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BARTELS T. & Co. OSTFRIESISCHE MOLKEREIGERÄTHEFABRIK: (Hauptprospekt über gestanzte Milchtransportkannen, Maasseimer, Dampf-Käsewannen, Milchtrichter u.a.).

, Emden, 1902.

12 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen. Sehr dekorativ illustrierte Originalbroschur mit Jugendstilillustration. (Geringere Gebrauchsspuren). 29x22 cm

23.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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Bericht des Deutschen Landwirtschaftsrats an das Reichsamt des Innern betreffend Untersuchungen über die Wirkung des Nahrungsfettes auf die Milchproduktion der Kühe.

B. Spezialberichte der Versuchsansteller.
Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1907.

4° (26x17), 411 S., mit zahlr. teils gefalteten Tabellen und Anlagen, OKart (Brosch),

15.00 EUR

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Bad Waldsee

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WESTFALIA-SEPARATOR AG: Separatoren-Programm.

Gültig ab 1. April, Oelde (Westfalen), 1951.

40 nicht nummerierte Seiten bzw. Blätter u. eine mehrseitige Preisliste. Mit zahlreichen teils ganzseitigen u. dekortiven, farbigen Abbildungen u. Illustrationen. Verschiedene Formate. Zusammen in Original-Hefter mit Händlerstempel "Carl Müller Verden". 31x22 cm

20.00 EUR

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Stuttgart

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Milchverwertung - KNOCH C. Dr: Handbuch der neuzeitlichen Milchverwertung. Für Molkereipraktiker, Milchwirte und die gesamte Milchindustrie. Bearbeitet von Dr. C. Knoch, Privatchemiker in Stuttgart. Mit 153 Textabbildungen.

Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Berlin, 1926.

XII, 564 Seiten u. ein umfangreicher Werbeanhang. Original-Leinwand-Einband (Einband etwas fleckig. Ansosnten gutes u. sauberes Exemplar). 23x15 cm

24.00 EUR

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Milchverwertungs-Genossenschaft Rangendingen (Handschrift). Protokollbuch für den Vorstand.

Vom 1. März 1934 (bis) 20. 10, Rangendingen, 1958.

Vordruckbuch. 98 handbeschriebene Seiten. Original-Halbleinwand-Einband (Auf 2 Seiten Text teils verblasst, ansonsten gutes Exemplar) 34x22 cm

25.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
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Martiny, Benno: Geschichte der Rahmgewinnung.

Paul Parey Vlg, Berlin, 1909.

1. Teil: Die Aufrahmung. Geschichte ihrer Entwicklung von den frühesten Zeiten bis zur Gegenwart; 2. Teil, 1. Band: Die Schleuderentrahmung. Geschichte ihrer Entwicklung vom Ursprung bis zur Gegenwart; 2. Teil, 2. Band: Die Schleuderentrahmung. Geschichte ihrer Entwicklung vom Ursprung bis zur Gegenwart.. Ca. 29 x 22 cm. X S., 155 S., 51 S., 34 S., (2) Seiten, mit 3 Vollbildern und 151 Abbildungen im Text; VIII S., 504 S., 26 Seiten, mit 6 Bildnissen und 344 Abbildungen im Text; XV S., 444 S., (mehr anzeigen)

250.00 EUR

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Antiquariat Rainer Kurz
Oberaudorf

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Lichtenberger, B: Lehrbuch der milchwirtschaftlichen Maschinenkunde

Verlag der Molkerei-Zeitung, Hildesheim, 1932.

Leinen, ca.DinA 5, 369 Seiten, 185 sw-Abbildungen und 31 Tafeln, 35 Seiten Anhang mit Bezugsquellen-Nachweis, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Falz zum Rücken fleckig, minimal berieben und bestoßen, eingefärbter Kopfschnitt, ein lose beiliegender Nachtrag-Zettel zu einer Seite, Schnitt und Seiten papierbedingt leicht gebräunt, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand

75.00 EUR

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Buchantiquariat Uwe Sticht, Einzelunternehmung
Hagen

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Frehner, Otto: Die Schweizerdeutsche Aelplersprache -

Alpwirtschaftliche Terminologie der deutschen Schweiz. Die Molkerei.
Huber & Co, Frauenfeld, 1919.

8°. 176 Seiten. Mit 51 Abbildungen auf Tafeln und einer gefalteten Karte. Orig.-Broschur + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 20698A

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EOS Buchantiquariat Benz
Zürich

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MANN Carl: Haupt-Preisliste.

Januar, Hildesheim, 1935.

112 (2) Seiten. Mit unzähligen Abbildungen u. 2 Beilagen. Titelgeprägte Originalbroschur. (Umschlag mit Gebrauchsspuern. Papier teils randgebräunt) 30x24 cm

60.00 EUR

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Mair-Waldburg, Heinrich: Handbuch der Käse. Käse der Welt von A-Z. Eine Enzyklopädie.

Volkswirtschaftlicher Verlag, Kempten, 1974.

