Blankard, Steph: Von Würkungen derer Artzneyen. In dem Menschlichen Leibe / Wie auch Ein Entwurff einer Neuen Pharmacie, Nach der heutigen Arth Artzneyen zu verschreiben.

Leipzig, Thomas Fritsch, 1699.

8 Blatt, 327 Seiten, 4 (von 5) Blatt, Klein 8°, Halpergament der Zeit, Titel in rot und schwarz und mit gest. Vignette, Einband berieben und bestoßen, wenige Seiten mit Wurmspuren (vereinzelt minimaler Textverlust), Papier vereinzelt minimal braunfleckig, das letzte Blatt vom Register fehlt, insgesamt gutes Exemplar,

8 Blatt, 327 Seiten, 4 (von 5) Blatt, Klein 8°, Halpergament der Zeit, Titel in rot und schwarz und mit gest. Vignette, Einband berieben und bestoßen, wenige Seiten mit Wurmspuren (vereinzelt minimaler Textverlust), Papier vereinzelt minimal braunfleckig, das letzte Blatt vom Register fehlt, insgesamt gutes Exemplar, (weniger anzeigen)

Meixner, Maria Elisabeth: Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten. Enthält ein tausend sieben hundert und fünfzehn Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, sehr deutlich und faßlich beschrieben.

Friedrich Eurich und Sohn, Linz, 1832.

Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 18,5 x 11,5 cm. XVI S., 575 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit.

Nebst einem Anhange in zwey Abschnitten worin ein allgemeiner Unterricht vom Kochen überhaupt, von der Ordnung, von der Reinlichkeit, von der Zierlichkeit im Anrichten, von dem Fleiße, von der Sparsamkeit, vom Transchiren und Vorlegen gründlich und ausführlich abgehandelt wird. Beygefügt sind noch: Mehrere bequem eingerichtete Speisezetteln, nebst einem vollständigen alphabetischen Register.. Ca. 18,5 x 11,5 cm. XVI S., 575 Seiten. Mit einem gestochenen Frontispiz. Pappband der Zeit. (weniger anzeigen)

Juno Gaskocher: Juno Kochbuch mit Anleitung für Juno Gaskocher, Gasherde, kombinierte Herde für Gas und Kohle (abweichend auf dem Vorderdeckel: 'JUNO Kochbuch'),

Burger Eisenwerke GmbH, Burg (Hessen-Nassau), 1935.

8°, 29 S. mit Farb- und s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Heft,

8°, 29 S. mit Farb- und s/w-Abbildungen, farbig illustr. original Heft, (weniger anzeigen)

Richter, Moritz: 476 Salatrezepte der modernen feinen und bürgerlichen Küche. M. Richter / Kochkunst-Bibliothek ; 9, 2 4.. Aufl.

Killinger, Leipzig ; Nordhausen, 1920.

141 S. ; 8°, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand

141 S. ; 8°, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt, sonst guter Zustand (weniger anzeigen)

Matthaei, Bettina: Vegetarisch vom Feinsten,

Gräfe und Unzer, München, 2011.

4°, 200 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover),

4°, 200 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover), (weniger anzeigen)

Friedr. Luise Löffler: Neues Straßburger Kochbuch. Bewährte und vollständigei Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem usw.

Verlag vo C. A. Donhoff, Straßburg, 1920.

Neunundzwanzigste neu bearbeitete und verbesserte Auflage mit acht Tafeln in Farbendruck.

Neunundzwanzigste neu bearbeitete und verbesserte Auflage mit acht Tafeln in Farbendruck. (weniger anzeigen)

Werner, Hans: Das Färben der Rauchwaren.

Leipzig, Voigt, 1914.

