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PFANNSTIEL Edmund METALLWARENFABRIK: Liste für Haus- und Küchengeräte. Articles de ménage et cuisine.

Ohne Jahr, Seligenthal in Thüringen, 1920.

Reisekleiderbügel; Gemüseschneider: Gemüseschneider umstellbar; Bohnerbesenreiniger; Automatische Schnee- u. Sahneschläger; Radschneeschläger; Omlettenweender, Kuchenwender, Rettigschneider, Zitronensafter, Sparschäler; Apfelaustecher; Sparschäler mit Apfelsinenschäler kombiniert; Sparschäler "Primus" mit schräger Schneide.. 8 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Druck auf rötlichem Papier. (Quergefaltet) 31x23 cm

20.00 EUR

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Eynatten, Carola v./Judex, A: Für`s Haus ein nützlicher Ratgeber. Für die Gattin. Für die Hausfrau. Der tägliche Tisch

Schröter & Meyer, Zürich, 1888.

VI/472 S., Leinen (Papier altersbedingt etwas gebräunt)---

140.00 EUR

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Rumpolt, Marx (Verfasser): Ein new Kochbuch : das ist ein grundtliche Beschreibung wie man recht und wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen und wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel und Federwildpret, darzu von allem grünen und dürren Fischwerck, allerley

Heimeran Verlag, München, 1976.

Speiss ... kochen und zubereiten solle ... Neudruck [der Ausgabe] Frankfurt am Main, Feyerabendt, 1581 / hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer,. Mit Illustrationen, 41, CC, 17 Seiten, 4°, heller OPp im gestempelten und nummerierten Originalpackpapier

240.00 EUR

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Bowlen und Pünsche: Bowlen und Pünsche zum Manöver- und Feldgebrauch der deutschen Armee. Ein Rezeptbüchlein zur Bereitung von allerlei stärkenden Getränken, gesammelt aus den Kursen der Feldartillerie-Schießschule zu Jüterbog. Mit einem Anhange gastronomischen Inhalts,

J. J. Weber, o. J, Leipzig, 1900.

Mit einigen, dekorativen Textillustrationen (z. B. Glas Champagner-Sour), VIII, 204 Seiten, 6 Bl. 8°, illustriertes goldgeprägtes O Ln (Jugendstil)

425.00 EUR

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THORWARTH METALLWARENFABRIK AG: Katalog 370: AGETHO Eisen- u. Stahlkurzwaren, Werkzeuge.

Ausgabe, Schmalkalden in Thüringen, 1937.

68 Seiten. Mit sehr zahlreichen Abbildungen unf 3 Beilagen. Dekorativ zweifarbig illustrierte Original-Broschur (Einband am linken Rand mit starken Gebrauchsspuren u. Einrissen. Erstes u. letztes Blatt teils eingerissen) 28x22 cm

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(Garcke, Louis Ferdinand Bernhard): Das goldene Familienbuch : oder Der köstlichste Hausschatz für jede Haus- und Landwirthschaft und für Jedermann.

Verlag von Julius Hebenstreit, Leipzig, 1852.

8° (19x12), XII, 592 S., marmor Hldr d.Zt. mit goldRPrägung,

40.00 EUR

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Scheibler, Sophie Wilhelmine / Quaas, Luise (Bearb): Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände :

C.F. Amelang's Verlag, Leipzig, 1911.

Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbeitet von Luise Quaas. Mit vier Farbendrucktafeln der verschiedenen Fleischarten und vielen Text-Abbildungen.. 8° (20x13), 32, 573 S., mit TextAbb. und 2 chromolith Tafeln, ill Oln,

60.00 EUR

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Weber, J. M. Erich: Konditors Rat und Hilfe in Theorie und Praxis. Ein Handbuch mit unbezahlbaren Fachschätzen für Manchen der Konditor ist und es werden will, 1. Auflage,

J. M. Erich Weber, o. J, Dresden, 1920.

Mit Frontispiz, 176 Seiten, 8°, grauer OPp mit Rückentitel

75.00 EUR

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Die Kunst im Fleischerhandwerk, Ein Lehrbuch über die Anfertigung dekorativer Arbeiten und die rationelle Rouladenfabrikation, Herausgegeben unter Mitarbeit von Heinrich Bohlender, Leiter der Praktischen Fleischer-Kunstfachschule Berlin, Walter

C. A. Weller, Berlin, 1932.

Dobbertin, Leiter der Fleischer-Kunstfachschule Hamburg, WIlhelm Spröde, Magdeburg, mit einem Vorwort von Otto Ahlert, Obermeister und Sachverständiger, Berlin,. 48 farbige Tafeln nach photographischen Aufnahmen in natürlichen Farben von Julius Hollos, 32 Doppeltontafeln und 96 Textill., XII, 88 Textseiten, 80 Bll. Tafeln, Kopffarbschnitt 4°, grünes, goldgeprägtes, ill. OLn. mit Rückentitel

58.00 EUR

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KNIEP Heinrich OFEN- und HERDFABRIK: Musterbuch D Ausgabe 1935 / 1937. Dauerbrandöfen, Herde, Gußwaren.