XIV S., 1 Bl., 902 S., 23 Bl. Mit zahlreichen Abbildungen im Text und auf farbigen Tafeln. 4° (26,5 x 20,5 cm). Original-Pappe mit Schutzumschlag in Original-Pappschuber.

120.00 EUR

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Antiquariat Christian Strobel
Irsee

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Roeder, Hans: Der Käserei-Beruf und andere milchwirtschaftliche Berufsarten.

Süddeutsche Molkerei-Zeitung, Kempten, 1925.

40 S., 2 Bl. Gr.-8° (23 x 15,5 cm). Original-Karton.

20.00 EUR

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HESS Karl & Ges. Ludwig MACK Nachfolger BLECHWARENFABRIK: Preisliste Nr. 49 über: Molkerei-Artikel, Haushalt-Artikel, 1/2 verzinnte Kocheschirre, Winterbedarfs-Artikel. Ausgabe 1935.

, Bayreuth, 1935.

(1), 20, (1) Seiten u. ein Beilagenschreiben zum Jahreswechsesl. Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen. Schöner Druck auf gelbem Papier. Mit kleiner Firmenansicht illustrierte Originalbroschur. 28x22 cm

20.00 EUR

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VIETH, P. [Paul]: Die Milchprüfungs-Methoden und die Controle der Milch in Städten und Sammelmolkereien.

Heinsius, Bremen, 1879.

Gr.8°. 116 S. Halbledereinband mit Rückentitel und Lederecken (Halbfranz).

30.10 EUR

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Antiquariat Schwarz & Grömling GbR.
Berlin (-Tiergarten)

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GERBER N. (Niklaus) Dr: Sonder Liste no. 37 über Dr. N. Gerber's Original-Ausrüstungen u. Apparate für Milchvieh-Kontroll-Vereine.

Ort und Jahr, Ohne, 1910.

35, (1) Seiten. Mit zahlr. Abbildungen. Originalbroschur. (Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren. Titelblatt an zwei Stellen geklebt u. mit Knicken. Papier teils mit geringeren Knickspuren) 23x15 cm

55.00 EUR

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Stöffler, Albert (Text): Ravensburg. - 25 Jahre OMIRA 1929 - 1954 : Oberland Milchverwertung GmbH Ravensburg/Württ.

OMIRA - Oberland-Milchverwertung GmbH, Ravensburg, 1954.

Den verehrten Geschäftsfreunden, den Milch- und Rahmlieferanten, unseren Mitarbeitern sowie den Gönnern und Freunden unseres Hauses zum besinnlichen Rückblick gewidmet.. 8° (23x17), [70] S., mit zahlr. dokumentarischen Aufnahmen, 1 gefaltete Tafel (Ansicht des Werkes von Architekt Karl Schweikhardt), 1 Karte (Einzugsgebiet), OKart (Brosch),

20.00 EUR

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Bad Waldsee

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Wolf, H. und H. Körprich: Jahresbericht 1945/1947 des Bayerischen Tierzuchtamtes Kempten sowie der Allgäuer Herdebuchgesellschaft, Verbandsabteilung Kempten (Allgäu).

Allgäuer Druckerei und Verlagsanstalt, Kempten, 1948.

53 S. Mit 8 Abbildungen auf 2 Tafeln. 8° (21 x 14,8 cm). Original-Karton.

20.00 EUR

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Irsee

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Sauermilchkäse - ROEDER Georg Dr: Die wichtigsten Untersuchungen in der Sauermilchkäserei, ihre praktische Bedeutung und Auswertung.

Verlag der Molkerei-Zeitung, Hildesheim, 1929.

64 Seiten. Mit 22 Abbildungen. Originalbroschur (Einband u. Titel mit einem Besitzerstempel versehen). 22x14 cm

23.00 EUR

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Molkerei-Kalender 1925. Ein Taschen-, Notiz- und Nachschlagewerk für Molkereifachleute. 32. Jahrgang

Verlag der Molkerei-Zeitung, Hildesheim, 1925.

134 Seiten Kalendarium, 84 Textseiten und 20 Werbeseiten, beiliegende Deutschlandkarte Kl.-8°, Leinen

19.50 EUR

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Antiquariat Gisa Hinrichsen
Freiburg/Elbe

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BOSSERT Wilhelm MOLKEREIFACHMANN: Rahmsäurewecker "Bossert" D. R. G. M. Nr. 1121028 (Prospekt) und: Leitfaden und praktische Anweisung zur Erzeugung einwandfreier Butter mit dem Rahmsäurewecker "Bossert" (Zwei Teile).

Schwabstrasse 6. (1930, Stuttgart, 1931.

Zwei Teile. 6 Seiten zum Auffalten mit einer ganzseitigen Abbildung u.8 Seiten mit illustriertem Umschlag. 21x15 cm

18.00 EUR

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Antiquariat Heinzelmännchen
Stuttgart

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W.Freckmann: Erschliessung und Bewirtschaftung des Niederungsmoores auf Grund der Tätigkeit und der Erfahrungen der Moorversuchswirtschaft Neuhammerstein.

Berlin, Parey Verlag, 1921.

Hartkarton Tadellos

35.00 EUR

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Bonn

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