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192 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 29 cm Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.
Bemerkung:
FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. U.a. Was macht ein gutes Bier aus? Welches Bier wann? Biere zur Jahreszeit. Partybiere. Krafttrunk. Bier als Schlummertrunk. Bier und Essen. Kochen mit Bier ( in Marinade,in Suppe, im Eintopf, zum Schmoren, zum Braten, zum Backen, Dessert und Bier ). GLOSSAR. INDEX.