Ostertag, R. und Th. Henkel: Melkbüchlein. Herausgegeben vom Deutschen Milchwirtschaftlichen Verein. (= Schriften des Deutschen Milchwirtschaftlichen Vereins - Nr. 37). 2. Auflage,

Ulmer, Stuttgart, 1912.

87 S. mit zahlreichen Abbildungen, Gr.-8°, privates Halbleinen mit aufgezogenem Originalumschlag, Bibliotheks-Exemplar, Stempel auf Deckel und Titel, Rücken mit kleiner Papier-Signatur, Einband leicht randgebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar,

87 S. mit zahlreichen Abbildungen, Gr.-8°, privates Halbleinen mit aufgezogenem Originalumschlag, Bibliotheks-Exemplar, Stempel auf Deckel und Titel, Rücken mit kleiner Papier-Signatur, Einband leicht randgebräunt, insgesamt gutes und innen sauberes Exemplar, (weniger anzeigen)

Milchhandel - FISCHER Albert: Die Technik im Milchhandel.

Verlag der Deutschen Milchhändler-Zeitung, Hamburg, 1924.

106, (8) Seiten. Mit 98 Abbildungen. OLwd.-Einband (Einband u. Papier teils etwas fleckig) 23x15 cm

106, (8) Seiten. Mit 98 Abbildungen. OLwd.-Einband (Einband u. Papier teils etwas fleckig) 23x15 cm (weniger anzeigen)

Milchwissenschaft / Bibliotheca Lactis (Hrsg.): Konvolut von ca. 20 Sonderdrucken aus der "Milchwissenschaft": Bestimmung des Calciumgehaltes von Milch. / Fettbestimmung in Milch und Milchprodukten nach Röse-Gottlieb. / Trockenmassebestimmung in getrockneten Milchprodukten.

Hans Carl, erschienen zwischen 1958 und, Nürnberg, 1968.

/ Bestimmung der Trockenmasse in Käse und Schmelzkäse. / Kochsalzbestimmung in Butter. / Die Anlieferungsmilch in der Milchzentrale in Mailand. / Über einige Zulässigkeitsgrenzen bei Konsistenzfehlern von Butter. Und weitere Kleinschriften. Sonderdrucke aus der Milchwissenschaft Nr. 23, 14, 16, 21, 22, 17, 16, 13, 15, 18. [DK 637.0 Milchwirtschaftliches Ordnungssystem. Bibliotheca Lactis 22, 45, 25, 75, 27, 29, 8, 90].. Insgesamt ca. 150 S. Gr.-8°(=22,5-25cm), Softcover/Paperback (Hefter (mehr anzeigen)

/ Bestimmung der Trockenmasse in Käse und Schmelzkäse. / Kochsalzbestimmung in Butter. / Die Anlieferungsmilch in der Milchzentrale in Mailand. / Über einige Zulässigkeitsgrenzen bei Konsistenzfehlern von Butter. Und weitere Kleinschriften. Sonderdrucke aus der Milchwissenschaft Nr. 23, 14, 16, 21, 22, 17, 16, 13, 15, 18. [DK 637.0 Milchwirtschaftliches Ordnungssystem. Bibliotheca Lactis 22, 45, 25, 75, 27, 29, 8, 90].. Insgesamt ca. 150 S. Gr.-8°(=22,5-25cm), Softcover/Paperback (Hefter mit abgehefteten Sonderdrucken). (weniger anzeigen)

AHLBORN Eduard AG: Preisliste über Milchtransportkannen, Kannen zu Milchverkaufswagen, Bügelverschlusskannen, Milchsiebe, Milchkühler, Buttermaschinen, Milchvorwärmer, Dampfentwickler, Handseparatoren usw. Ausgabe 1910.

, Hildesheim, 1910.

20 Seiten. Mit zahlreichen detaillierten Abbildungen. Originalbroschur 26x19 cm

20 Seiten. Mit zahlreichen detaillierten Abbildungen. Originalbroschur 26x19 cm (weniger anzeigen)

Dr. Karl Koenen, Dr. Herbert Menninger, Präsident Ernst Tönshoff, Dr. Bruno Ruhnau und Dr. Heinz Vogelsang: Fachkunde für den Handel mit Milch und Milcherzeugnissen.

