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Maidorn, Curt: Betriebsgrundsätze des Marktgemüsebaues. (= Gärtnerische Lehrhefte - Heft 8).

P. Parey, Berlin, 1924.

63 S. mit 7 Textabbildungen, 8°, privates Halbleinen mit aufgezogenem Originalumschlag, Bibliotheks-Exemplar, Stempel auf Deckel und Titel, Außendeckel mit kleiner Papier-Signatur, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

22.50 EUR

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Ahrbrück

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Kaempfer, Martin (Schriftltg.): Gartenwelt.

Illustrierte Fachzeitschrift für den Gemüse-, Obst- und Gartenbau.
Paul Parey, Hamburg und Berlin, 1952.

29,5 cm. 3 Bll., 412 S., 1 Bl. Mit 723 Textabb. und 24 Umschlagbildern. Illustrierter Halbleinenband (Hardcover). Jahrgang 52.

21.00 EUR

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Bibliotheca Botanica - Das deutsche Gartenbuch-Antiquariat
Adendorf

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Davidis - Schneider: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche.

o. J, Leipzig Hesse & Becker Verlag, _.

XXXVIII + 660 S. 8° Oktav Ln.

37.50 EUR

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Vergé, Roger (Mitwirkender), Bernard (Mitwirkender) Touillon und Heike (Herausgeber) Pressler: Meine provenzalische Gemüseküche. Roger Vergé. Unter Mitw. von Martine Anglade. Fotos von Bernard Touillon. Assistenz: Françoise Lefébure. [Aus dem Franz. übertr. von Barbara Holle. Red. der dt. Ausgabe: Heike Pressler]

Mosaik-Verl, München, 1994.

256 S. : zahlr. Ill. 28*22 cm. OPappband, OSchu.

37.00 EUR

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Neu Kaliß (OT Alt Kaliß)

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Wildgemüse und -Salate 1.

G. Franz'sche Buchdruckerei G. Emil Mayer, o. J, München, _.

44 S. Gr.-8° Groß-Oktav, Softcover/Paperback

18.80 EUR

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Schobinger, Ulrich: Frucht- und Gemüsesäfte : Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht ; 99 Tabellen. / Handbuch der Lebensmitteltechnologie 3., völlig ÜBERARBEITETE und AKTUALISIETE Auflage.

Ulmer, Stuttgart (Hohenheim), 2001.

651 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm Originalpappband.

65.00 EUR

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Erster Deutscher Kongress Süßmost- u. Obstgetränke (und) Fachausstellung Süssmost- u. Obstgetränke.

Mai u. Juni, Köln, 1953.

48 Seiten. Mit Abbildungen u. teils ill. Werbeanzeigen sowie einem farbig mont. Original-Etikett. Farbig ill. Originalbroschur. (Teils etwas fleckig). 21x15 cm

15.00 EUR

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Codex Alimentarius Austriacus. Das Österreichische Nahrungsmittelbuch. Volksausgabe. 3 Bände [= komplett].

Hof- und Staatsdruckerei 1912, Wien, 1917.

Gr.-8°. III (Inh.), 253 S. u. III (Inh.), 229 S., IV (Inh.) u. 256 S.; Bde. 1 u. 2: OLnbde. mit geprägtem Deckeltitel. Kapitale leicht berieben, Ecken bestoßen. Deckel mit kl. Stempel. Bd. 1 innen a.d. Rändern leicht gebräunt, Titelbl. stärker gebräunt., Bd. 3: OKart. mit bedrucktem Deckel. Rücken u. Kapitale berieben u. mit kl. Fehlstellen. Hinterdeckel mit mont. Bibliotheksschildchen. Sonst sehr gut erhalten.

130.00 EUR

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THORWARTH METALLWARENFABRIK AG: Katalog Nr. 400: WITHO Eisen u. Stahl-Kurzwaren. Gültig ab 15. 7. 38

in Thüringen, Schmalkalden, 1938.

72, (1) Seiten. Mit sehr zahlreichen Abbildungen u. einer Firmenansicht auf dem Titelblatt. Mit Schutzmarke ill. Original-Broschur (Geringere Gebrauchsspuren) 29x23 cm

55.00 EUR

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Schobinger, Ulrich u. a: Frucht- und Gemüsesäfte. Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht. (=Handbuch der Lebensmitteltechnologie). 2. neubearb. u. erw. Aufl.

Ulmer, Stuttgart, 1987.

