Rosenhaupt, Hedwig: Cuxhavener Seefisch-Kochbuch. Zeitgemäße Seefischgerichte. Auf Grund der bei den Seefischkochlehrgängen in Cuxhaven gemachten Erfahrungen

Fischmarkt Cuxhaven, Cuxhaven, 1932.

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31 S., 19cm Heft

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Zustand: Einband und erste/letzte Seite fleckig, Papier gebräunt, Antiquaschrift --- Inhalt: mit Abbildungen verschiedener Nutzfische, Einkaufs- und Zubereitungshinweise, Rezeptteil KS046

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