Frankfurt, Grossmarkt und Umschlagplatz : Eine Dokumentation über d. Grossmarkthalle Frankfurt am Main. [Auf Veranlassung d. Grossmarktdirektion Frankfurt am Main hrsg. u. in Zusammenarb. mit d. Landesverband d. Gemüse- u. Früchtekaufleute Hessens e.V.

Koch & Wolf, Düsseldorf, 1960.

von d. Arbeitskreis d. Internationalen Fachzeitschrift "Der Früchte- u. Gemüsemarkt", Düsseldorf, gestaltet]. 122 S. : mit Abb. ; 4°, mit etlichen Reklamewerbungen Broschiert, sehr guter Zustand

von d. Arbeitskreis d. Internationalen Fachzeitschrift "Der Früchte- u. Gemüsemarkt", Düsseldorf, gestaltet]. 122 S. : mit Abb. ; 4°, mit etlichen Reklamewerbungen Broschiert, sehr guter Zustand (weniger anzeigen)

A. Meier, A. Stüler und W. Wieler: Wenn Du einen Garten hast - Ein praktisches Gartenbuch in vier Teilen. 1. Teil : Gemüse, Beeren, Blumen. 2. Teil : Krieg im Garten. 3. Teil : Erfolge im Obstgarten. 4. Teil : Der wohnliche Garten.

Franckh'sche Verlagshandlung, Stuttgart, 1930.

12. Auflage.

12. Auflage. (weniger anzeigen)

Rezept-Buch und Anleitung zum Einkochen von Obst, Gemüse Fleisch etc. mit sonstigem praktischen Inhalt für den Haushalt überreicht von der Firma Louis Möller Leipzig, Markgrafenstraße 4. Haus- und Küchengeräte.

Louis Möller ohne Jahr, Leipzig, 1920.

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur.,

Mit Abbildungen., 96 Seiten., 8°. illustrierte OBroschur., (weniger anzeigen)

Kutzschenbach, Heinz J. von: Deutschlands Versorgung mit Früchten und Gemüse. 1. Aufl.

Ostpreussen-Verl. [Leipzig] : [O. Klemm], Königsberg, 1931.

208 S. Mit Abb., mehr. Taf. u. 3 gefalt. Anlagen in Schlaufe. Leinen 21x15 cm.

208 S. Mit Abb., mehr. Taf. u. 3 gefalt. Anlagen in Schlaufe. Leinen 21x15 cm. (weniger anzeigen)

Junge, E: Gemüseverwertung im Haushalt. Eine Anleitung für das Einmachen, Trocknen und Einsäuern der Gemüse, sowie für ihre Ueberwinterung in frischem Zustande. Anhang: Die praktische Zubereitung der Gemüse in der Küche von L. Herz. 5. Auflage

Rud. Bechthold & Comp, Wiesbaden, 1920.

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Weber, Anne-Katrin und Wolfgang (Fotograf) Schardt: Gemüse als Hauptgericht : manchmal sogar mit Fleisch oder Fisch als Beilage. Anne-Katrin Weber ; Fotos Wolfgang Schardt

Becker Joest Volk Verlag September 2017, Hilden, _.

Originalausgabe, 1. Auflage 192 Seiten : Illustrationen ; 28 cm Pappe

Originalausgabe, 1. Auflage 192 Seiten : Illustrationen ; 28 cm Pappe (weniger anzeigen)

Guillaumin, Agnès und Julien Norwood: Das bau ich selber an. Ein ganzes Jahr frisches Obst & Gemüse für 4 Personen auf 200 qm.

Bassermann Inspiration, München, 2013.

159 S. : zahlr. Ill. Gr. 8° (23cm), Halbgewebe.

159 S. : zahlr. Ill. Gr. 8° (23cm), Halbgewebe. (weniger anzeigen)

Buser, Marianna und Antonia Koch: Von fast vergessenen Gemüsen, Kräutern und Beeren.

Hädecke, Weil der Stadt, 2002.

122 S. mit zahlr. Ill. 25 x 19 cm, Pappband mit OSchU

122 S. mit zahlr. Ill. 25 x 19 cm, Pappband mit OSchU (weniger anzeigen)

Teubner, Christian, Sybil Schönfeldt und Ute Gräfin Lundberg: Paprika : Gewürz und Gemüse. ERSTAUSGABE.

