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Eine kulinarische Reise. Aus dem Englischen von Cornell Ehrhardt. München, Christian, 1991. Fol. Durchgehend mit farbigen fotografischen Abbildungen von Allan Rosenberg. 256 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag; dieser am Rücken etwas verblasst u. am oberen Kapital etwas eingerissen.