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Pauli, Philip: Rezeptbuch der Küche: 789 Rezepte aus der Praxis.

Philip Pauli, Fachbuchverlag, 1992.

357 S., 4°, Pappband laminiert.

51.55 EUR

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Uecker, Wolf: Der grosse Uecker - Die neue alte Küche

Hölker, Münster, 1997.

- Illustrator: Foto: Reinhard Wolf - Halbleinen (Hardcover) - deutlich berieben und bestoßen mit Randläsuren, etwas abgegriffen, vereinzelte Eintragungen - internlp039 - 403 Seiten - - Seiten - 29 x 21 x 4 cm - Quart

16.90 EUR

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Fahrenkamp, Hans J. (Verfasser): Die neue gute Küche : der moderne Ratgeber für alle, die gesund und besser essen wollen

Mit dem Großen Sonderteilen: Backen, Einkochen, Der gedeckte Tisch
Karl Müller Verlag, Erlangen, 1991.

- illustrierter Pappband (Hardcover) - - mit 32 farbigen Abbildungstafeln - leicht berieben und bestoßen - intern573 - 512+(64) Seiten - - Seiten - 25 x 17 x 5 cm - Groß-Oktav

16.00 EUR

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Rezepte: Die klassische französische Küche.

(= Rezeptbuch zum gleichnamigen Time-Life-Buch.)
Unipart-Verlag, Stuttgart, 1983.

160 Seiten, illustriert, 23 x 15 cm, Spiralbindung.

18.00 EUR

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Pielmaier, Ur-Enkel Dr. Maximilian: Urgroßmutters Küche im Jahre 1901. Zusammengestellt von Ur-Enkel Dr. Maximilian Pielmaier, Schirmitz.

Missionsbuchhandlung, Tirschenreuth, 1991.

105, 15 S., mit Illustrationen, 8°-quer OPappband

20.00 EUR

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Davidis, Henriette (bearbeitet von): Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche

Velhagen und Klasing, REPRINT, (Nachdruck s.u, Bielefeld, 1994.

Halbleinen/Kaliko, mit farbig marmorierten Deckeln, kl. DinA 5, kleineres Format, XXIV+344 Seiten, durchgehend Rezepte OHNE Abbildungen, Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, Kopfschnitt staubfleckig, Schnitt und Seiten papierbedingt gebräunt, gut erhalten / guter Zustand

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Braun, Emmy (Hrsg.): Neues Kochbuch für bürgerliche und feine Küche.

Schäffer`s Buchhandlung, Grünstadt, _.

400 Seiten. 18 x 12 cm, Leinen mit Goldprägung, Rotschnitt.

18.00 EUR

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Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche

38. neubearb. u. erw. Aufl. M. Hahn's Kochbuchverl., Bln., 1934.

824 S. mit 2854 Original-Rezepten mit 603 praktischen Abb., sowie 25 teils farb. Tafeln und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustr. Abschnitt Der Tee- und abendtisch u. einem Anhang Die neuzeitliche Ernährung und Eintopfgerichte., orig. farb. illustr. Ln.-Ebd. im Schuber. (NaV.)---Schönes Exemplar

56.00 EUR

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Heyl, Hedwig: ABC der Küche

11 verbesserte und vermehrte Auflage. Carl Habel Verlag, Bln., 1913.

973 S. mit 16 Abbildungen und 16 Tafeln, original Halbleder mit goldgeprägtem Rückenschmuck (etwas fleckig und bestossen/Widmung auf Vorsatz)--- - gutes Exemplar -

60.00 EUR

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Nebrich, Volkhard: Produktküche : Europäische Kochkunst aus der feinen Küche des Dresdner Hofes.

Thorbecke, Ostfildern, 2013.

606 S., mit farbigen Illustrationen, 4° OPappband

45.00 EUR

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Magyar, Elek: Ungarische Küche aus erster Hand. [Aus d. Ungar. übertr. von Edit Rédei ... Fotos u. Gestaltung: Károly Szelényi]

Quelle International, [Fürth], 1978.

Genehmigte Exclusivausg. 575 S. : Ill. (farb.) ; 24 cm Leinen

20.00 EUR

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Kudriaffsky, Eufemia von: Die historische Küche : ein Culturbild. Reprint d. Orig.-Ausg. Wien, Pest, Leipzig, Hartleben, 1880.

