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244 S.: Ill; 31 cm Pappe
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Zustand: Einband minimal angeschmutzt, Schmutztitel und Titelseite unfrisch, ansonsten neuwertig --- Inhalt: Wein und Weinbau bestimmen seit 2000 Jahren das Leben der Menschen an Mosel und Rhein. Bacchus und Sucellus sind die römischen und keltischen Gottheiten, die auch heute noch die zwei Seiten des Winzerlebens symbolisieren: Während Bacchus als Gott des Rausches und der Feierns hauptsächlich auf den Weinfesten präsent ist, bestimmt der keltische Weinbauerngott Sucellus mit ernster Miene die übrige, die arbeitsreiche Zeit des Winzerjahres. - Die Erforschung des antiken Weinbaus an Mosel und Rhein - Vor- und frührömischer Weinimport an Mosel und Rhein - Der Wein an Mosel und Rhein in der antiken Literatur - Antike Zuchtformen und Rebsorten - Die Arbeiten im Weinberg - Die Arbeiten im Kelterhaus - Antike Weinbereitung und Kellertechnik - Die Betreiber der Weingüter - Der Weinhandel an Mosel und Rhein in römischer Zeit - Weingenuß-Der Wein im römischen Alltag - Weinmythologie - Zusammenfassung zur Römerzeit - Der Fortbestand der Rebkulturen in merowingischer Zeit - Nachweise über den römischen Weinbau (Katalog) - Glossar, Literaturverzeichnis. Umfangreich illustriert. PS7-1 ISBN: 3898010007