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271 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Pappe
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kt, 39S, Rücken beschädigt, sonst gut
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Neuer Pappband im Stile der Zeit mit marmoriertem Deckelbezug 2 Bll. (Tit.), X, 482 Seiten.
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2., erweiterte Aufl. 142 Seiten u. Werbung. 8°, Leinen mit Prägedruck auf Einband.
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176 S., 8° Halbleinen
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Antiquariat Bäßler
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Sandfarbene Orig.-Leinenbände., kochkunst
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Antiquariat Cassel & Lampe - METROPOLIS BOOKS BERLIN
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1. 200 Mittagessen; 2. 350 Gerichte mit Eiern, Mehl, Milch und Käse; 3. Kalte Küche. Der Stolz der Hausfrau; 4. Gemüse- und Früchte-Speisen; 5. Kuchen, Torten, Kleingebäck und Süsspeisen; 6. Fische, Wild und Geflügel.. (verschiedene Auflagen) jeder Band mit Farbtafeln in Offsetdruck wie in Schwarzweiß-Fotos. ill. OLn.-bde., farb. ill. OU., je Band ca. 64 bis 142 S., Gr.8° (=ca. 23 cm) (6 Bände zus.)
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Melzer's Antiquarium
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Gr.-8vo. Mit 4 Farbtaf. u. 51 Textabb. Titel in Rot u. Schwarz. VII, 885, 24 S. (Anzeigen). OLwd. m. zweifarbig u. goldgeprägt. Deckelillustr. u. Rückentitel.
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Antiquariat Düwal
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Handbuch für modernes Anrichten; Auslösen und Ausbeinen von Schlachtfleisch, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel. Mit 273 größtenteils in Werdegängen gezeichneten Abbildungen im Text und 20 mehrfarbigen Tafeln.. 4°. 26 x 19 cm. XXXIV, 484 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
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Antiquariat Lenzen
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XI/168 S., original Leinen---- Eugen Brunfaut war Lehrer der Kochkunst, Geprüfter Meister der Köche-Innung zu Berlin, langjähriger Küchenmeister Sr. Hoheit des Prinzen Albert von Sachsen-Altenburg, sowie anderer hoher und höchster Herrschaften. Langjähriger Ökonom des 1. Garde-Regiments zu Fuß, Potsdam -
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und zum Einmachen aller Arten Früchte. Ein Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und angehende Köchinnen.. XXXII, 640 Seiten. Mit Textholzschnitten. (18 x 11 cm).
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Antiquariat Hans-Jürgen Ketz
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PP, 604S, angerändert, innen gut, 1866
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Buchhandlung und Antiquariat Lutz Heimhalt
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4°, 120 S. mit zahlreichen ganzseitigen Farb- und s/w-Abbildungen, original Leineneinband (Hardcover) mit blindgeprägter Deckel- und Rückenbeschriftung, farbig illustr. original Schutzumschlag, Farbvorsätze,
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8°., Frontispiz, 2 Bll., 248 SS.. Original-Pappband mit Deckeltitel Vgl. Weiss 918, erstmals 1837 erschienen, hier um viele Rezepte erweitert. Ein grosser Teil behandelt auch Backwaren, Torten, Kuchen, Desserts, Zuckerwerk, Glacierte Früchte, Eis, Getränke etc.
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Antiquariat Thomas Rezek
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XVI, 325 S. OLwd
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St. Jürgen Antiquariat
Lübeck
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nebst einer Anleitung zum Garnieren und Anrichten der Speisen, zum Tischdecken und Serviettenfalten, zum Sterilisieren und Einkochen, sowie zum Gebrauche des Selbstkochers oder der Kochkiste.. 8° (22x14), XV, 765 S., mit Porträt der Verfasserin und 177 Abb., ill Oln,
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Antiquariat an der Stiftskirche : Bad Waldsee
Bad Waldsee
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451 S. Orig.-Leinenband. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A
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xvi, 335 Seiten, OHLnbd., 17 x 11 cm.
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Antiquariat Tautenhahn
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128, 16 Seiten, HLnbd., 21 x 14,5 cm.
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Antiquariat Tautenhahn
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Selbstkochers oder der Kochkiste. In 50jähriger Erfahrung erprobt. Mit 304 Abbildungen [und einer Portrait-Abbildung der Autorin als Frontispiz].. Vierzehnte, vollständig umgearbeitete und vermehrte Auflage. Gr.-8°. VIII, 835 S. Illustrierte Original-Halbleinwand. Gelenke etwas berieben. Rücken minimal stockfleckig, Deckel mit kl. Fleck. Priv. Stempel am Titel und Verso Frontispiz. Widmung (von 1929) am Vorsatz.
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Antiquariat Schmetz am Dom
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