Beschreibung:

Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte... Ferner Suppen und Gerichte für die Krankenküche. Mit einem Anhange: Anordnungen bei kleineren und größeren Gesellschaften, sowie einem Küchenzettel für alle Zeiten des Jahres. Verfasst von Henriette Davidis. Neuzeitlich bearbeitet von Carl Schneider, "früher Hofkoch bei S.K.H. dem Großherzog von Baden". Redigiert von Rud. Oster. Karlsruhe, Turmberg-Verlag, 1924. 1 Bl., XXXVIII, 660 S. Illustrierter Or.-Hlwd. (Koch mit Terrine nähert sich Königspaar, monogrammiert "B"); Vorderdeckel etwas fleckig u. berieben, Kanten beschabt, Rückendeckel fleckig. - Papier gleichmäßig etwas gebräunt.