Ausführliche Abhandlung über das Arbeitsgebiet, die Geheimvorschriften und -mittel der alten Pelzveredlungskünste, die entstehung sowie die Ausbreitung der neuzeitlichen Rauchwarenindustrien, die neueren und neuesten Rezepte der Tötungen, Beizen, Farben und Flottten für Haar- und Federpelzwerk, das Blenden der Edelfelle, die Kenntnis der Berufsgefahren der Rauchwarenfärberei nebst einem Anhange Persianergeheimnisse.. VIII, 140 S.mit zahlreichen Textabbildungen und statistischen Tabellen, (mehr anzeigen)

Ausführliche Abhandlung über das Arbeitsgebiet, die Geheimvorschriften und -mittel der alten Pelzveredlungskünste, die entstehung sowie die Ausbreitung der neuzeitlichen Rauchwarenindustrien, die neueren und neuesten Rezepte der Tötungen, Beizen, Farben und Flottten für Haar- und Federpelzwerk, das Blenden der Edelfelle, die Kenntnis der Berufsgefahren der Rauchwarenfärberei nebst einem Anhange Persianergeheimnisse.. VIII, 140 S.mit zahlreichen Textabbildungen und statistischen Tabellen, Groß 8°, Original-Halbleinen, Bibliotheks-Exemplar mit 3 kleinen Rückenschildern, Stempel auf Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Einband leicht berieben und leicht fleckig, Innengelenke leicht gelöst, innen sauber, (weniger anzeigen)

J.J.Weber (Hrsg.): Universal-Lexikon der Kochkunst. ZWEI (2 ) Bände. Erster Band A - K. Zweiter Band: L-Z. Wörterbuch Aller in der bürgerlichen und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen und Getränke ihre Naturgeschichte, Zubereitung, Hygiene und Verfälschung.

ERSTAUSGABE.
Weber, Leipzig Verlagsbuchhandlung von J.J, 1878.

VI, 657, 694 Seiten. Mit farbigen Tafeln. Leinenbände der Zeit. 28 cm

VI, 657, 694 Seiten. Mit farbigen Tafeln. Leinenbände der Zeit. 28 cm (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Davidis Kochbuch. Neu bearbeitet von Eva May. 200 erprobte Koch-Rezepte für den sparsamen Haushalt nebst einem Anhang: Reste und ihre Verwertung.

Rhein-Elbe Verlag, Hamburg, 1930.

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Stock, Erich: Technik der neuzeitlichen Lackherstellung.

Stuttgart, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1942.

1004 Seiten mit zahlreichen Abbildungen und Tabellen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit handschriftlicher Rückensignatur, Stempel auf Titel und auf Schnitt, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Kanten leicht bgerieben, Einband leicht fleckig, hinteres Außengelenk leicht eingerissen, innen bis auf leichte Papierbräunung sauber,

1004 Seiten mit zahlreichen Abbildungen und Tabellen, Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit handschriftlicher Rückensignatur, Stempel auf Titel und auf Schnitt, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Kanten leicht bgerieben, Einband leicht fleckig, hinteres Außengelenk leicht eingerissen, innen bis auf leichte Papierbräunung sauber, (weniger anzeigen)

Stift, Anton: Codex alimentarius austriacus = Das österreichische Nahrungsmittelbuch. [Bearb. von A. Stift] Volksausgabe - 2 Teile in 1 Band

K. K. Hof- u. Staatsdruckerei, Wien, 1912.

8° , gr.-8°, III, 253 Seiten // III, 229 Seiten, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, mit aufgeklebten Rückenschild, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

8° , gr.-8°, III, 253 Seiten // III, 229 Seiten, Schrift: Antiqua gebundene Ausgabe, Leinen, mit aufgeklebten Rückenschild, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Sophie Wilhelmine Scheibler: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbearbeitet von Luise Quaas.

Leipzig, Amelang Amelangs Verlag, 1907.

Einundvierzigte Auflage Leinen Tadellos

Einundvierzigte Auflage Leinen Tadellos (weniger anzeigen)

Kuß, Johanna: Die Holsteinische Küche. Oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. Mit einem Anhang, enthaltend 90 der vorzüglichsten Anweisungen aus dem praktischen Kochbuch von Charlotte Amalie Lönne.

Fünfte Auflage.
Haendcke & Lehmkuhl, Altona, 1866.

IV, 310 S. 18 cm. Schlichtes späteres Ln.

