Boulestin, Marcel X: Almanach der feinen Küche.

Ein Tagebuch der besten französischen Rezepte.
Societäts-Verlag, Frankfurt, 1933.

245 S. 8°.

245 S. 8°. (weniger anzeigen)

Schünemann, W: Neuestes Frankfurter Kochbuch, enthaltend zwei und vierzig Abschnitte der gründlichsten Unterweisung in mehr als Anderthalb Tausend Kochvorschriften für herrschaftliche, Gasthofs- und Privat-Küchen.

Mit einer Einleitung über Eintheilung der Küche und Speisekammer,.. 2. verb. u. verm. A.
Sauerländer, Frankfurt, 1848.

Kl.8°. VIII, 640 S. Mod. Leinenband

Kl.8°. VIII, 640 S. Mod. Leinenband (weniger anzeigen)

Bramah, Edward (Mitwirkender) und Georg Auerbach: Die Kaffeemaschine: die Kulturgeschichte der Kaffeeküche. Edward & Joan Bramah. [Übers. Georg Auerbach]

Parkland, Stuttgart [i.e. Köln], 1995.

Sonderausg. 166 S.: zahlr. Ill.; 31 cm Pappe

Sonderausg. 166 S.: zahlr. Ill.; 31 cm Pappe (weniger anzeigen)

Lee, Ginger, Christine Zita Lim und Trudie Hairon-Trox (Hrsg.): Asien-Spa : Anwendungen, Rezepte, Wellness-Oasen ; Ayurveda, Jamu, Qigong & Taiji, Reiki, Sên. Aus dem Englischen übersetzt von Natascha Afanassjew. Deutsche ERSTAUSGABE

Christian-Verlag, München, 2003.

231 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

231 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Lehmann, F. A: Der praktische Conditor. Eine Sammlung auserlesener Recepte der Conditorei & Liqueur-Fabrikation mit vollständigen Erläuterungen und vielen praktischen Regeln.

Herausgegeben von F. A. Lehmann.
Ph. Rohr, Kaiserslautern, 1885.

kl,8°. 229, VII S., 6 Bll. Anzeigen. Einfacher Bibliotheks-Halbleinen.

kl,8°. 229, VII S., 6 Bll. Anzeigen. Einfacher Bibliotheks-Halbleinen. (weniger anzeigen)

Dippel, Horst (Mitwirkender) und Jürgen (Mitwirkender) Nogai: Korkenzieher: aus der Sammlung Heinz ten Doornkaat. mit einem Vorw. von Ludwig Harig, Texten von Horst Dippel und Fotos von Jürgen Nogai / Edition Ellert & Richter

Ellert und Richter, Hamburg, 1997.

141 S.: zahlr. Ill.; 19 cm Taschenbuch

141 S.: zahlr. Ill.; 19 cm Taschenbuch (weniger anzeigen)

TuWas - Verein zur Förderung von Kindern und Jugendlichen in Krusenbuch und Umgebung e.V. (Hrsg.), Anke Hillmer und Johanna Kroll: Krusenbuscher Koch- & Backbuch 2007.

, Selbstverlag, 2007.

3. Auflage.

3. Auflage. (weniger anzeigen)

Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände.

C. F. Amelangs Verlag, Leipzig, 1903.

Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbeitet Luise Quaas.. 8°, OLw., Rückw. Deckel äußerl. minimal berieben; voll intakt, Textbereich sauber. 574 S.

Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Neu bearbeitet Luise Quaas.. 8°, OLw., Rückw. Deckel äußerl. minimal berieben; voll intakt, Textbereich sauber. 574 S. (weniger anzeigen)

Spitzer, Christa: Grossmutters friesische Landküche. 98 traditionelle Rezepte neu entdeckt.

Umschau, Neustadt an der Weinstraße, 2005.

127 S. mit zahlreichen Abbildungen; 25 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,

127 S. mit zahlreichen Abbildungen; 25 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband, (weniger anzeigen)

Gotthardt, Natalie: Gotthardt's Einmachekunst - zum Selbstunterricht.

Selbstverlag C. Fernau, Dresden, Leipzig, 1900.

Kl.-8°, OLw., Guter Zustand, insgeamt leicht stockfleckig, komplett und intakt, Textbereich sauber. 168 S.

Kl.-8°, OLw., Guter Zustand, insgeamt leicht stockfleckig, komplett und intakt, Textbereich sauber. 168 S. (weniger anzeigen)

Nölle, Veronika, Nicolaus Hippen und Karlheinz Krämer: Landschaftskochbuch Ostfriesland. Von leckeren Gartenfrüchten, allerlei Getier und Meistern des guten Geschmacks.

Isensee, Oldenburg, 2013.