637 S. : 219 Abb. u. 85 Tab. Paperback

71.90 EUR

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Müller, C: Katechismus der landwirthschaftlichen Botanik. Mit 57 in den Text gedruckten Abbildungen. * Reihe: Weber's lllustrierte Katechismen.

Leipzig, J.J. Weber, 1856.

(8), 174, (2) Seiten. Halbleinwand-Einband der Zeit mit marmorierten Deckeln u. Rückentitelvergoldung. (Geringe Gebrauchsspuren). 17x11 cm

34.00 EUR

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PFANNSTIEL Edmund METALLWARENFABRIK: Liste für Haus- und Küchengeräte. Articles de ménage et cuisine.

Ohne Jahr, Seligenthal in Thüringen, 1920.

Reisekleiderbügel; Gemüseschneider: Gemüseschneider umstellbar; Bohnerbesenreiniger; Automatische Schnee- u. Sahneschläger; Radschneeschläger; Omlettenweender, Kuchenwender, Rettigschneider, Zitronensafter, Sparschäler; Apfelaustecher; Sparschäler mit Apfelsinenschäler kombiniert; Sparschäler "Primus" mit schräger Schneide.. 8 Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Druck auf rötlichem Papier. (Quergefaltet) 31x23 cm

20.00 EUR

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Tropische Früchte - Semler, Heinrich und Richard Hindorf: Die tropische Agrikultur : Ein Handbuch f. Pflanzer u. Kaufleute. von. Unt. Mitw. von ... bearb. u. hrsg. von Richard Hindorf 2. Auflage

Hinstorff Hofbuchhandlung, Wismar, 1897.

776 Seiten, Gr.-8°, mit Abbildungen, Schrift: Antiqua, Ex-Libris-Stempel auf Vorsatzblatt Halbleder, gebundene Ausgabe, Lederrücken berieben, innen auf Titelseite Bibliotheksstempel, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand

35.00 EUR

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Grönland, Johannes (Bearb.): Die wichtigsten Gift- und Kulturpflanzen. 150 kolorierte Abbildungen.Neu bearb. 7. Aufl., 3. Neudruck.

J. F. Schreiber, [ca, Eßlingen / München, 1910.

2 Bll., 12 S., XXX doppelbl.gr. lith. Farbtaf. 4to. 32,5 cm. OHLn. mit farb. VDeckel-Illustr.

200.00 EUR

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Suhr, Chistoffer [Christoph, Christopher]: Tatenbergerin. Handkolorierte Reprogravüre auf van Gelder-Bütten nach einer Aquatinta-Radierung von Christoffer Suhr.

Totius Mundi, Wien, 1970.

Bildmaß ca. 20 x 13 cm; Blatt 37 x 29 cm. (= Kleidertracht in Hamburg, Bl. 21).

55.00 EUR

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Hamburg

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WOLFF Joh. Heinr. GmbH: Kraut- und Gemüsehobel. Holzwaren für Haus und Küche.

Ausgabe, Ulm a. d. Donau, 1930.

(1), 34, (1) Seiten. Mit zahlreichen Abbildungen. Ill. Originalbroschur. 30x23 cm

18.00 EUR

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Maisanbau - THIELE Paul Dr: Der Maisbau. Eine Anleitung zur Kultur, Pflege und Züchtung des Maises nebst Beschreibung und Abbildung anbauwürdiger Maissorten. Mit 61 in den Text gedruckten Abbildungen.

Verlag von Eugen Ulmer, Stuttgart, 1899.

VIII, 152 Seiten. Halbleinwand-Einband der Zeit mit aufgeklebtem Originalumschlag-Blatt in guter Erhaltung. (Titelblatt gestempelt). 23x16 cm

28.00 EUR

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Schwarz, Max Karl: Ein Weg zum praktischen Siedeln. Incl. 10-seitiger, unpaginierter Beilage. Max K. Schwarz

Pflugschar Verl, Düsseldorf, 1933.

136 S. : mit Abbildungen ; 8 OKarton, Frakturschrift

27.50 EUR

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C.S.I.R.O. (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization). In Association with Melbourne University Press: The Australian Environment

London New York, Cambridge University Press, 1966.

Reprint Third Ed. 1960 Sehr guter Umschlag Goldgeprägter Leinenband Sehr Gut, Sauber

30.00 EUR

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Bonn

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Frau Emmy Braun: Neues Pfälzisches Kochbuch für bürgerliche und feine Küche. SECHSTE (6.) VERBESSERTE und VERMEHRTE Auflage.

ohne Jahr, Schäffer s Buchhandlung Grünstadt, _.

XXIV, 332 Seiten. Originalleinen. 18 cm

28.00 EUR

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