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Zustand: Jedes Buch (ca 200 S.) in stabiler Kunststoffhülle (teils deutlich wellig) mit Rezeptbeiheft (ca 128S.), beides entnehmbar --- Inhalt: 18 Bändede: Die amerikanische Küche - Die chinesische Küche - Die karibische Küche - Die klassische französische Küche - Kleine Küchen der Alten Welt - Die Küche der Britischen Inseln - Die Küche im Wiener Kaiserreich - Die Küche in Deutschland - Die Küche in Frankreichs Provinzen - Die Küche in Indien - Die Küche in Italien - Die Küche in Japan - Die Küche in Lateinamerika - Die Küche in Russland - Die Küche in Skandinavien - Die Küche in Spanien und Portugal - Weine und Spirituosen - Die Küche des vorderen Orient. --- Der Versand erfordert zwei schwere Pakete PAO3-3