Gräfe und Unzer, München, 1993.

144 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 30 cm Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.

144 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 30 cm Originalleinen mit Original-Schutzumschlag. (weniger anzeigen)

Triep, Ulrich, Alexander Ettl Mundi Max u. a: Kulinarische Köstlichkeiten: Reis - Käse - Salate - Gemüse 4 Bücher, Mit vielen Rezepten, exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans Joachim Döbbelin

Sigloch Edition, ohne Angaben, Künzelsau, _.

206, 214, 206, 221 Seiten , 26 cm, Softcover/Paperback

206, 214, 206, 221 Seiten , 26 cm, Softcover/Paperback (weniger anzeigen)

Kochbuch München, Rezepte Fleisch und Fisch - Glückstein, Therese: Die Münchener Fleisch- und Fischspeisen-Küche in welcher der Feinschmecker wie der verwöhnteste Gaumen seine Befriedigung findet. Nebst einem Anhang von Suppen, Saucen, Beilagen und Gemüsen. 1100 Rezepte.

Selbstverlag, München, 1911.

8°., Frontispiz, 311 SS.. Original-Leinen mit Deckelillustration Erste Ausgabe des umfangreichen Münchner Kochbuches. Die Köchin Therese Glückstein verfasste mehrere gastronomische Werke, die von der Firma ihrer Familie vertrieben wurden. Cölestin Glückstein handelte mit Steingut, Porzellan, Email und Glas, er stattete auch Hotels und Restaurants aus.

8°., Frontispiz, 311 SS.. Original-Leinen mit Deckelillustration Erste Ausgabe des umfangreichen Münchner Kochbuches. Die Köchin Therese Glückstein verfasste mehrere gastronomische Werke, die von der Firma ihrer Familie vertrieben wurden. Cölestin Glückstein handelte mit Steingut, Porzellan, Email und Glas, er stattete auch Hotels und Restaurants aus. (weniger anzeigen)

Gaerdt, Heinrich und Eduard Neide (Bearb.): Wredow`s Gartenfreund. Eine Anleitung zur Erziehung und Behandlung der Gewächse im Blumen-, Gemüse- und Obstgarten in Wohnzimmern, Gewächshäusern und Mistbeeten, sowie der Bäume und Ziersträucher im freien Lande.

Berlin, Rudolph Gaertner, 1878.

8°, IV, 736 S., Halbledereinband der Zeit mit marmorierten Deckeln (hier der Bezug stellenweise fehlend, Kanten stärker berieben, innen teils etwas stockfleckig, Rückenleder etwas berieben) *15. Auflage.

8°, IV, 736 S., Halbledereinband der Zeit mit marmorierten Deckeln (hier der Bezug stellenweise fehlend, Kanten stärker berieben, innen teils etwas stockfleckig, Rückenleder etwas berieben) *15. Auflage. (weniger anzeigen)

Betriebs-Kollektivvertrag 1953 Ernst-Thälmannwerke, Suhl Werk III, Lehren und Gerätebau.

Ernst-Thälmann-Werk, Suhl, 1953.

47 S. 21 x 15 cm, Broschur

47 S. 21 x 15 cm, Broschur (weniger anzeigen)

Fehér, Julius (Hg.): Die internationale Küche. Für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes.

Leopold Stern (Druck), ohne Jahr [um, Berlin, 1910.

Original-Leinwand mit Goldprägung; 8°; (16) 240 Seiten (darunter 4 Bildtafeln).

Original-Leinwand mit Goldprägung; 8°; (16) 240 Seiten (darunter 4 Bildtafeln). (weniger anzeigen)

Germershausen, Christian Friedrich: Die Hausmutter in all ihren Geschäfften. Zweyter Band [Kuchen, Pasteten, Anrichten der Speisen, Hausschlachtung, Konservieren von Fisch und Gemüse]

Johann Friedrich Junius, Leipzig, 1778.