142 S. mit zahlreichen Abbildungen; quer-4°; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,

142 S. mit zahlreichen Abbildungen; quer-4°; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband, (weniger anzeigen)

Autoren, mehrere: Zerlegen - Standardisieren - Kalkulieren. - Praxis-Handbuch der Material- und Betriebswirtschaft.

Ein Kooperationswerk von Deutscher Fleischer-Verband, Bizerba Werke, Gewürzmüller.
Deutscher Fleischer-Verband, Frankfurt / M, 1992.

4°, Ordner, Sehr guter Zustand.

4°, Ordner, Sehr guter Zustand. (weniger anzeigen)

Voelter, Ingeborg und Jonica Jahr: Kochbuch für meine Schwiegertöchter. einfach, schnell und köstlich.

Neunplus1-Verlag, Berlin, 2009.

101 S. mit zahlreichen Abbildungen; 21 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband, Lesebändchen;

101 S. mit zahlreichen Abbildungen; 21 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband, Lesebändchen; (weniger anzeigen)

Dunk, Anja: Advent. Der Zauber der traditionellen Weihnachtsbäckerei (GU Themenkochbuch).

Gräfe und Unzer, 2022, München, _.

272 S. mit zahlreichen Abbildungen; gr. 8°; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband;

272 S. mit zahlreichen Abbildungen; gr. 8°; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband; (weniger anzeigen)

Haarer, Luise: Kochen und Backen nach Grundrezepten. 271.-294. Ts.

Burgbücherei W. Schneider, Esslingen, 1952.

190 S. Leinenband

190 S. Leinenband (weniger anzeigen)

Rosnack, M: Stettiner Koch-Buch. Anweisung auf eine feine und schmackhafte Art zu kochen, zu backen und einzumachen. 3. verb. u. verm. A.

Nicolaische, Stettin, 1833.

Kl.8°. VIII, 238 S. Original-Pappband

Kl.8°. VIII, 238 S. Original-Pappband (weniger anzeigen)

Spörlin, M: Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke. 7./4. A. 2 Bde. in 1.

Rißler, Mülhausen, 1852.

394 S., 11 Bll., IV, 196 S., 6 Bll. Mit 7 gefalt. Tab. Halblederband der Zeit

394 S., 11 Bll., IV, 196 S., 6 Bll. Mit 7 gefalt. Tab. Halblederband der Zeit (weniger anzeigen)

Amelung, Leopoldine: Illustriertes Kochbuch enthaltend über 4000 erprobte, für gut bürgerliche Küche sowie für die feine Tafel passende Rezepte in alphabetischer Reihenfolge ausgewählt mit Berücksichtigung des Nahrungswertes und der Verdaulichkeit der Speisen.

Verlag von Otto Spamer, Leipzig, 1901.

Nebst praktischen Anweisungen für Hauswirtschaft, Küche und Keller, zahlreichen Speisezetteln, sowie einem ausführlichen Sachregister nach der Art der Speisen geordnet. Mit zahlreichen Abbildungen.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 3 Blatt, XLV Seiten, 1 Blatt, 575 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit marmoriertem Rundumschnitt und Original-Schutzumschlag. Im illustrierten Original-Pappschuber.

Nebst praktischen Anweisungen für Hauswirtschaft, Küche und Keller, zahlreichen Speisezetteln, sowie einem ausführlichen Sachregister nach der Art der Speisen geordnet. Mit zahlreichen Abbildungen.. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 3 Blatt, XLV Seiten, 1 Blatt, 575 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit marmoriertem Rundumschnitt und Original-Schutzumschlag. Im illustrierten Original-Pappschuber. (weniger anzeigen)

Henriette Davidis: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. 2268 Kochrezepte nach den modernen Anforderungen neu bearbeitet und herausgegeben von Marie Walter.

Globus Verlag, Berlin, 1900.

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Köpfer, Siegfried: Buxs feine vegetarische Küche.

Lander und Köpfer, München, _.

Band 1 - 7 ( 7 Bönde komplett) Band 1: suppen + saucen; Band 2: salate, antipasti + dressings; Band 3: pfannengerichte; Band 4: pflanzerl, klößchen + co; Band 5: gemüsezubereitungen; Band 6: überbackenes; Band 7: kuchen + desserts. [Fotogr., Text, Gestaltung:. Rezept-Creation: Anna Lander]. 28*22,5 cm. OPappbände.

Band 1 - 7 ( 7 Bönde komplett) Band 1: suppen + saucen; Band 2: salate, antipasti + dressings; Band 3: pfannengerichte; Band 4: pflanzerl, klößchen + co; Band 5: gemüsezubereitungen; Band 6: überbackenes; Band 7: kuchen + desserts. [Fotogr., Text, Gestaltung:. Rezept-Creation: Anna Lander]. 28*22,5 cm. OPappbände. (weniger anzeigen)