, Leipzig, 1935.

89, (2) Seiten. Mit sehr zahlreichen teils farbigen Abbildungen. Originalbroschuz. (Einband etwas fleckig. Titelblatt fleckig). 29x21 cm

40.00 EUR

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Dähnhardt, Emma: Supp', Gemüs' und Fleisch. Ein Kochbuch für jede Haushaltung, oder leicht verständliche Anweisung für Hausfrauen und Mädchen, wie man alle Arten von Speisen wohlfeil und gut zubereiten kann. 51. Aufl.

Köhler, Darmstadt, 1901.

Mit 1 Frontispiz, XLII S., 402 S., 11 S. Werbung. OLeinenbd. m. Goldpräg. 18x12 cm.

49.00 EUR

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WOLF Carl Abt. HERD- und OFENWERK: Sechs Prospekte über Kohlen- u. Gasherde.

i. Schlesien, Jauer, 1932.

Zusammen ca. 20 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. (Teils gelocht u. mit Gebrauchsspuren). Verschiedene Formate.

18.00 EUR

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Ruff, Josef: Die junge Mutter. Ärztliche Rathschläge und Winke für junge Frauen

Straßburger Druckerei u. Verlagsanstalt, 1889.

241 S. mit 11 Textholzschnitten., orig. illustr. Leinen-Ebd./Goldschnitt. (StaV.)---Die Abbildungen zeigen ein Hausarbeitspult, Kinderstuhl, Wägelchen und ein Ausfahrwägelchen, Wickeltisch, Wickeltischplatte, Blechwanne. Schönes Exemplar

48.00 EUR

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HENLE, E: So mag i's. Kochrecepte in schwäbischer Mundart von E. Henle. Eine Gabe für Bräute und junge Frauen oder Jungfrauen, welche Beides werden wollen. Vierte Auflage.

Braun & Schneider. Aufl, München, 1895.

79 (1) Seiten. Roter, dekorativ geprägter u. titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband in ansprechender Erhaltung. (Vorsatzblatt vorne entfernt). 17x12 c m

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Buchmeier, Marie: Grosses Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche und feine Küche, enthaltend 2076 Kochrezepte

Verlag von J.Habbel, Regensburg, 1909.

nebst einer Anleitung zum Garnieren und Anrichten der Speisen, zum Tischdecken und Serviettenfalten, zum Sterilisieren und Einkochen, sowie zum Gebrauche des Selbstkochers oder der Kochkiste.. 8° (22x14), XV, 765 S., mit Porträt der Verfasserin und 177 Abb., ill Oln,

70.00 EUR

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VEREINIGTE ESCHEBACH'SCHE WERKE AG: Eschebach Eisschränke (Hauptkatalog). Ausgabe 1938

und Radeberg, Dresden, 1938.

22 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen. Zweifarbiger Druck. Dekorativ u. farbig ill. Originalbroschur. 21x15 cm

18.00 EUR

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ALU-miniumwarenfabrik AMBOS GmbH: Alu-minium Kochgeschirre, Haus- u. Küchengeräte aus eigener Fabrikation aus Rein-Aluminium. Hauptkatalog C 928 Ausabe September 1928.

, Dresden, 1928.

28, (1) Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Zweifaribige Originalbroschur. (Geringe Gebrauchsspuren). 24x16 cm

22.00 EUR

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Brotella. - Hiller, Wilhelm (Hrsg): Brotella-Kochbuch : Der denkenden deutschen Hausfrau gewidmet.

Verlag Wilhelm Hiller, Hannover, 1927.

8° (22x15), 48 S., ill OKart (Brosch),

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Marpergers, Paul Jacob und Julius (Kommentarband) Arndt: Vollständiges Küch- und Keller- Dictionarium (in 1 Band und einem Kommentarband)), In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und

Heimeran Verlag, München, 1978.

entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen, mehr beschrieben REPRINT der Ausgabe von 1716 in 1 Band mit einem broschierten Kommentarband,. mit 1352 Seiten, mit einem 48 seitigen Begleitheft, 8°, braunes OLdr mit blauem Rückenschild im OSchuber

285.00 EUR

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Kranich, Margaretha / Maier, Mechtilde (Hrsg): Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land. Oder: Vollständige und zuverlässige Belehrung über Alles,

Verlag von Johann Thomas Stettner, Lindau, 1880.

was eine Hausfrau, außer Besorgung der Küche, wissen soll und muß, wenn sie ihr und der Ihrigen Wohlseyn und Glück begründen will. Ein nothwendiger Anhang zu jedem Kochbuch, namentlich aber zum Lindauer Kochbuch. Unter Zugrundelegung bewährter Erfahrungen herausgegeben.. 8° (20.5x13), 645 S., mit dekorativem illustrierten Vortitelblatt, dunkler Oln gewachst mit dekorativer RückenGoldPräg, DeckelBlindPräg, farbVorsätze,

150.00 EUR

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