Boulestin, Marcel X: Almanach der feinen Küche.

Ein Tagebuch der besten französischen Rezepte.
Societäts-Verlag, Frankfurt, 1933.

245 S. 8°.

245 S. 8°. (weniger anzeigen)

Bluë, Vera de: In und um die Öpfelchammer.

Rezepte von Werner Hausmann.
Neptun, Ermatingen, 1992.

71 S., Illustrationen, Broschiert

71 S., Illustrationen, Broschiert (weniger anzeigen)

Imbach, Josef: Geheimnisse der krichlichen Küchengeschichte.

Pikante Episoden und köstliche Rezepte.
WissenschaftlicheBuchgesellschaft, Darmstadt, 2002.

208 Seiten, illustriert, 25 x 18 cm, Pappband mit Schutzumschlag.

208 Seiten, illustriert, 25 x 18 cm, Pappband mit Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Eleonora Maria Rosalia : Herzogin zu Troppau und Jägerndorff, geb. Fürstin zu Liechtenstein (1647-1703): Freiwillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters : Oder: Aus christlicher liebe des nächsten erföffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter artzneyen, aus berühmter leib-ärtzten,

bey Thomas Frischen, Leipzig, 1709.

oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener erfahrenheit von der Durchlauchtigen Hertzogin / Fürstin und Frauen / Frauen Eleonora Maria Rosalia, Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff, gebohrner Fürstin zu Lichternstein zusammengetragen. Samt einer Diaet, wie sich bay jeder krankheit in essen und trincken zu verhalten: Wie auch einem neuen Koch-Buch, in welchem allerhand rare und denen patienten zu verschiedenen kranckhkeiten ersprießliche speisen vorgeschrieben werden.. 8° (21x17), 1 Bl., 588 S., (mehr anzeigen)

oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener erfahrenheit von der Durchlauchtigen Hertzogin / Fürstin und Frauen / Frauen Eleonora Maria Rosalia, Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff, gebohrner Fürstin zu Lichternstein zusammengetragen. Samt einer Diaet, wie sich bay jeder krankheit in essen und trincken zu verhalten: Wie auch einem neuen Koch-Buch, in welchem allerhand rare und denen patienten zu verschiedenen kranckhkeiten ersprießliche speisen vorgeschrieben werden.. 8° (21x17), 1 Bl., 588 S., 10 S. Register, Titelblatt in rot/schwarz-Druck, Pbd d.Zt. mit Buntpapierbezug, (weniger anzeigen)

Gintl, W.F: Handbuch der Weißgerberei und der gesammten Weißleder-Färberei, mit besonderer Berücksichtigung der Fabrikation aller Arten von Handschuh-leder, dann der Sämisch und Pergamentgerberei, sowie der Erzeugung des ungarischen leders und der verwadten Sorten

Weimar, Bernhard Friedrich Voigt, 1873.

von Riemen- und Zugledernter Zugrundelegung der neuesten Erfahrungen und Fortschritte sowohl in theoretischer als praktischer Hinsicht bearbeitet. [Zugleich] zweite, völlig umgearbeitete und vermehrte Auflage von Chr. H. Schmidt's 'Handbuch der Weißgerberei'. (= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, 217. Band).. XV, 341 S. mit 4 gefalteten lithogr. Tafeln, 8°, marmoriertes Haldleder der Zeit, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit 2 kleinen Rückenschildern, Stempel auf Vorsatz und (mehr anzeigen)

von Riemen- und Zugledernter Zugrundelegung der neuesten Erfahrungen und Fortschritte sowohl in theoretischer als praktischer Hinsicht bearbeitet. [Zugleich] zweite, völlig umgearbeitete und vermehrte Auflage von Chr. H. Schmidt's 'Handbuch der Weißgerberei'. (= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, 217. Band).. XV, 341 S. mit 4 gefalteten lithogr. Tafeln, 8°, marmoriertes Haldleder der Zeit, Bibliotheks-Exemplar (Privatbibliothek) mit 2 kleinen Rückenschildern, Stempel auf Vorsatz und Titel, Einband in selbstklebende transparente Schutzfolie eingeschlagen, Ecken und Rücken berieben und bestoßen, Papier leicht gebräunt und vereinzelt braunfleckig, geringe Bleistiftanstreichungen und Marginalien, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)

Löffler, Friederike Luise: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen des Gefrornen und Eingemachten.

