. 8°. Pp. der Zeit mit moderenen Marmorpapierbezügen und den Resten des alten Rückenschilödes. (weniger anzeigen)

(Löffler, Friederike Louise): Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrorenen und des Eingemachten. Erster Theil. (=Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält.

Erste Abtheilung).
Joh. Fried. Steinkopf, Stuttgart, 1817.

6. verbesserte Auflage, XII, 618 S., 8°, gebunden, Pappband, marmorierter Schnitt,

6. verbesserte Auflage, XII, 618 S., 8°, gebunden, Pappband, marmorierter Schnitt, (weniger anzeigen)