Beschreibung:

Dritte, verbesserte und vermehrte Auflage XXVI, 736 S. (2); 21cm Leinen

Bemerkung:

Zustand: roter OLeineneinband, berieben, an den Kapitalen und Ecken durchgescheuert, fleckig. Innenfalz sichtbar, Papier deutlich gebräunt, Klammerbindung zeigt Rostspuren, Frakturschrift. Inhaltsverzeichnis an der Kante mit Läsionen --- Inhalt: 1644 Rezepte, etliche Erläuterungen, umfangreich auch das Kapitel Krankenküche mit Tips T4-4