Verlag Th. Mann, Hildesheim, 1965.

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Klotz, Hugo: Die Milchpreise in Württemberg und ihre Begründung. Dissertation an der Württembergischen Landwirtschaftlichen Hochschule in Hohenheim.

Fr. Find, Stuttgart, 1929.

4°. Mit zahlreichen Abbildungen und 1 gefalt. Tafel in Anhangtasche, 73 S., (= Arbeit aus dem Institut für Wirtschaftslehre des Landbaus an der landwirtschaftlichen Hochschule in Hohenheim). Orig.-Halbleinenband.

4°. Mit zahlreichen Abbildungen und 1 gefalt. Tafel in Anhangtasche, 73 S., (= Arbeit aus dem Institut für Wirtschaftslehre des Landbaus an der landwirtschaftlichen Hochschule in Hohenheim). Orig.-Halbleinenband. (weniger anzeigen)

BREISGAU MILCHZENTRALE GmgH. Freiburg im Breisgau: 25 Jarhe Breisgau Milchzentrale. Geschäftsbericht für das 25. Geschäftsjahr 1930 - 1955. (Gesamtgestaltung: Rose Stuttgart).

, Freiburg, 1955.

Ca 60 n. n. Seiten u. eine gefaltete, farbige Tafeln. Mit zahlreichen meist fotografischen Abbildungen. Originalbroschur mit Kunststoff-Spiralbindung. Gutes Exemplar. 30x21 cm

Ca 60 n. n. Seiten u. eine gefaltete, farbige Tafeln. Mit zahlreichen meist fotografischen Abbildungen. Originalbroschur mit Kunststoff-Spiralbindung. Gutes Exemplar. 30x21 cm (weniger anzeigen)

Die Kuhmilch, ihre Erzeugung und Verwerthung. Vorträge gehalten in dem Hörsaal der kgl. landwirthschaftlichen Akademie Poppelsdorf von Prof. Dr. Freytag, Prof. Dr. Werner, Dr. Eisbein, Dr. Fleischer und Dr. Havenstein.

Verlag von Emil Strauß, Bonn, 1877.

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Godsägare Tage Jansson: Mjölknings-Maskinen Dess Konstruktion Och Användning Av Godsägarae Tage Jansson

Stockholm, Nordisk Rotogravyr, 1943.

Leinen Gut

Leinen Gut (weniger anzeigen)

Hrsg. Verband Für Tieflandrinderzucht: Elitebuch Der Rheinischen Rinderzucht (Rotbuntzucht / Schwarzbuntzucht). 3 Bde.

Bonn, 1954, Köllen Verlag, 1962.

Jeweils Erstauflage Leinen Materiell Ordentlich, Solide

Jeweils Erstauflage Leinen Materiell Ordentlich, Solide (weniger anzeigen)

Jansen, J: Leistungsprüfungen mit Rinderschlägen.

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1925.

I. Ostpreußen. Ausgeführt auf dem Koppehof, dem versuchsgut der Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin.. Ca. 25 x 16,5 cm. 57 S., (6) Seiten. Mit 2 Tafeln. Orig.-Broschur.

I. Ostpreußen. Ausgeführt auf dem Koppehof, dem versuchsgut der Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin.. Ca. 25 x 16,5 cm. 57 S., (6) Seiten. Mit 2 Tafeln. Orig.-Broschur. (weniger anzeigen)

Deutsche Molkerei-Zeitung: 58. Jahrgang. 20 August 1937. Sondernummer zum XI. Milchwirtschaftlichen Weltkongress Berlin 1937. (Früher Süddeutsche Molkerei-Zeitung). In dt., franz., ital. und engl. Sprache.

(Allgäu), Kempten, 1937.

46 (1) S. Text, 50 Bll. Anzeigen. Illustr. OKart. 31x23 cm.

46 (1) S. Text, 50 Bll. Anzeigen. Illustr. OKart. 31x23 cm. (weniger anzeigen)