Johann Friedrich Steinkopf, Stuttgart, 1809.

Anhang oder Zweyter Theil, Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer, Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält. Zweyte Abtheilung, Neue durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. 2 Bl., 628 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift.Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Halbleder, Rückenleder etwas berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

Anhang oder Zweyter Theil, Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer, Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält. Zweyte Abtheilung, Neue durchaus verbesserte und vermehrte Auflage. 2 Bl., 628 Seiten, Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift.Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Halbleder, Rückenleder etwas berieben, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 2268 Kochrezepte nach den modernen Anforderungen neu bearbeitet und herausgegeben von Marie Walter.

Globus Verlag, Berlin, 1900.

(weniger anzeigen)

Teubner, Christian und Alexandra Cappel: Food : die ganze Welt der Lebensmittel. [Fotografie Christian Teubner ... Text Alexandra Cappel ; Katrin Wittmann. Red. Alexandra Cappel ...] / Teubner-Edition

Gräfe und Unzer, München, 2001.

335 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 99,50

335 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 99,50 (weniger anzeigen)

Fialova, J. und Styblikova, K. (Text von): Die böhmische Küche

Vehling, Köln u.a, 1983.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, gr. DinA 5, quadratisch, 232 Seiten, viele Tafelseiten mit Farbfotos von O. Davidova und S. Nemec, Einband mit Gebrauchsspuren, aufgedampfte Folie hat sich auf den Deckeln in Falten gelegt, gering eckbestoßen, minimal verzogen/schief, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, gr. DinA 5, quadratisch, 232 Seiten, viele Tafelseiten mit Farbfotos von O. Davidova und S. Nemec, Einband mit Gebrauchsspuren, aufgedampfte Folie hat sich auf den Deckeln in Falten gelegt, gering eckbestoßen, minimal verzogen/schief, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand (weniger anzeigen)

Hildmann, Attila: Vegan to go - schnell, einfach, lecker

1. Auflage, Becker Joest Volk Verlag, 2014.

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, etwas gr. DinA 4, 264 Seiten, viele Farbfotos, wie Einband farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand

fester Pappband, mit farbigem Deckelphoto, etwas gr. DinA 4, 264 Seiten, viele Farbfotos, wie Einband farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand (weniger anzeigen)

Helene Löffler, Neu Bearbeitet von Friede Gieseke: Modernes illustriertes Kochbuch für die bürgerliche Küche. Praktisches Handbuch zu Bereitung schmackhafter und wohlfeiler Speisen

Minden, Wilhelm Köhler, 1927.

Halbleinen Ordentlich

Halbleinen Ordentlich (weniger anzeigen)

Heymeyer, Willi: Ruthchens erprobte Kochrezepte und Menues - in zwei Büchern

Gewerbliche Schulen III, Dortmund, 1987.

Broschuren, abwaschbar, mit s/w-Deckelphoto, ca. DinA 5, Kunststoff-Spiralbindung, zusammen 414 Seiten, handschriftlich gedruckte Rezepte, OHNE Abbildungen, Einbände mit Gebrauchsspuren, verzogen/Papier verschoben, gebräunt, Knickspuren, berieben und bestoßen, ungleiche Schnitte, Schnitt und Seiten papierbedingt gering gebräunt, einige Seiten eckbestoßen, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand

Broschuren, abwaschbar, mit s/w-Deckelphoto, ca. DinA 5, Kunststoff-Spiralbindung, zusammen 414 Seiten, handschriftlich gedruckte Rezepte, OHNE Abbildungen, Einbände mit Gebrauchsspuren, verzogen/Papier verschoben, gebräunt, Knickspuren, berieben und bestoßen, ungleiche Schnitte, Schnitt und Seiten papierbedingt gering gebräunt, einige Seiten eckbestoßen, trotz der Gebrauchs- und/oder Altersspuren SEHR ordentlicher Zustand (weniger anzeigen)