8°, neuer geb. Pappeinbd., 8 Bl. u. 872 S. - Seiten bis zur Vorrede fehlen, die ersten 50 u. die letzten 100 S. mit Brandspur, die letzten teilw. mit Verlust von Teilen der obersten Zeile, Anstreichungen in der Vorrede, sonst innen sauber und gut erhaltenes Exemplar

8°, neuer geb. Pappeinbd., 8 Bl. u. 872 S. - Seiten bis zur Vorrede fehlen, die ersten 50 u. die letzten 100 S. mit Brandspur, die letzten teilw. mit Verlust von Teilen der obersten Zeile, Anstreichungen in der Vorrede, sonst innen sauber und gut erhaltenes Exemplar (weniger anzeigen)

Langethal, Dr. Christian Eduard: Handbuch der landwirthschaftlichen Pflanzenkunde und des Pflanzenbaues. Vier Theile in einem Bande. Erster Theil: Gras und Getreide. Zweiter Theil: Klee- und Wickpflanzen. Dritter Theil: Hackfrüchte, Handelsgewächse, Gemüse und Apothekerkräuter.

Verlag von Wiegandt, Hempel und Parey, Verlagsbuchhandlung für Landwirthschaft, Gartenbau und Forstwesen, Berlin, 1876.

Vierter Theil: Der Obstbau, der Beerenbau und die wildwachsenden Holzarten im Bereiche der Landwirthschaft. IV, 202, 165, 298, 221 S. ; 23 cm ; Halbleder.

Vierter Theil: Der Obstbau, der Beerenbau und die wildwachsenden Holzarten im Bereiche der Landwirthschaft. IV, 202, 165, 298, 221 S. ; 23 cm ; Halbleder. (weniger anzeigen)

Jäger, Hermann: Katechismus der Nutzgärtnerei oder Grundzüge des Gemüse- und Obstbaues : oder Grundzüge des Gemüse- und Obstbaues Weber's illustrierte Katechismen ; Nr. 10 - nach den neuesten Erfahrungen und Fortschritten umgearbeitet von J. Wesselhöft 5., verm.

und verb. Aufl.
J. J. Weber, Leipzig, 1893.

X, 266 S., mit 63 in den Text agedruckten Abb.; Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Kaliko - Einband, gebundene Ausgabe, Exemplar in gutem Erhaltungszustand

X, 266 S., mit 63 in den Text agedruckten Abb.; Schrift: Fraktur / Altdeutsche Schrift. Kaliko - Einband, gebundene Ausgabe, Exemplar in gutem Erhaltungszustand (weniger anzeigen)

Obermeier, Klara: Sailer`sches Familien-Handbuch. Ein vollständig belehrendes Werk für Küche und Haushaltung in 1200 Recepten der vorzüglichsten Speisen aller Nationen sammt Anweisung der Aufbewahrung von Gemüsen und Früchten. Mitt teils gefalt. Tafeln.

Deschler, München, 1865.

XII, 271 Seiten, 6 Bll. Verzierter Pappband d. Zt. (Schulpreis-Band) (Kanten und Gelenke beschabt).

XII, 271 Seiten, 6 Bll. Verzierter Pappband d. Zt. (Schulpreis-Band) (Kanten und Gelenke beschabt). (weniger anzeigen)

Noisette, Louis: Vollständiges Handbuch der Gartenkunst, enthaltend die Gemüse-, Baum-, Pflanzen, Blumen- und Landschaftsgärtnerei.

Französischen übersetzt von G. C. L. Sigwart.
Metzler'sche, Stuttgart, 1829.

8°. VIII, 436 S. Grüner Original-Pappband mit mont. Rückenschild. Vierten Bandes 2. Tl.

8°. VIII, 436 S. Grüner Original-Pappband mit mont. Rückenschild. Vierten Bandes 2. Tl. (weniger anzeigen)

Feher, Julius (Hg.): Der Gourmet. Zusammenstellung erprobter Rezepte für Wild, Geflügel, Gemüse und Früchte.

Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf, Berlin, Selbstverlag (Druck, 1914.

5 Bll., 420 S., 8 Bll. 8°. Mit farbigem Frontispiz sowie zahlr. Abbildungen auf Tafeln und im Text.

5 Bll., 420 S., 8 Bll. 8°. Mit farbigem Frontispiz sowie zahlr. Abbildungen auf Tafeln und im Text. (weniger anzeigen)