Zentralantiquariat der Dt. Demokrat. Republik, Leipzig, 1985.

XI, 320 S., 19 cm. Pp., gebundene Ausgabe.

17.00 EUR

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Brucker, Karin und Christian Sohns: Die tibetische Küche : 108 Köstlichkeiten vom Dach der Welt. Karin Brucker ; Christian Sohns. Mit Texten von Alexandra David-Néel, 1. Auflage,

Hahn, München, 2003.

Mit Illustrationen, 144 Seiten, 25x21, rot illustrierter OU mit Rückentitel, roter OPp

30.00 EUR

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Zisler, G. / Heinz, D. / Stern, H: Köstliches aus deutschen Küche. 16 Bände

Komet, Frechen,, um, 1980.

über2000 S. zahlr. Zeichnungen, Pbd.----neuwertig / Enthalten: Köstliches aus Norddeutschland / aus der schwäbischen Küche / Harz / Altmark / Hessen / Niedersachsen / Westfalen / Rheinland / Sachsen / Pfalz / Bayern / Friesland / Berlin / Brandenburg / Thüringen / Wie man sparsam zu haushalten pflegt und Altbewährter Ratgeber für Haus und Hof -

51.00 EUR

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Hering, Richard und F. Jürgen (Herausgeber) Herrmann: Herings Lexikon der Küche. F. Jürgen Herrmann (Hrsg.)

Nikol Verlag 2016, Hamburg, _.

25. Auflage 1020 Seiten : Illustrationen ; 22 cm Pappe

125.00 EUR

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Tropfschuh, Hedwig: Kochbüchlein der einfachen bürgerl. Küche / Kochbüchlein der einfachen, gut bürgerlichen Küche.

Im, Eger, _.

Ca. 1932 erschienen. Gesamtausgabe 14.-34. Tausend. Blauer Original-Einband mit geprägtem Titel, Fadenheftung, 186 Seiten und Anhang, Frakturschrift, mit Anzeigen illustriert. Buch mit Gebrauchsspuren, Papier holzhaltig, daher lichtgebräunt.

27.00 EUR

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Zundel, H. und C. Kriest: Neues Illustrirtes schweizerisches Kochbuch für die bürgerliche Küche wie den feineren Tisch. Unter Mitwirkung von C. Kriesi, Wirt zum Cafe-Rastaurant Safran in Zürich, 1. Auflage,

Verlag Friedrich Schultheß, Zürich, 1876.

Mit Fronispiz (Chromolitho), 354 Seiten, 8°, braunes geprägtes O Ln mit goldener Rücken- und Deckelbeschriftung

140.00 EUR

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Baden-Baden

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Russo, Baldo: Sapore di Sicilia / Sizilianische Küche.

de "Il Vespro"Palermo, Editrice, 1977.

239 S., Kartoneinband, bedruckt, auf braunem Papier, mit s/w Abb., alle Texte in 4 Sprachen.

120.00 EUR

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Bickel, Walter (Hrsg.): Kochkunstbibliothek. Erprobte Kochvorschriften aus allen Gebieten und für jede Küche. Mischauflage. 14 Bde.

Pfanneberg [ca, Gießen, 1950.

Je 108-240 S. Mit zahlr. Rezepten, Mustermenüs und 10 Speisekarten als Beilage in Band 1. Original-Leinenband

200.00 EUR

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Iten, Karl: Vom Essen und Trinken im alten Uri: Ein fröhlicher Streifzug durch die Urner Küche (Erster Band); Rezepte aus dem alten Uri (Zweiter Band).

Verlag Buchdruckerei Gamma & Cie, Altdof-Uri, 1973.

413 S., 8°, Leinen mit weissem Prägedruck, bedruckter Vorsatz, Band 1 mit s/w und sepia Abb., mit eingeklebtem Faksimile eines alten Krapfenrezeptes, mit "Das Altdorfer Pasteten-Büchlein" auf braunem Papier gedruckt, Band 2: unpag., mit rezepten und z. T. farbigen Bildtafeln, in Kartonschuber.

350.00 EUR

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Antiquariat Im Seefeld, Ernst Jetzer
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