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Bier, Gasthäuser und Cafes in München, mit dem originalen Umschlag - Stelzhamer, Franz: Gambrinus. Humoristisches Münchener Taschenbuch für das Studjahr 1853/54. Mit einem Verzeichniß aller in München befindlichen Bräuer, Wirthe und Cafétiers.

Georg Franz, München, 1853.

8°., 2 Bll., 132 SS., mit Textholzstichen. Halbleinen d. Zt. (originaler Umschlag vorne und hinten eingebunden) Laut Vorwort ein sogenanntes "Münchener Biertaschenbuch" mit Kapiteln über Joseph Pschorr, Vom Wirth, der das Deckelklirren nicht leiden mochte, Salvator- und Bocksaison, Das königl. Hofbräuhaus in München, Das Trinken; eine kleine Betrachtung, erbaulich und beschaulich, Der Rausch und seine Verwandtschaft?, Verzeichnis der sämmtl. dahier befindlichen 1) Bierwirthe 2) (mehr anzeigen)

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Bier und Weisswurst, Bacchus, Hofbräu, Postkarten-Entwurf - Seitz, Otto: Original-Aquarell, monogrammiert O. S. Wappenschild mit Weisswurst, darüber dicker Mann mit Masskrug.

, München, 1892.

circa 14,5 x 9,5 cm., 1 Blatt. verso kleine alte Montagespuren Im Format einer Ansichtskarte und wohl ein Entwurf dafür, oben rechts datiert. Humoristische Variante zu den Wappenentwürfen von Otto Hupp.

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Heckhorn, Evelin und Hartmut Wiehr: München und sein Bier : Vom Brauhandwerk zur Bierindustrie. ERSTAUSGABE.

Hugendubel, München, 1989.

268 Seiten. Mit zahlreichen schwarz-weiß Abbildungen. 25 x 27 cm. Originalleinen mit Original-Schutzumschlag.

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Hamacher, Wilhelm W: Die Löwenburg. Bilder und Daten zur Geschichte einer Burg und ihrer Herren. Hrsg. von Wilhelm Bier und Werner Osterbrink.

edition wolkenburg, Königswinter, 2004.

200 S. mit einigen Abbildungen. Gr.-8°., Original-kartoniert,

28.30 EUR

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Reichart, Manuela (Hrsg.) u.a: Bier. (Bar am Lützowplatz). Manuela Reichart; Peter Glückstein; Stefanie Steudemann (Hrsg.).

Eichborn Verlag, Frankfurt, M, 2009.

247 S. : zahlr. Illustr. ; 24 cm; fadengeh. Orig.-Pappband.

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Hermann, Leonard [Hrsg.]: Das Bier im Volksmund. Alte Sprichwörter und Redensarten. Gesammelt und erläutert von Dr. Leonard Hermann.

Reimar Hobbing, Berlin, 1910.

208 S.; Abb. i. Txt. u. auf Tafeln 8° , O.Halblleinen, ohne Schutzumschlag, Frakturschrift

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Bier ist der Wein dieses Landes. Jüdische Braugeschichten. Herausgegeben von Lilian Harlander und Bernhard Purin.

Volk Verlag, (2016), München, _.

254 S., 1 Bl. Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen. 4° (30,5 x 21 cm). Original-Pappe.

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Suhr, Christopher: Haanken, Behrhaanken! [Zapfhähne! Für Wein und Bier!]. Zapfhahnverkäufer ­ Tap Salesman. Original-Lithographie, altkoloriert.

, Hamburg, 1908.

(= Der Ausruf in Hamburg, 34). Bildmaß 14 x 10 cm; Blattmaß 21.5 x 14 cm. Unter Feinkartonpassepartout.

25.00 EUR

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Grobecker, Kurt: "O Bier du schmäckest fein". Geschichte und Geschichten gesammelt und kommentiert zum hundertjährigen Bestehen der Holsten-Brauerei.

Hans Christian, Hamburg-Altona, 1979.

155 S. Mit sehr zahl. tls. farb. Abbild. 4to. 28,5 cm. OLn. mit mont. farb. VDeckel-Abb.

16.00 EUR

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Landolfi, Tommaso: Konvolut aus 6 Büchern: Rien va. / La biere du pecheur. Das Bier des Fischers oder die Bahre des Sünders / Herbsterzählung. / Nachtschatten. Erzählungen I. / Mailand gibt es nicht. Erzählungen II. / Die Stumme. Drei Erzählungen.

Rowohlt, Reinbek, 1999.

Sehr guter Zustand. Deutsch von Ragni Maria Gschwend bzw. Heinz Riedt. 6 dekorative Leinenbände (ohne Schutzumschlag), Lesebändchen, Fadenheftung. Papier etwas lichtgebräunt, alle sehr gut erhalten. 1. Aufl.