Kainer, Franz (Krczil): Anwendung technischer Polymerisationsstoffe, Teil I+II. (= Kurzes Handbuch der Polymerisationstechnik - Band 3 / Teile 1+2). 2 Bände,

Leipzig, Akademische Verlagsgesellschaft, 1944.

zusammen 1421 S. mit 23 Abbildungen, 8°, Original-Halbleinen, gute und innen saubere Exemplare,

zusammen 1421 S. mit 23 Abbildungen, 8°, Original-Halbleinen, gute und innen saubere Exemplare, (weniger anzeigen)

Hillebrand, Anneliese: Erprobte Backrezepte.

Schnell Verlag, Warendorf, 2012.

(weniger anzeigen)

Meuth, Martina und Neuner-Duttenhofer, Bernd: Adria - Kulinarische Landschaften von Brindisi bis Dubrovnik

Collection Rolf Heyne, München, 2007.

fester Pappband, gr. DinA 4, größeres Format, 272 Seiten, viele Farbfotos (Landschaften und Essen), viel Text, farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (geringe Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, SEHR gut erhalten / SEHR guter Zustand

fester Pappband, gr. DinA 4, größeres Format, 272 Seiten, viele Farbfotos (Landschaften und Essen), viel Text, farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (geringe Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, SEHR gut erhalten / SEHR guter Zustand (weniger anzeigen)

Meuth, Martina und Ulrich Kerth: West-östlicher Küchendiwan : ein kulinarischer Dialog zwischen Asien und Europa. Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer. Photos: Ulrich Kerth

Droemer Knaur, München, 1989.

251 S. : überwiegend Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

251 S. : überwiegend Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag Gewebe, gebundene Ausgabe, Leinen, im Schuber, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Jamin, Cathérine und Ingo Holland: Apéro : ein leichtfertiger Genuss. Cathérine Jamin, Ingo Holland ; fotografiert von Elissavet Patrikiou 1. Auflage 9783964432742

Altes Gewürzamt 2018, Klingenberg am Main, _.

234 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 2200 g, mit Schutzumschlag Festeinband, Hardcover/Pappeinband, gebundene Ausgabe

234 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 2200 g, mit Schutzumschlag Festeinband, Hardcover/Pappeinband, gebundene Ausgabe (weniger anzeigen)

Hohenadl, Jörg: Stadt Land Fluß - Kulinarischer Wegbegleiter durch den Naturpark Rhein-Westerwald (mit dem Poster!),

Mittelstandsförderung im Landkreis Neuwied, Neuwied, 1997.

4°, 203 S. mit sehr zahlr. Farb-Abb., Illustr. und tollen Rezepten, sowie einem 2 x gefalteten Poster, illustr. original Pappband,

4°, 203 S. mit sehr zahlr. Farb-Abb., Illustr. und tollen Rezepten, sowie einem 2 x gefalteten Poster, illustr. original Pappband, (weniger anzeigen)

Donati, Stella (Hrsg.): Fische und Meeresfrüchte - 400 Originalrezepte aus allen Regionen Italiens

Hallwag, Bern und Stuttgart, 2000.

fester Pappband, mit Deckelphoto, gr. DinA 4, 384 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos zu den Rezept-Anleitungen in deutscher Sprache, wie Einband bebilderter Original-Schuber (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, sehr gut erhalten / sehr guter Zustand

fester Pappband, mit Deckelphoto, gr. DinA 4, 384 Seiten, durchgehend sehr viele Farbfotos zu den Rezept-Anleitungen in deutscher Sprache, wie Einband bebilderter Original-Schuber (minimale Gebrauchsspuren), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, sehr gut erhalten / sehr guter Zustand (weniger anzeigen)

Fischer, Dr. Bernhard: Die neueren Arzneimittel. Vierte, vermehrte Auflage

Verlag von Julius Springer, Berlin, 1889.

312 S. 8° Oktav Ln.

312 S. 8° Oktav Ln. (weniger anzeigen)