IV, 310 S. 18 cm. Schlichtes späteres Ln. (weniger anzeigen)

Forster, Sandra (Hrsg.) / Illenberger, Sarah (Fotografie): Das vegane Kochbuch,

Blumenbar-Verlag, Berlin, 2009.

gr.8°, 165 S. mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen (Fotos), original Leineneinband (Hardcover) mit silberner Deckel- und Rückenbeschriftung, Farbvorsätze,

gr.8°, 165 S. mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen (Fotos), original Leineneinband (Hardcover) mit silberner Deckel- und Rückenbeschriftung, Farbvorsätze, (weniger anzeigen)

Krätzer, Hermann: Die Fabrikation der deutschen, französischen und englischen Wagenfette. Leicht faßlich geschildert für Wagenfett-Fabrikanten, Seifen-Fabrikanten, für Interessenten der Fett- und Ölbranche etc. 2., neu bearb. Aufl.

A. Hartleben, Wien, 1906.

Illustr. Titel; [15] VerlagsanzeigenS., XIII, 208 S. Mit 31 Textabb. (= A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek, Bd. 158). 18 cm. Gold- und Blindgeprägt. OPp.

Illustr. Titel; [15] VerlagsanzeigenS., XIII, 208 S. Mit 31 Textabb. (= A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek, Bd. 158). 18 cm. Gold- und Blindgeprägt. OPp. (weniger anzeigen)

Müller, Arno (Hrsg.): Internationaler Riechstoff-Kodex. Manuel international des bases et parfums synthetiques. International compendium of aromatic materials.

Heidelberg, Alfred Hüthig, 1950.

377 Seiten, 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek), Stempel auf Titel, Einband in Klarsichfolie eingeschlagen, Papier leicht gebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

377 Seiten, 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek), Stempel auf Titel, Einband in Klarsichfolie eingeschlagen, Papier leicht gebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)

Sagarin, Edward (Editor): Cosmetics. Science and Technology. First Edition (in 1 Volume),

New York, Interscience, 1957.

XIX, 1433 S., Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit 2 kleinen Rückenschildern, Stempel auf Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Schnit gering felckig, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

XIX, 1433 S., Groß 8°, Original-Leinen, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit 2 kleinen Rückenschildern, Stempel auf Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Schnit gering felckig, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)

Wershoven, Theo: Aufschnitt- und Fleischplatten : internat. Plattenwettbewerb in Wort u. Bild. [Hrsg.: Dt. Fleischer-Verb. in Zusammenarbeit mit d. Allg. Fleischer-Zeitung, Fleischer-Verbands-Zeitung]. Wershoven/Weisenberger.

[Text u. Zsstellung: Theo Wershoven ; Günther Weisenberger. Fotos: Elisabeth Rehm]
Sponholz, Frankfurt am Main, 1982.

202 S. : überwiegend Abb. (farb.) ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

202 S. : überwiegend Abb. (farb.) ; 21 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Gregorius, Rudolf: Erdwachs (Zeresin), Paraffin und Montanwachs, deren Darstellung und Verwendung.

A. Hartleben, Wien, 1908.

Illustr. Titel, 15 VerlaganzeigenS., VIII, 286 S. Mit 32 Abb. (= A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek, Bd. 303). 18 cm. Gold- und Blindgeprägt. OLn.

Illustr. Titel, 15 VerlaganzeigenS., VIII, 286 S. Mit 32 Abb. (= A. Hartlebens chemisch-technische Bibliothek, Bd. 303). 18 cm. Gold- und Blindgeprägt. OLn. (weniger anzeigen)

Ludwig, Friedrich: Lehrbuch der niederen Kryptogamen. Mit besonderer Berücksichtigung derjenigen Arten, die für den Menschen von Bedeutung sind, oder im Haushalte der Natur eine hervorragende Rolle spielen.

Stuttgart, Verlag von Ferdinand Enke, 1892.

XV, 672 Seiten mit 13 Figuren (in etwa 130 Einzelbildern), Groß 8°, marmoriertes Halbleinen der Zeit mit Rückentitel, Papier leicht randgebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

XV, 672 Seiten mit 13 Figuren (in etwa 130 Einzelbildern), Groß 8°, marmoriertes Halbleinen der Zeit mit Rückentitel, Papier leicht randgebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)