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Jackson, Michael und Steve Gorton: Bier. Fotografien von Steve Gorton. Übersetzung: Bernd Öhler. Redaktion.: Heike Pfersdorff. Deutsche ERSTAUSGABE.

Dorling Kindersley, Starnberg, 2005.

192 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 29 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.

16.00 EUR

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Laufenberg, Hans Günther (Hrsg.): Bier nach Noten - Eine Auswahl fröhlicher Lieder für alle Freunde des Bieres,

ELA-Produktion [Hans Günther Laufenberg], Opladen, 1963.

4°, 47 S. mit Liedtexten und Notendarstellungen, illustr. original Kartonage (geheftet),

35.00 EUR

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Frankfurt am Main

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Defensio des Mecklenburgischen Adels, und dessen Ritter-Güter wohlhergebrachten Brau-Rechts, Um die Krüge und Unterthanen ihrer Districte mit Bier und Branntewein zu versehen. Nebst abgenöthigter Refutation. - Sowie 3 weitere Schriften zum Thema.

Zusammen 4 Schriften in 4 Bänden.
Ort u. Drucker, Ohne, 1711.

Kl.-Folio. 7 Bl., 147 S., 2 Bl., 13 S. Moderne Pappbände.

120.00 EUR

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Handschrift Quittung Kahla (Thüringen) 1533, Quittung Zehnt und Bier-Rechnung: Handschrift Quittung Kahla Thüringen 1513 -- Schöne Quittung des Rats der Stadt Kahla; rückseitig Aufstellung über Verkauf von Bier "auufs landt" (30 Eimer an den Schenk von Altenberg und 34 Eimer "gegen den Pottenstein").

(Thüringen), Kahla, 1533.

Deutsche Handschrift auf Papier, datiert Kahla, Dienstag nach Lucia 1533. -- Format: 33,3 x 21,5 cm. Mit Trockensiegel (mit dem Wappen der Stadt Kahla). -- Zustand: Leicht fleckig, guter Zustand

380.00 EUR

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Herbst, Werner ; Kern, Jochen ; Neunteufel, Eric: 1 = bier. als tourist im reich der germanistik.

Edition Thurnhof, Horn, 1996.

32,2 x 26,7 cm. [19] Bl., 7 Linolschnitte von Jochen Kern, einige Notenbeispiele. OHLn. mit Deckel-Blindprägung. Gemusterte Vorsatzpapiere. Tadellos erhalten. Eines von 200 hs. numerierten Exemplaren.

160.00 EUR

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Kellermaisterey: Kellermaisterey Gründlicher berichte wie man alle Wein Teutscher und Welscher Landen, Medt, Bier, Essig, Kreüterwein machen sol. 1537 gedruckt zu Augsburg von Heinrich Stayner. Zwei Bände.

Kommentar von David Segal und Friederike Snyder Cambridge, Massachusetts.
, 1979.

Mit fünf Holzschnitten der Ausgabe von 1537. Originallederband mit Blidprägung. [92] Seiten. Originalpappband. 22, [2] Seiten. 19,5 : 14,5 cm. Im Originalschuber.

120.00 EUR

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"Hier wird nicht gepumpt! Wirthschaft. Wein, Bier & Branntwein.". Kolorierter lithographischer Bilderbogen.

Burckardt's Nachfolger, Weißenburg (Elsaß), 1890.

Blattgröße: 40,7 x 33,3 cm.

120.00 EUR

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Löwen-Böhmisch Märzen Bier. Ausstoss ab 5. Okt.

ohne Jahr (ca, Farbige Lithographie (signiert LST). Druck: John W, 1930.

Ca. 67 x 47,8 cm (Blattformat).

70.00 EUR

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Berlin

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Konvolut Brauereiwesen: Ernst: Das Bier, Ausgewählte Kapitel der Brauereibetriebskontrolle, 1947 / Schmucker: Die wirtschaftliche Bedeutung des deutschen Braugewerbes, 1951 / Huber: Brauer-Maschinen, 1947 / Lüers: Die Hefe, Eine

, 1949.

Gesamt-Literaturübersicht, 1949 / Vogel: Die Rohstoffe der Gärungsindustrie, 1949 / Lüers: die Proteine im Werdegang des Bieres, 1949 / Bleisch: Die Gerste mit beonderer Berücksichtigung ihrer Eignung als Brauware, 1914 / Feierling: Faßbehandlung und Faßkontrolle im Brauereibetrieb, 1940 / Meindt: Tafeln für die Malzanalyse, 1935 / Wiener: Das Protex-Verfahren zur Behandlung von Bier, 1941 / Fischer: Grundlagen einer Baukunde für Brauer, 1946 / Mündler: Die vielseitigen (mehr anzeigen)

178.00 EUR

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